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おいし～ぃを求めて 食べ歩きの記録です
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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
宮崎/寿司
4.33
671人
夜￥30,000～￥39,999
昼￥10,000～￥14,999
昼の点数：4.4
県外、海外から訪問する方々がいる宮崎が誇る寿し屋。 おまかせ「技心想伝」 ✅️一品... •鱧の湯びき、鮎と酢漬けした胡瓜を添えて、宮崎の佐土原ナス、地蛸 •雲丹、昆布〆の海老、 新門トマト •ひらめ、岩塩プレートとヘベス(宮崎の柑橘)を絞って •縞鯵、真鯛、えんがわ •とうもろこしの芯の刷り流しと、とうもろこしのかき揚げキャビア添え •蒸し鮑、巻き貝のボイル、平貝の焼きを大アサリの出汁にアカモクと花紫蘇を添えて •焼き甘鯛にカラスミ散らし ... ✅️握り... •中トロ熟成10日目 •じゃばら、醤油昆布漬け •小肌 •鯵 •いさき •太刀魚 •金目鯛 •ヤリイカ •車海老 ... ✅️包み... •雲丹 ... ✅️握り... •鰹 •穴子 ... ✅️赤だし ... ✅️玉子焼き ... ✅️甘味... •アイス最中とほうじ茶 ... ✅️食後のフルーツ... •宮崎スイカ、宮崎マンゴー、ライチ 良い意味で酸味が強ぃ合わせ酢のシャリは暑い日にピッタリ。 提供の順番も空久保大将のこだわりを感じる宮崎の食材を使用した摘まみと握りを堪能できるコースでした。
2025/06訪問
1回
宮崎、南宮崎/フルーツパーラー
3.49
137人
夜￥2,000～￥2,999
昼-
昼の点数：3.0
せっかく宮崎県に来たので、宮崎マンゴーが食べたくて果物屋で食べれるお店に行きました。 １階は果物屋、２階がパーラーになっています。 駐車場が無いので、近くのコインパーキングを使用しました。 注文は、テーブルに貼り付けてあるQRコードをスマホで読取り注文するシステムで、宮崎マンゴーパフェを注文。 見た目は美しく、宮崎マンゴーは言うまでもなく美味しかったです。 下の方には、数種類の果物が入っていましたが、冷凍？果物も入っていたように感じたので、個人的には全てマンゴーで作ったパフェが良かったです。
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県外、海外から訪問する方々がいる宮崎が誇る寿し屋。 おまかせ「技心想伝」 ✅️一品... •鱧の湯びき、鮎と酢漬けした胡瓜を添えて、宮崎の佐土原ナス、地蛸 •雲丹、昆布〆の海老、 新門トマト •ひらめ、岩塩プレートとヘベス(宮崎の柑橘)を絞って •縞鯵、真鯛、えんがわ •とうもろこしの芯の刷り流しと、とうもろこしのかき揚げキャビア添え •蒸し鮑、巻き貝のボイル、平貝の焼きを大アサリの出汁にアカモクと花紫蘇を添えて •焼き甘鯛にカラスミ散らし ... ✅️握り... •中トロ熟成10日目 •じゃばら、醤油昆布漬け •小肌 •鯵 •いさき •太刀魚 •金目鯛 •ヤリイカ •車海老 ... ✅️包み... •雲丹 ... ✅️握り... •鰹 •穴子 ... ✅️赤だし ... ✅️玉子焼き ... ✅️甘味... •アイス最中とほうじ茶 ... ✅️食後のフルーツ... •宮崎スイカ、宮崎マンゴー、ライチ 良い意味で酸味が強ぃ合わせ酢のシャリは暑い日にピッタリ。 提供の順番も空久保大将のこだわりを感じる宮崎の食材を使用した摘まみと握りを堪能できるコースでした。