1m___k5さんの行った（口コミ）お店一覧

品川駅 高輪口(西口)よりtaxiで約15分。 黒のシックな外観に、和モダンの落ち着いたオシャレな店内は素敵です。会員の方からお誘いをいただき、16時からの貸切会へ伺いました。 先ずはシャンパンで乾杯... BOLLINGER SPECIAL CUVEE ✅料理... 甘鯛 蕉摺流し ナマコ このわた和え あん肝 奈良漬け 牡蠣味噌 地牡蠣串焼き クエの唐揚げ 天然虎河豚と白子の煮付け すっぽん茶碗蒸し ... ✅ガリ... ... ✅握り... 小鯛 スミイカ 平目 松川 金目鯛 細魚 〆鯖 赤貝 赤身 中トロ 大トロ 雲丹 軍艦 車海老 穴子 ... ✅お椀... ワカメと葛切り入り ... 日本酒... 日高見 うすにごり生酒(宮城県平孝酒造) 七本鑓 活性にごり酒(滋賀県冨田酒造) 而今 白鶴錦火入(三重県木屋生酒造) 森嶋25+(茨城県森嶋酒造) 十四代ｴｸｽﾄﾗ白鶴錦(兵庫県高木酒造) 黒龍さかほまれ(福井県黒龍酒造) ️和歌山ｵﾚﾝｼﾞﾍﾞｰｽにｱｸｾﾝで緑茶のｵﾘｼﾞﾅﾙｶｸﾃﾙ 前半のお料理７品は今まで食べた事のない食の世界へ導かれ、ナマコの「このわた」「このこ」小指ｻｲｽﾞの「地牡蠣」の串焼きなど、全て言葉を失うぐらい絶品でした✨️ 握りは粒立ちのシャリに、これ以上ない豪華なネタだけに、終始笑顔の美味しい食事会は至福でした〜❣️

京都駅から京都市営地下鉄 鳥丸線·国際会館方面に乗車し、鞍馬口で下車…徒歩0.5km(約7分 )の静かな住宅街にお店があるため、通り過ぎないように気を付けて歩きましたが、通り過ぎてしまいました。 (初めて行く方は気を付けてください) 玄関先で女将さんにお出迎えいただき、上着と手荷物を預けて、奥のカウンター席へとご案内されました。 幸運の１席キャンセル枠での予約での初訪問です。 … ✅️よもぎと柚子茶でお出迎え… …ノンアルビールを注文しました 12時一斉スタートで、大将のご挨拶でお料理開始‼️ ✅️酒粕と柚子の椀 ✅️琵琶湖のかんもろこ、蕗の薹、空豆など ✅️焼き白子の手巻き ✅️丸大根と白甘鯛の椀 柚子とからすみ添え ✅️河豚の昆布〆と雲丹 ✅️河豚の唐揚げ ✅️焼き穴子の人参ピューレと梅タレ添え ✅️海老芋と猪焼き ✅️蟹のかぶら蒸しとカリフラワーのあんかけ ✅️能登の鰯と明太子、新潟米、赤だし、お漬物 ✅️蟹炒飯 ✅️牛時雨ご飯 ✅️宮崎の日向夏の寒天 … 約３時間のコース料理をいただきました。 囲炉裏の炭火でゆっくりじっくり焼くお肉(猪)や魚(鰯)は とても柔らかく、椀物も優しく京都らしいお味。 個人的には、蟹のかぶら蒸しとカリフラワーの餡かけがすごく美味しくて、お料理も、お店の雰囲気や接客含め、素晴らしいお店でした。 予約困難になる訳がわかりました。

東海地方を代表する日本料理店へ念願の訪問です。 洗心 純米大吟醸 新潟県朝日酒造 •雲丹と松茸仕立ての餡掛けに山葵を添えて •松茸と三つ葉のポン酢和え •カマスの一夜干し、生姜の漬物とお浸し 種無しすだち •伊勢芋とカラスミのもち粉揚げに塩を振って •松葉ガニのしんじょう椀、湯葉とかぶら菜 •ホッキ貝の炙り生姜醤油 •本マグロ (青森県関根/やま幸)と、鯛 (三重県) 大根おろしにポン酢、割り醤油 •味噌幽庵焼きと鱈の白子焼き •松葉ガニ茹で50秒(兵庫県産) •松葉ガニ茹で2分30秒 (兵庫県産) •松葉ガニのカニ味噌雑炊 •伝助穴子と平茸のジュレ掛け •車海老 (三河産)と菊菜のお浸し銀餡に刻み柚子 •松茸ご飯 (お焦げおかわり) •仙台で捕れた鮭のいくらご飯 •香の物3種 •洋梨コミス、柿天下富舞、シャインマスカット、ざくろ •栗の渋皮煮 洗心は雑味もなくやわらかくて飲みやすく、 お料理は食材で季節感を感じます。 個人的に、伊勢芋とカラスミの餅粉揚げが ほんの少し塩が振ってあり、とても美味しかったです。 松葉ガニの食べ比べは、2分30秒茹でた方が甘みが増しておいしく感じました。 日本酒も、最初のお料理から最後まで手を抜くことなく 最高級の果物を提供されており、どのお料理も感動の連続でした。 ごちそうさまでした。

お誘いいただき、念願のこちらへ初訪問です‼️ 待ち通しくて早く着いてしまい、駐車場に停めて車内で待っていると、女将さんが声をかけてくださり、店内へ案内してくれました。 ✅つまみ... 日間賀の蛸、蕗寿し、わかめといかの蕗味噌和え スジガツオ 長崎県産 キンキの蕪蒸し 鰆 燻しと焼き あん肝に刻んだ奈良漬け入り 筍 鹿児島県産 三河湾のヒラメ ヒラメの肝ポン酢 白魚、白豆の天ぷら塩で ✅握り... サヨリ 赤身漬け 中トロ 車海老 血鯛 鰆 ✅赤出し... 海苔 ✅握り... ヒラメ昆布締め 穴子 (ツメ)三河湾産 スミイカ ✅干瓢巻き ✅太巻き ✅追加... 穴子 塩 大トロ (塩) つまみ９品はお酒に合い、心も奪われます✨️ 小ぶりの握りは、ネタに合せて赤酢とたぶん米酢？を使い分け、シャリの温度も若干温かく感じましたが、ネタ×シャリ=キレのある11貫(追加2貫含)でした。 この日は、剣先イカ+小肌が良くないので出せない...との話で、好きなネタだけに残念でしたが、それでもこのクオリティの高さでコスパ最強の睦月さんは最高でした✨️ とても口福な一時を、ありがとうございました。

念願の名山きみやさんへ～ 蟹コース お料理の写真はNGとのことなので紹介できず残念ですが、言うまでもなく美味しかったです。

名駅から徒歩10分程で行ける鮨と炭火焼き上げの両方いただけるお店。 ランチおまかせ10,000円コース 先付け…もずくと白魚 季節の前菜…河豚の湯引きと赤貝 炭火焼き上げ 　·鹿児島牛サーロイン味噌漬け 握り5貫… 　·アオリイカ 　·赤貝 　·天然車海老 　·〆さば 　·金目鯛炙り 茶碗蒸し 小丼…桜鱒といくら丼 握り5貫… 　·本マグロ赤身 　·本マグロトロ 　·バフン雲丹 　·あん肝とかんぴょう巻き 　·穴子 　·トロと奈良漬けの巻き物 すまし汁 季節のデザート シャリの温度も海苔もネタに合っていて… お鮨もお肉もデザートまで全て美味しかったです。 店内の雰囲気も良く、落ち着いて食事が出来るお店でした。

名駅太閤通口から徒歩5分ぐらいで、初めてでも迷う事なく行けました。エレベーターで5階に上がります。 お昼の【煌会席】 ·季節の小鉢 ·本マグロ中トロ ·剣先烏賊 ·ヒラメ ·真アジ ·金目鯛炙り ·茶碗蒸し雲丹ｿｰｽ ·勘八 ·いくらと生雲丹の小丼 ·甘海老 ·真鱈と那須の揚げ出し ·生帆立貝 ·本マグロ赤身漬け ·卵焼き ·トロ沢庵巻き ·赤だし ·季節のｿﾙﾍﾞ柚子 茶碗蒸し雲丹ｿｰｽが抜群に美味しく、赤酢のシャリに合ぅネタ揃いで全て美味しかったです。 天ぷらが少ないな～っと思ったら… 【天冨良 麻布 よこ田 名駅別邸】がオープンした事で、こちらは握りメインのメニューに変更をしたそうです。 この日は穴子が無かったので残念でした。 大将、スタッフも気持ちの良い対応でしたので、また訪問したいです。

東名高速道路「菊川IC」を降りて約2～3分の住宅街に あります。 最旬コース ✅️浜名湖の牡蠣と河豚白子の茶わん蒸し 花山椒添え ✅️アスパラと琵琶湖の氷魚の天婦羅 ✅️鰹、イサキ、炙り平貝の刺身盛り合わせ ✅️浜名湖の蛤と若竹の土瓶蒸し ✅️白茄子と鮑の田楽風の一皿 ✅️茹でタカアシ蟹 ✅️鴨出汁の脱皮伊勢海老と わらびとミョウガと花山椒添え ✅️夢咲牛イチボの炭火焼き ✅️筍わらびの炊き込みご飯桜エビ ✅️赤出汁 ワカメ ✅️ピスタチオのアイスとココナッツムース 店内は、23周年と高木大将のお誕生日を祝う立派な胡蝶蘭が沢山飾られており、地元からも愛される菊川の名店だとわかります。 お料理は、地元食材や旬の食材を使い、季節を感じる斬新な一皿を作り上げ、ここでしか味わえない貴重な食材を美味しくいただくことができました。白茄子がとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

急遽電話して、運良くカウンター1席取れたので久しぶりの訪問… 【極上】 白子ポン酢 平目(三河) 本鮪大とろ(大間) 鯵(伊良湖) いくら軍艦(釧路) 雲丹軍艦(羅臼) ✅️しじみ赤だし(三河） 蒸し車海老(三河) 酒蒸し鮑(山口) 穴タレ(長崎) ねぎとろ細巻 ✅️ 玉子焼き 豊橋次郎柿のシャーベット … ✅️握り追加… 穴子塩ﾜｻﾋﾞ(長崎) アオリイカ ·シャコ(三河） 〆鯖(五島列島） 鰤炙り(三河） … 豊橋の言わずと知れた名店 穴子の食べ比べが無性に食べたくて、注文時に追加で穴子塩わさびを頼むと、２貫お皿で出てきます 「これこれ〜」っと思わず心の声が漏れてしまう程 最高に美味しいです。 親方オススメの三河産のネタも絶品でした。 今日もとても美味しかったです。 ごちそうさまでした～ 豊橋を代表する「すし義」さんの極上コース‼️ ✅️お通し... •さいまき海老と胡瓜 ... ✅️握り... •いしがれい •中とろ •鯵 •鮑酒蒸し ... ✅️軍艦... •むらさき雲丹 •いくら ... ✅️赤だし •しじみ ... ✅️握り... •蒸し車海老 •煮蛤 •焼き穴子 ... ✅️細巻き... •ねぎとろ ... ✅️玉子焼き ... ✅️追加握り... •剣先イカ •穴子塩わさび ... ✅️デザート... •林檎シャーベット すし義さんの塩とわさびで食べる穴子の握りが格別に 美味しくて、毎回追加していただきます✨ 穴子の握りは特にオススメなので、是非行かれた際はタレと塩わさびの２種類を食べてみてください。 鯵の握りも、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 当日、開店と同時に電話して、 運良くカウンター1席取れたので久しぶりの訪問… 【極上】 ✅️小鉢… ·あん肝とタラの白子 ✅️握り… ·平目 ·本マグロ(大トロ) ·鯵 ✅️軍艦… ·いくら ·雲丹 … ✅️なめこの赤だし ✅️握り… ·しめ鯖 ·酒蒸し鮑 ·車海老(蒸し) ·穴子(甘タレ) ✅️細巻き… ·ねぎとろ … ·玉子焼き ✅️デザート… ·オレンジシャーベット … ✅️握り追加… ·アオリイカ ·赤貝 ·白魚 ·穴子(塩ﾜｻﾋﾞ) … 豊橋の言わずと知れた名店 ふわっと焼き穴子を塩とわさびでいただく…コレ最高に美味しいです。 親方オススメの白魚の握りも絶品でした。 今日もとても美味しかったです。 ごちそうさまでした～

名古屋駅から徒歩5分程のカウンター７席のお店。 日本酒に合うつまみ系や一品料理がテンポ良く7皿程提供されてから握りのスタート。 一品料理…アオリイカ 赤貝 車海老 ウマヅラハギとバフン雲丹 黒むつ煮付け トロさわら炙り 蒸し鮑 握り… アオリイカ さば えんがわ 甘えび 筋子 ノドグロ 白子 赤身 大トロ トロたく お椀… 車海老 デザート… 黒ごまアイスとスイートポテト 個人的には、一品と握りが交互に提供される方が好き。 ガリは、蜂蜜漬けの甘くて柔らかい生姜なので、ガリではなく生姜の蜂蜜漬けとして握りの共に…。好き嫌いは分かれます。 握りは赤酢のシャリで、握り具合は柔らかい印象。 一品料理と器、握りも、目で見て楽しめて、食べても美味しい、大将のこだわりが伝わってくる寿司屋です。 ご馳走さまでした。

10月1日にリニューアルオープンして、 ２年ぶりの再訪になります。 一斉スタートではありませんが、この日は他のお客様も揃ったので一斉スタート風に松岡劇場スタート つまみと握りのコース‼️ 19,000～ ✅️いくら小丼 ✅️つまみ... •ぶり炙り (北海道羅臼産 6日目) •秋刀魚の焼き物肝と葱和え添え •白子の茶碗蒸し •カマスと松茸の春巻 ✅️握り... •縞鯵 (長崎五島産20日目) •小肌 (佐賀県唐津産) •本鮪 赤身漬け (青森県大間産 15日目) 魚太 •本鮪 中とろ(青森県大間産 15日目) 魚太 •車海老 (三河産) •剣先烏賊 自家製カラスミかけ (島根県産） ✅️赤だし... •もずく ✅️握り... •きんき (北海道網走産 13日目) ✅️軍艦... •バフン雲丹 (北海道浜中産) ✅️真鯖 有明海苔で挟んで (済州産) ✅️握り... •穴子 （長崎県対馬産） ✅️海鮮太巻き ✅️出汁巻き ✅️追加... •新烏賊 (三河産) ✅️デザート... •栗きんとん水羊羮 •緑茶 つまみは全て可もなく不可もなく… しかし、20日目の縞鯵が最高すぎて、ワクワクがとまらず期待が膨らみ、15日目の本鮪でうまさ爆発しました。 しかし、自家製カラスミをふんだんにかけた剣先烏賊は カラスミの塩味が邪魔過ぎて、ねっとり甘い剣先烏賊本来のうまさが感じれず残念...塩で引き立つ上品な旨味と烏賊の甘味を感じたかったです 2年前の方が美味しく感じたのは気のせいでしょうか？ 個人的な感想まで...ごちそうさまでした。

富山県で有名な鮨やへ初訪問。 ✅️一品… •南京南瓜の寄せ豆腐にむらさき雲丹添え •富山新湊の石鯛とアラの刺身盛り合わせ •富山湾毛ガニの茶碗蒸しいくら添え •鱧の炙りを鰹の土佐酢に山葵を溶いて梅肉添え •富山湾白海老に生姜と出汁ジュレ ... ✅️握り... •ツジノミ又はシロソイ (キツネメバル) •鱚 •平目の胡麻醤油漬け •富山のアカイカ(剣先イカ) •甘海老 •赤身(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産) •中トロ(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産) ... ✅️椀... •にぎすとマグロのつみれ甘海老の出汁 ... ✅️握り... •のど黒の炙り •蒸し穴子 ... ✅️巻物... •涙干瓢巻きをオリーブオイルを付けて ... ✅️玉子焼き(白身と白海老のすり身入り) ... ✅️デザート... •ほうじ茶プリン •氷見梅と桃、羊羮入りのバニラアイス ... マグロ以外は富山県産。 一品はもちろん、握りも美味しくて、富山湾の白海老が食べれて富山県まで行った甲斐がありました～

いつもランチで訪問して、上寿司を注文します。 赤だしと小鉢が付いて税込み1,200円はコスパ良し。 大きめの１貫は満足度が高く、さっと食べて、さっと帰れるところが昔ながらの寿司屋本来のスタイルだと思っています。

久しぶりの訪問です。 •枝豆の淡雪仕立て •冬瓜と胡麻豆腐と玉子の真薯 •ヒラメ、〆鯖、鯵のお造り •夏野菜とモロヘイヤソースのそうめん •とうもろこしの揚げ出しとくず餅と白茄子 •梅の土鍋ご飯と米味噌のお椀 •桃のレアチーズケーキと桃のシャーベット •抹茶 夏野菜の美味しいお昼でした。

豊橋駅から徒歩圏内の【すしの嘉六】さん おまかせランチコース5500円 ✅️小鉢 ·菜の花のおひたし ✅️季節のお料理… ·さわら西京焼きと蛸の煮物 ✅️握り… ·平目 ·中トロ ·アオリイカ ·車海老 ·鯵 ·帆立 ·穴子 ✅️追加… ·黒むつ炙り … ·厚焼き玉子 ·赤だし ✅️細巻き… ·かんぴょう巻き ✅️デザート ·雪姫 大将こだわりの赤シャリに変えたお話でしたが、 ネタとシャリのバランスがイマイチ…でした。 シャリが柔らかいので、崩れやすい印象。 豊橋では美味しいお寿司屋だと思います。

当日電話予約で18時に訪問しました。 おまかせ【空 (くう) 】 旬のつまみとにぎりを楽しめるコースです。 一品は、魚の煮付け or 天婦羅盛合せから選択... ✅️お通し... •めかぶ ... ✅️一品 •天婦羅の盛合せ (海老、茄子、椎茸、ししとう、ヤングコーン) •茶碗蒸し ... ✅️握り... •スミイカ(コウイカ) •コショウダイ •大とろ(ミナミマグロ) •新子 •鯵 •春子 •子持ち昆布 ... ✅️軍艦... •いくら •雲丹 ... ✅️握り... •穴子 •玉子焼き ... ✅️赤だし... •しじみ 全体的に、料理の詳細や産地の説明がないので、こちらから聞く感じの寿司屋です。 天婦羅盛合せの野菜は豊橋産とのこと。 握りのネタは...わかりません。 料理と握りのペースは客に合わせて提供していると思いますが、握りのペースが若干早いので、ガリをはさむ時間が無いのと、１貫ずつもう少し味わって食べたい人は、大将に一声かけることをオススメします。 あと、メニュー表にコース内容の記載があると選びやすいと思いました。 若干温かいシャリに、ネタは値段相当かな。 昔ながらの「江戸前寿司」なので、フラッと行ってスッと帰る寿司屋としては良いです。 ごちそうさまでした。

豊橋駅(東口)から徒歩3分。 素材、器、盛付けなど大将の拘りを感じる和食です。 ただ...刺し身や、香を楽しむ料理を提供している和食屋で【禁煙】ではないところがとても残念。 せっかお出汁の良い香りが、他席の煙草の臭いで台無しでした。 居酒屋より値段が高い和食屋なら、禁煙の方が良いとおもいます。（非喫煙者の意見です） お料理はとても素晴らしく、豊橋では美味しいお店です。

名駅、新幹線口から徒歩2～3分ぐらいのお店なので、初めて訪問する人も迷わず行けると思います。 開店時間の同時刻で予約してたけど10分前にお店に到着。その時、出入口で目があったスタッフに声掛けたが、何やら不機嫌で無愛想な接客だったところが、少し残念でした。 個室は、少し早く到着しても案内してくれますが、カウンター席はきっちり予約時間での案内でした。 カウンター席に案内されると、苦手な食材、アレルギー、わさび有無など、先ほどと違うスタッフは丁寧な接客で確認を済ませて、飲み物をオーダーしました。 ランチおまかせ握りコースは…前菜3種からスタート。 握り5貫、小丼、雲丹、茶碗蒸し、鮨4貫、赤だし、デザート… 握りのテンポが良すぎる（早い）ので、もう少しゆっくり味わって食べたかったです。 赤シャリとネタのバランスも良く、ネタの産地と魚の名前の説明も丁寧で、最後のデザートまで全て美味しかったです。 大将は、常連らしき人たちと楽しく会話をしていましたが、 初訪問のお一人様との会話は無く、席でお会計を済ませて 帰り際の挨拶も無かったのが残念でした。

店内の雰囲気は高級感があり良かったです。 しかし、スタッフ(バイトの女性)の礼儀の無さや、職人も淡々とコースをこなす感じで全体的に無愛想に感じました。 ネタ·シャリ共に温度管理が出来てなかったので、二度と行きません。