RONALDO SUZKYさんの行った（口コミ）お店一覧

虎ノ門「岡埜榮泉」 おかのえいせん、と読む。 東京豆大福四天王のひとつ、らしい。 虎ノ門ヒルズの近くに店がある。 豆大福を購入。 ひとくち食べて う、美味い！ 柔らかな大福餅の中に、きめの細やかなみずみずしいこしあん。この餡は、超絶美味い！ たかが大福と侮っていた。さすが四天王である。

愛知県稲沢市「松屋長春」 愛知県和菓子屋四天王の一画、松屋長春。 創業は昭和10年と、和菓子屋の中ではさほど古くはない。 何はともあれここの名物は羽二重餅。 午前中の早い段階で売り切れるという。 私は買ったことありません。 羽二重餅の他に羽二重巻きというのもあり。 思わず笑みがこぼれてしまうほどの柔らかな餅の中に、こし餡が。この日は抹茶餡。ずっと触っていたいほどの柔らかさ。嫌なことがあったら、松屋長春の羽二重巻きを、ぷにぷに触ってるだけで解消される。 あとは宵待草、栗香餅、栗きんとん。 宵待草は、額に入れて飾っておきたいくらい綺麗な和菓子。薄の野に満月が浮かぶ情景を表している。 中は白餡。 栗香餅は羽二重生地に刻んだ栗、中はあんこ。 栗きんとんもなめらかな口触り。

京都市「出町ふたば」 豆大福の名店。 豆が存在感のある大きな豆。 そして大福そのものもサイズも大きめで食べ応えあり。 餅は柔らかく、塩味がほんのり。 餡は柔らかなこしあん。 西の豆大福界の王者。 全国の豆大福を食べ比べしたい。

熊本県「ニコニコ饅頭」 南阿蘇鉄道、立野駅前の店舗で販売している、手作りのシンプルなお饅頭。 この饅頭を買うために行列ができる。 中にこし餡の入った手作り饅頭で、サイズも手頃。一口で頬張る。ふわふわ。出来立て熱々。 無限に食える。トロッコ列車、ゆうすげ号の中で風景を見ながら食べると格別。 ８個入りで販売。バラ売りなし。

彦根市「いと重菓舗」 いと重と言えば、とりもなおさず、埋もれ木。 埋もれ木と言えば、優しい甘さの和三盆と柔らかな口当たりのお餅。 しかし今回は濃茶バージョンの埋もれ木。 口に含むと、あの優しい甘さの和三盆とは対極的な苦味、まさに濃茶、抹茶、茶の苦味。 うまし。 これもまた良きかな。 大人の埋もれ木。 滋賀県彦根市「いと重」 「いと重」と言えば「埋もれ木」。 優しい和三盆の甘さと、求肥の中に手亡餡。 大きさも程よく、上品な口触り。 関の戸も美味しいが、大きさと食べ応えと上品さでは「埋もれ木」に軍配が上がる。 濃茶味とか桜味とか色々な味が出ているようだけど、やっぱり本流の基本の埋もれ木が一番。

三重県伊勢市「旭家酒素饅頭」 和菓子の聖地、伊勢市。 その伊勢市の二見浦、夫婦岩の近くにある酒蒸饅頭の名店。メニューは酒蒸饅頭オンリー。 シンプルな材料の饅頭。薄皮に粒あんが包んであって、何個でも食べられる。 多分他に商品を卸してないので、ここに来ないと食べられない。 伊勢は本当に素晴らしい和菓子屋が多い。 二軒茶屋餅とかへんばもちとかも食べたかったが、時間の都合上断念。 「さかそ？さけそ？しゅそ？」店の読み方が、いまだによく分からないけど。とにかく美味しい。

伊勢市「二軒茶屋餅角屋本店」 創業天正年間、歴史ある建物が威光を放つ、伊勢を代表する和菓子屋。 伊勢に来ると、旭屋酒素饅頭とか、五十鈴勢語庵の羊羹とか、定番のへんば餅、ド定番赤福、太閤出世餅、利休饅頭、あと伊勢じゃないけど関の戸とか、美味しい和菓子がたくさんあり過ぎて迷う。 二軒茶屋餅もその一つ。きな粉をまぶした薄い餅の中に、こし餡が入っている。小さめで、一口でいける。売ってるのはこの餅菓子だけ。安定安心の味。

金沢市「甘納豆かわむら」 西茶屋街にある甘納豆の名店、かわむら。 甘納豆も購入したが、したたり餅という餅菓子も購入。 その名の通り、したたりそうなほど柔らかなお餅。 その柔らかさ、半端ない。 その一方で中の餡は、圓八の餡のように、水分少なめ、しっとりねっとり。 中の餡と外の餅との対比が面白い。 そして、ガチ美味い。

みよし市「美好餅」 伝説の、最強の、至高の大福餅、粉に塗れた白き宝石。シンプルな素材で何故ここまで柔らかな餅が生み出せるのか。柔らかい、とにかく柔らかい、そして美味しい、中のあんこも含めて、最強だ。 他の商品も買いたい、けど、ここに来たら大福を買ってしまう。 愛知県みよし市「三好餅」 大福餅最強の店。 大福餅ランキング一位。 持てないくらいの柔らかさ、そして食べ応えのある大きさ、程よい甘さの粒餡、兎に角柔らかい。 こんなに柔らかい大福は他にない。 そして原材料も実にシンプル。 餅米、小豆、砂糖、塩のみ。 日本最強の大福餅である。 関連 日本最強のわらび餅・・・早蕨いわき 日本最強の大学芋・・・芋にいちゃんの店 日本最強の草餅・・・孝和堂　　 日本最強の羽二重餅・・・松屋長春

京都市「一文字屋和輔」 今宮神社の境内に店を構える、創業１０００年以上のあぶり餅屋。向かいに「あぶりや」という、ほぼ同じあぶり餅を提供する店がある。 焦げすごじゃないかと思うほど焦げているが、気にならない。白味噌味の甘いタレ、冗談抜きで何本でも食える。無限だ。 京都市北区「一和一文字屋和輔」 創業千年以上の歴史と伝統。 今宮神社の境内？に店を構える。 メニューは、あぶり餅ひとつ。 ぶれない。余計なメニュー増やさない。 それで千年以上保っている。 素晴らしい。国宝級だ。 何本でも食べられる。 永遠に。時間と金さえ許せば、永遠に食える。 優しい味の白味噌のタレ、餅は小さく、一瞬で口の中へ。少し焦げてるのは愛嬌。 向かいの「かざりや」という店も同じようにあぶり餅だけを提供する店だけど、何故か一文字屋和輔にしか来たことがない。

高山市「早蕨いわき」 高山に行くと必ず買ってしまうもの。 いわきのわらび餅 トランブルーのパン 今回トランブルーは、非常に口惜しいけど、タイミング悪く買えず。 いわきのわらび餅は、なんとか買えた。 相変わらずぷるんぷるん。 このわらび餅の上で寝たいくらい。 そして、ほのかな優しい甘さ。 きな粉をかけて黒蜜かけて食べても美味しいが、かけなくても美味しい。 原材料見ると わらび餅粉、中ザラ糖、焚黒糖、きな粉 とある。シンプル！ わらび餅粉というのは、蕨粉と同じだろうか。 他のでんぷんも含まれてるのだろうか？ まあどっちでもいいや。 美味しいことには変わりなし。 岐阜県高山市「早蕨いわき」 久々にいわきのわらび餅を食べる。 ノーマルのやつと、小豆のやつ。 小豆は期間限定。 ぷるぷるで、柔らかくて、このわらび餅に埋もれてみたい。ほのかに甘く、きな粉と黒蜜をかけると、より美味しい。芳光とか川口屋とか松屋長春とかで売っている、中にあんこが入った丸い形のわらび餅も美味しいが、わらび餅そのものを味わう、中にあんこが入ってないタイプのわらび餅もまた美味い。 わらび餅界の王者。 小豆もめちゃくちゃ美味しい。 今まで期間限定のやつは、りんごとかブルーベリーとか食べたことがあるが、小豆は掛け値なしに美味しい。

伊勢市「五十鈴勢語庵」 創業大正十五年。 売ってものは塩羊羹。 それのみ。強気。 さぞかし歴史あるものなのだろうと思いきや、店そのものは歴史あるが、塩羊羹自体は平成9年に二代目が開発した、比較的新しい商品のよう。 硬めの、歯応えのいい羊羹、なるほど塩っ気がほんのり感じられる。少しずつチビチビと食べたい。

四谷「わかば」 たいやき四天王と呼ばれているとか。 期待に胸膨らませ、四谷駅を下車。 わかばの前に着くとすごい行列。 並んで買う。 一丁焼きで、せっせと焼いている。 一尾２１０円。 食む。 薄皮のたい焼きの頭から尻尾まで餡が詰まっている。餡が美味しい。つぶあんとこしあんの間くらいか。焼きたてだから、なお美味しい。 尻尾に「わかば」とある。 満足。

高山市「みずま」 駄菓子とか飴のお店。 店内には多種多様で見て楽しい飴菓子などが置いてある。 店の一画で五平餅や団子も販売。 高山の団子といえば醤油団子。 そして高山の五平餅といえばえごまの五平餅。 こちらの五平餅は小判形、えごま一択。 注文してから焼いてくれる。 えごまのタレがとても美味しい。 助左の五平餅に似ている。 やはり五平餅はえごまに限る。

名鉄「赤福」 この白と黒の赤福。 結論から言えば最高でした。 黒糖味の黒 白小豆の白 どちらも甲乙つけ難いくらい美味しい。 そして見た目も美しい。 普通の赤福より好きかも。 赤福本店でも、名鉄の売り場でも、タカシマヤでも結構どこにでも見かけることの多くなった白黒赤福。

名古屋　矢場町「雀おどり」 すずめおどり。 名前がいいですね。 名古屋を代表する和菓子の店。 創業1856年（安政三年）の歴史ある店。 ういろう、ではなく、ういろ、のようである。 色々なバリエーションがあるが、小豆の入ったやつを買う。もっちりねっとり、ほどよく甘くて、美味しい。 結論、ういろうは美味しい。

名古屋市中区「大口屋三越店」 本店は江南市にある和菓子の老舗。 名物は「餡麩三喜羅」 もちもちっとした皮に包まれた、こし餡がたまらない。生麩を用いた独特な生地。 いわゆる麩饅頭。 饅頭を包むサルトリイバラの葉っぱの独特な匂いがあって、クセがある。 でも美味しい！ 名古屋市中区「大口屋三越店」 本店は江南市にある和菓子の老舗。 名物は「餡麩三喜羅」 もちもちっとした皮に包まれた、こし餡がたまらない。生麩を用いた独特な生地。 いわゆる麩饅頭。 饅頭を包むサルトリイバラの葉っぱの独特な匂いがあって、クセがある。 でも美味しい！

金沢市「圓八」 四年くらい前に金沢を訪問した時に買った記録。 圓八のあんころ餅。 竹皮に包んである。 本店は石川県白山市にあるそうで。 金沢駅や、ショッピングモールのエムザでも買えるようです。 餅をあんこでつつんだ、シンプルかつありがちな和菓子だけれど、水分をとばしてあるのか、餡が滑らかしっとりねっとり。赤福とかに比べて水分が少ない。餅そのものは小さく分かれているけど、全体が餡に包まれていて、切れ目を探すのが難しい。 持ち帰りたいが消費期限が短く、原則買って即食べる的な。 とても美味しいお餅菓子でした。

箱根「ちもと」 箱根湯本駅の近くにある和菓子の店。 湯もちというのが売りのようなので、湯もちを買う。竹皮の中に包まれた、一口大の白いお餅。小豆が幾つか粒で混ぜてあり、手触りはとても柔らか。 口に含むと、柚子の味。 これは美味しい。 舌触りと、味と、優しい甘さ。 素敵なお菓子をいただきました。

名古屋市西区「亀広良」 まさに正統派の和菓子屋、店構えも和、とても素敵な店内。 生菓子三点。 鹿の子、唐衣、葛饅頭 どれも美味しかったです。 特に葛饅頭は見た目も美しく、舌触りも滑らかで、喉越しも良し。中にこしあん。 鹿の子も大納言の存在感があって、美味し。