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名古屋市西区「ラトリエドミッシェルブラン」 世界的に有名なパティシエ(らしい)、ミッシェルブランの日本の店が、日本では名古屋にのみあると。 名駅のタカシマヤの地下にもあり。 ドゥショコ 長方形の、ねっとりしたチョコのケーキ。 シャルロットフリュイリュージュ 言葉の意味は分からないが、とりあえずフランボワーズとクリームが美味しい。 シシリー ピスタチオのムース、中にフランボワーズのムース。ピスタチオとフランボワーズって合わないような。
2025/09訪問
1回
横浜市「ザ・カフェ」 横浜のクラシックホテル、ホテルニューグラントの一階にあるレストラン。 ザ・カフェ シンプルな店名だ。 ホテルニューグラントそのものはとても歴史が古く、著名人も多数宿泊してきた歴史ある素敵なホテル。 夕食で利用。 なんと言っても、スパゲッティナポリタンとドリアの発祥の店とのことで、その二つのメニューはマスト。 ナポリタンは、いわゆるケチャップで和えた鉄板ナポリタンのようなものではなく、トマトソースで和えてあるパスタ。少しピリッとした辛みがある。 エビが上に乗っている。洗練されててとても美味しい。 ドリア。これは美味しい。 濃厚なベシャメルソースにエビがたっぷり。 ドリアの元祖を名乗るだけあって、まさに王者のドリア。 ハンバーグも美味しい。かなり濃厚なデミグラスソースがたっぷり。ハンバーグそのものも、かなり捏ねてあるのか、とても柔らかく美味しい。 つけあわせも全て美味。 横浜の街、山下公園の近く、歴史と伝統と美味しい料理をいただきました。 値段が高いのだけが玉に瑕。
2025/08訪問
1回
石垣市「ミルミル本舗石垣空港店」 前回、本店を訪問して素晴らしい景色の中でジェラートを頂いたが、今回は空港店。 やはりジェラートとはいえ、その土地のものを食べたいという衝動には変わりなく。 選んだフレーバーは、黒糖とドラゴンフルーツということに。 黒糖。う、美味い。まさに黒糖、濃厚。 これは美味いぜ。 ドラゴンフルーツは、そもそもの果実が味が薄いので仕方ないが、でもちゃんとドラゴンフルーツの味を感じる。 息子が注文したマンゴーとシークワーサーも、美味。 ミルミル本舗、やはり侮れない。
2025/08訪問
1回
名古屋市瑞穂区「サロンドテルルー」 焼き菓子と紅茶の店。こぢんまりとした店だが、売ってる菓子はハイレベル。 ・ふじりんごのタルト ・厚バタークッキー ・苺クロケット ・スコーンノアレザン を購入。 タルトは他に4、5種類売っていた。全部美味しそうだった。ふじりんごのタルト、ほぼ完璧。 スコーンも厚みがあって、食感も素晴らしい。
2025/08訪問
1回
「オスピターレ」 本店は博多にあるようで。 ピスタチオ好きなのでピスタチオのスフォリアテッラを購入。 ヤバい。 めちゃ美味い。 スフォリアテッラ特有のパリッパリの生地、噛むと中から濃厚ピスタチオクリーム、これこれ!これですよ!ピスタチオクリームの王道! 脳に響くこのピスタチオ感! ピスタチオしか買わなかったが、他の味のスフォリアテッラも買っておけばよかった。 と、後悔。
1回
沖縄県国頭村「ふれあい食堂 なんと屋」 2024/8/20訪問。 大石林山の受付二階にある食堂。 静かで見晴らしがよく、青い海と鹿児島県の与論島を見ながら食事。 夏季限定「杜の冷やしもずく素麺」を食べる。 冷たい素麺の上にサクナ(長命草)が乗ってて、少し苦味があって、でもそれがまたいい。 素麺の横にはもずくがたっぷり。 つゆは普通のつゆで、冷たい麺ともずくをつゆにつけてすすると、暑気が吹っ飛ぶ。 めちゃ美味しい! 絶景を見ながら、この食事。 人が少なく静かに食事できたのもよかった。 最高でした。
2024/08訪問
1回
名古屋市中村区「kako 柳町店」 トーストの上にクリームとコンポートが乗った、あのパン、いわゆるシャンティルージュで有名な喫茶店。 ホットコーヒーとシャンティルージュを注文。 少し値が張るがやはり注文せずにはいられない。 店員さんがコンポートの説明をしてくれたが、確かいちごバナナ、ラムバナナ、キウイの白ワイン、あとブルーベリー、だったかな。忘れてしまった。 非常に美味しい。満ち足りた心になる。
2025/08訪問
1回
1回
春日井市「ニルスベーカリー」 春日井市ではナンバーワンのパン屋。 久々に訪問。サンドイッチや惣菜系、ハード系、クロワッサン等々一通り揃っている。 何を食べようか、目移りしてしまう。 ピーナッツチャンクと、クロワッサンオザマンドバナナを購入。 ピーナッツチャンクは、ハード系のパンに粒の入ったピーナッツクリームが挟んである。 この上なく美味しい。 そしてクロワッサンオザマンドバナナは、文字通りクロワッサンに甘く煮たバナナとバナナクリームが挟んである。そちらも珠玉の逸品。 もう少し家の近くにあればいいのに! 春日井市、「NILS BAKERY」 春日井市、ひいては尾張地区を代表するパンの名店。品揃え割と豊富で、どれ食っても美味(全てのパンを食べたわけじゃ無いけど)。 中でも最強はマカダミアナッツとクッキーキャラメルサレ。 これは天下無双。 存在感のあるマカダミアナッツが入ったキャラメルクリームがパンと口の中で溶け合って、一日中咀嚼していたいくらいの、愛おしさ。 しかし!店員さん曰く、間も無く製造終了するらしい。何故だぁーー!!こんなに美味いのに!! その他惣菜系のパンも絶品。 ボロネーゼチャバ、ズワイガニのクリームコロッケパン、ラムレーズンのダマンド、ゴルゴンゾーラハチミツ、塩キャラメルフレンチも美味しかった。 また必ず行く。 春日井市「NILS BAKERY」 大阪で有名なパン屋をやっていた人が、なぜか愛知の春日井市のはずれにパン屋をオープンしたのが一年くらい前の話で、今回は再訪。 ・塩キャラメルフレンチ・・・掛け値なしに美味い。ミニバゲットをフレンチトーストにして、キャラメルからませれば不味いわけがない。 ・ラムレーズンのザマンド・・・大人の味、ラム酒が効いていて、クリームとレーズンが、サクサクのクロワッサン生地と一緒に食べると、とても美味しい。 ・きのこのアヒージョのパン・・・これも絶品。上の具がたっぷり、中にはレモン風味のチキンと、ベシャメルソース。 ・ガナッシュ・・・チョコ生地のパンにチョコクリームという、チョコ三昧のパン。 ・ゴルゴンゾーラはちみつ・・・定番と言えば定番のパンだが、これほどうれしい定番はない。ゴルゴンゾーラと蜂蜜がどうしてこうも合うのか。この組み合わせを発見した人は偉大だ。 ここのパン屋は春日井、いや、尾張地方でもトップと言っていいかもしれない。 春日井のパンと言えば、バーゼルや桜蔵が有名だが、一宮と違って春日井は美味しいパンが少ない。 そんな中、このニルスベーカリーは、ダントツで美味しい。 春日井に新しくできたパン屋。 午後2時ごろ訪問したら、パンの種類は少なめ。 惣菜系、おかず系のサンドイッチやホットドッグ系が多い印象。 フルーツ入りクリームチーズ →ヘーゼルナッツとドライフルーツを混ぜ込んだクリームがパンとマッチてかなりの美味!! イチヂク餡とマスコルポーネ →これもかなりの美味!!クリームも餡もたっぷり。少し甘酸っぱい餡が新鮮! いずれも,かなり美味!
2025/12訪問
4回
大須観音近く、商店街の一画にあるおしゃれなカフェ。 コーヒーが湯呑みのような器で出てきて面白い。 カボチャのプリンは、ねっとり硬めのプリンで兎に角美味しい。スコーンはナッツが入って,厚みもあって、サクサクでこれまた美味。
2023/07訪問
1回
三重県伊勢市「旭家酒素饅頭」 和菓子の聖地、伊勢市。 その伊勢市の二見浦、夫婦岩の近くにある酒蒸饅頭の名店。メニューは酒蒸饅頭オンリー。 シンプルな材料の饅頭。薄皮に粒あんが包んであって、何個でも食べられる。 多分他に商品を卸してないので、ここに来ないと食べられない。 伊勢は本当に素晴らしい和菓子屋が多い。 二軒茶屋餅とかへんばもちとかも食べたかったが、時間の都合上断念。 「さかそ?さけそ?しゅそ?」店の読み方が、いまだによく分からないけど。とにかく美味しい。
2025/07訪問
2回
金沢市「ひらみぱん」 モーニングで利用。 クロックマダムのモーニング。 サラダとクロックマダムとコーヒーのセット。 サラダはレタス、インゲン豆、マッシュルームなど。 クロックマダムは、食パンでチキンハム、チーズ、ベシャメルソースが挟んである。その上に目玉焼き。めちゃ美味い! コーヒーの皿の上に、四葉のクローバー。 ささやかな計らい。 あとモーニング以外に買ったパン。 ・クロワッサン→バターの風味が少ないけど、パリパリ感はいい感じ。 ・クイニーアマン→砂糖少なめ、甘さ控えめ、バターの風味があってよい。 ・あんフランス→ケシの実の風味がよく、あんとハード系パンがよく合う。 ・カレーフランス→説明不要、とにかく美味い。 ・キューブ食パン→表面はナッツ、中はチョコチップ、耳まで美味い。 ・カヌレ→中しっとり、バリうま。 超絶ハイレベル。 「ひらみぱん」 以前金沢に行った時に本店を訪問し、朝ごはんを食べたが、かなり美味しく感動した記憶があった。 今回はクロワッサンとあんバター。 クロワッサンは大きさ、パリパリ感、バター感どれをとっても超一級。最高レベルのクロワッサンと言えるでしょう。 あんバターも、たっぷりのあんこにパンの食感もよく、こちらも激ウマ。 金沢を訪問したら本店に立ち寄る価値あり。
2025/08訪問
2回
名古屋駅「アフタヌーンティー」 もうすぐ名鉄百貨店が営業終了。 それに伴いアフタヌーンティー名鉄百貨店本店も、営業終了となるようで。 スコーンのセット。 一つはプレーン、一つはいちご。 ティーはダージリンのストレート。 スコーンは程よく硬く、中はしっとり。 とても美味しいスコーン。 クリームとジャムをたっぷりつけて食べる。 最高だ。 いちごのスコーンは、そのまま食べた方がよい。 英国を感じる。 まあ、行ったことないけど。
2026/01訪問
1回
北名古屋市「ルートニーゼ」 名鉄西春駅から程近い、カフェ。 生パスタのランチを注文。 パスタ、サラダ、自家製パンのセット。 トマトソースのピーチとクリームソースのタリアテッレ、どちらにしようか。 ピーチって何かと思ったら、コシの強い太麺と書いてある。迷った挙句、タリアテッレに。 根菜とホタテが入ってて、クリームも美味しい。 手打ちパスタも美味しい。 しかし食べ盛りの中年男子には量が物足りない。 パンは手作りのパン。これも美味しい。 量以外は満足。 ケーキも注文。 チーズケーキとほうじ茶のパンナコッタ。 どちらも美味しい。 妻が注文したのはサンドイッチ。 たまごサンドとハムサンド、こっちもとても美味しい。ラタトゥイユと日替わりポタージュ、今日はビーツのポタージュ。これまた美味しい。 やはり問題は量。 値段と量を考えるとコスパはあまり良くないかと。 でもクオリティはとてもいいし、雰囲気も、店員さんもいいので、また再訪するかも。
2026/01訪問
1回
西尾市「たらそ」 西尾氏のはずれ、海沿いの旧幡豆郡吉良町にあるオーシャンビューのカフェ。 とにかく眺めがいい。 見える海の絵、角度がいい。 一日中滞在したい。 穏やかな三河湾を眺めながらコーヒーとスイーツをいただく。 ケーキや軽食の味はまあ普通だと思う。 けど、ロケーション加点で高得点である。 車を止める場所が少ない、けど、車で行かざるを得ない場所にある。