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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 -
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
間違いなくハイレベル
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さかなとんこつ煮玉子
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さかなとんこつ煮玉子
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さかなとんこつ煮玉子
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とんこつ煮玉子
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2019/02/24 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気-
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2018大晦日予約限定 讃州のほし
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2018大晦日予約限定 讃州のほし
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2018大晦日予約限定 讃州のほし
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讃州のほし つけ汁
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玉子の天ぷら
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玉子の天ぷら
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2019/02/03 更新
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前回はレギュラー食べずにいきなり限定をいただきに行ってきましたが、
なかなかのおいしさでようやく普通メニューも食べにお伺いできました。
日曜の開店前30分、店内11名待ち。
2巡目となりました。
さかなとんこつ煮玉子をチョイスして、友達が普通のととんこつラーメンに。
1回だけきたことあるのに、アキさんに顔を覚えてくださって、恐縮でした。
20分後の案内でした。
普通のとんこつのスープを一口味見されてもらったんで、あなるほど、少し焦げた(角のある醤油)とんこつ風味で、前回いただきいた讃州のほしのつけ汁はおそらくこちらの方でした。
さかなとんこつは、さらにまろやかにして、魚粉の旨味を足して、マイルドな濃厚スープでくどくなく、塩分も予想ほど高くなく(勘違いかな？笑)完食できました。
麺は、ちぢれ太麺で歯切れほよいモチモチ感でこの絶品スープに最高でした。
卓上のニラも途中に入れて、少し味変へ(思ったより漬物っぽくなく、辛味を足しただけのニラでした)
店内のいかれたbaby系のBGMも、アキさんのカッコいいロゴ入りのジーパンも、この清潔感も、わたしのなかでとんこつらーめんを超えたとんこつらーめん屋です。
ご馳走さまでした。