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120 件を表示 2227

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

新ばし 星野(御成門、汐留、新橋/日本料理)

26

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/12訪問

冬は蟹と鴨が主役

師走の星野さん。
相変わらずの柔和な笑顔で迎え入れられ、落ち着くカウンター席へ。

・胡麻豆腐の白味噌仕立て
スタートは温かな優しい一品で、ほっと一息。

・コノワタの飯蒸し

・クワ...

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  • 新ばし 星野 - 津居山の香箱蟹
  • 新ばし 星野 - 信州産松茸フライ、銀杏
  • 新ばし 星野 - ハモの落とし

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2025/12/30更新

移転 新ばし 星野(内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理)

6

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2018/03訪問

優しくしみじみ深い味わい・・・3月に河豚を堪能

今年初の訪問は3月に。
店内に入ると、「今日はすごく良いふぐが入ったのですよ。」と星野さん。
あら・・3月のお献立には河豚はもうないと思っていたので、嬉しい誤算。

まず蒸し寿司でスタート。
...

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  • 新ばし 星野 - お椀
  • 新ばし 星野 - お椀:鱧と天然じゅんさい
  • 新ばし 星野 - お椀:オコゼの丸仕立て

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2018/03/22更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 しのはら(銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理)

35

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.6

2025/12訪問

師走のしのはらさん

2025年も押し迫ってきたなかで、本年最後のしのはらさんへ。
エントランスでは、しのはらさんご本人がお出迎え。

・12月の八寸
お料理のスタートが、八寸となるのにも慣れてきました。

各...

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  • 銀座 しのはら - 12月の八寸
  • 銀座 しのはら - 晩秋の八寸
  • 銀座 しのはら - 七夕をモチーフにした八寸

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2025/12/21更新

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

移転 豪龍久保(乃木坂、表参道、外苑前/日本料理、そば)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2015/12訪問

剛くてシンプルで潔い、繊細な柔らかさも合わせ持つ日本料理

(2015.12)
今年最後のレビューは、豪龍久保さんで。
今年限りの1,5万円のカジュアルコース。
久保さんは妥協なしなので、安心してこのコースでお願いできちゃいます。

この日は、個室は...

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  • 豪龍久保 - (2015.12) 香箱蟹
  • 豪龍久保 - (2015.12) 鱈の白子
  • 豪龍久保 - (2015.12) 河豚の唐揚げ

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2015/12/31更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

廣澤(烏丸、四条(京都市営)、烏丸御池/中華料理)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/10訪問

繊細な特別飲茶コース

四条烏丸から徒歩10分ほど。
京都ならではの町屋風情のある素敵な一軒家。

入店すると、横並びのカウンター席が10席。
眼前に広がる綺麗なお庭を眺めながらお食事できるのも、ポイント高し。

...

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  • 廣澤 - おつまみにカシューナッツ
  • 廣澤 - 帆立の湯葉揚げ、雲丹、乾燥梅
  • 廣澤 - 釜焼き焼豚

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2025/10/19更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

馳走西健一(西焼津/フレンチ、イノベーティブ)

6

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2026/01訪問

焼津の海の幸を軽快なフレンチに

1月に焼津の西さんへ。
冬のご馳走を楽しみに。

スタッフの方が増えたよう。

昨年の11月からノンアルペアリングを始められたそうで、早速オーダー。

〇カマスのフリット 自家製からすみ...

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  • 馳走西健一 - 赤座海老の登場
  • 馳走西健一 - 浜名湖のドウマン蟹
  • 馳走西健一 - エボダイのフリット

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2026/01/18更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

(新浜松、浜松、第一通り/うなぎ)

4

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.9

2023/09訪問

<期間限定>浜名湖の天然うなサマ登場!

お店のインスタで、本店・勢麟さんと同じ天然鰻を出されると知り、
早速、予約して行ってきました。

〇天然うなぎコース (9,10月限定) 17,000円
白焼き、うな重、お新香、肝吸いの組み合...

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  • 麟 - 天然うなぎ 白焼き
  • 麟 - 蒲焼き、肝吸い、お新香
  • 麟 - 天然うなぎ蒲焼き

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2023/09/17更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

レヴォ(城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7

2022/10訪問

地方イノべーティブの最高峰

この日のお昼は、富山訪問のお目当てだったレヴォさんへ。
3か月前にお店のホームページからネット予約。
2020年12月に富山市から現在地に移転。
山奥の秘境で行くのが大変なので、雪が積もる前にと...

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  • レヴォ -
  • レヴォ -
  • レヴォ -

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2022/11/11更新

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

移転 にい留(高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.1

2020/02訪問

天麩羅への深い愛情とあくなき探求心、牡蠣が最高

名古屋初日の夜は、かねてから行ってみたかった、にい留さんへ。
マンションの一角。店内はL字型のカウンター席のみ。
10席のところ、その時は女将さんがお怪我のためお休み中ということで8席で運用。
...

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  • にい留 - 鯛
  • にい留 - いさき
  • にい留 - 鮟肝

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2020/03/07更新

掲載保留 夏零(麻布十番、六本木、広尾/中華料理)

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/08訪問

夏2か月のみの転身

昨年に続き、エクアトゥールさんが夏の2か月は店名も変えて中華料理を提供。
今年は8〜9月。
店内も中華の雰囲気、音楽も中華風。
マダムのシックなチャイナドレスも素敵です。

まず、前菜は綺麗...

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  • 夏零 - 前菜5品
  • 夏零 - 2種類の叉焼
  • 夏零 - 黒鮑、肝のソース、麺 

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2019/08/26更新

掲載保留 銀座 盡(銀座、有楽町、東銀座/イノベーティブ、創作料理)

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2018/08訪問

ストイックな美味への追求、はてしない手間暇

この日は大好きな盡さんへ7か月ぶりの訪問。
前回は7名でしたが今回は6名。カウンター席の奥は、よりゆったりと。
1日6名なのですから、プラチナシートになるのは必至。

いつものように、シンプル...

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  • 銀座 盡 -
  • 銀座 盡 -
  • 銀座 盡 -

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2018/08/29更新

移転 くろぎ(湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2015/06訪問

美味しさとおもてなしで魅了 

(2015.6再訪)
予約時間の5分前に到着。
6席あるカウンター席の真ん中を勧められ、黒木さんの真ん前に。
今日は、見事な包丁さばきを見ることができます。ワクワク。

まずは、先付。
上...

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  • くろぎ - 焼き胡麻豆腐
  • くろぎ - 万願寺とうがらしの煮びたし
  • くろぎ - 鱧のお椀

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2015/07/01更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

まき村(大森海岸、大森、立会川/日本料理)

8

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 3.9

2025/01訪問

艶やかな日本料理

9か月ぶりの再訪。
落ち着くカウンター席に案内いただきました。
いつものように、牧村さん、女将さん、若いお弟子さんたちが次々と笑顔でご挨拶に。
和やかな空気が流れます。

食前酒の自家製梅酒...

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  • まき村 - ミニ八寸
  • まき村 - 白子とゆばの蒸し物
  • まき村 - カラスミとお餅

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2025/02/11更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

掲載保留 エクアトゥール(麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

15

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.9

2022/12訪問

赤道(l'equateur)は遥かに

ついに前回から2か月半、今のエクアトゥールに最後の訪問となりました。
この日は初めて3階へ。
やはりカウンターに大きな椅子での6席を、かつてのように2組4名のみでの使用。
通い始めた8年前が懐か...

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  • エクアトゥール -
  • エクアトゥール -
  • エクアトゥール -

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2022/12/23更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

かぶと(池袋、要町、北池袋/うなぎ)

30

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2025/06訪問

格別なうなぎ、かぶと

今年に入って初のかぶとさん。
2回転目での入店。

炭火の焼き場の前で、香ばしい香りに包まれながら、焼き上がりを待ちます。
今回は、若いお兄さんが串焼きにも参加されて、藤本さんを助けます。
...

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  • かぶと - 白焼き
  • かぶと - 白焼き(浜名湖産天然と養殖の食比べ)
  • かぶと - 白焼き(上:天然の宮崎産、下:養殖のヒネ仔)

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2025/06/29更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

妙見石原荘 食菜石蔵(中福良、表木山、嘉例川/日本料理)

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2023/06訪問

すべてが極上(朝食編)

朝食も昨夜と同じ地下の食采石蔵へ。
昨日と同じお兄さんがご案内。
担当制なんですね。
より親しみやすくなって良い。
夕食と違う席で、渓流の眺めがちょっと変わるような配慮も嬉しい。

まずは...

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  • 妙見石原荘 食菜石蔵 - 朝食
  • 妙見石原荘 食菜石蔵 - 出汁巻卵、イワシ丸干し、さつま揚げ
  • 妙見石原荘 食菜石蔵 - 加治木町の特産、人参に黒酢を合わせたジュース

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2023/06/27更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

温石(焼津/日本料理)

11

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.0

2025/09訪問

清々しく凛として

静岡で一泊し、朝食抜きでお昼に温石さんへ。
今回は、贅沢な連食となりました。

・落花生豆腐、イチジク
焼津の落花生を使い、1時間ローストした落花生の餡をたっぷり。
イチジクと新銀杏を添えて...

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  • 温石 - 落花生豆腐、イチジク、新銀杏
  • 温石 - 聖護院大根のふろふき、しんじょ、自家製柚子胡椒
  • 温石 - 朝取れジンドウイカ

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2025/10/04更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 別府 廣門(別府/日本料理、郷土料理)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/02訪問

大分の旬を活かした盛りだくさんの懐石料理

以前から伺いたかった廣門さん。
別府の温泉とともに地元の幸を駆使した日本料理を楽しめる、という最高の贅沢。

事前予約のうえ訪問。
一軒家のなかに凛とした6席のみのカウンター席。
窓から石庭...

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  • 日本料理 別府 廣門 - 見目麗しい八寸の一品目
  • 日本料理 別府 廣門 - (先付) 雉、セリ、大根のお椀仕立て
  • 日本料理 別府 廣門 - 天然車海老(佐伯産)の登場

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2024/02/23更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

MAISON LAFITE(那珂川町その他/フレンチ、イノベーティブ)

2

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.4

2024/03訪問

福岡・大分の素材を駆使、美しく美味しいモダンフレンチ

10か月ぶり、 2回目の訪問。
郊外で自然のなかに佇む一軒家レストラン。
昼と夜は同じメニュー。
前回と変わらず、 テーブルは里山が見える2卓のみ。

お料理をサーブされるディレクターの浦さ...

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  • MAISON LAFITE - 馬肉のタルタル、むかご、金柑、糸島のフロマージュブラン
  • MAISON LAFITE - ・天草のタコ、大分の温泉パプリカ、サバイヨンソース
  • MAISON LAFITE - 対馬産穴子のフリット、フキノトウ、ヴァンブランソース

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2024/03/20更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

島津(白金高輪、泉岳寺、白金台/寿司)

8

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0

2024/04訪問

細かな気配りと充実のラインアップ

4か月ぶりの再訪。
お若いながら体格も良くて貫禄のある島津さんと上品な女将さんに迎えられてスタート。
2番手の方に加えて、お若いお弟子さんも奥に複数おられるよう。

・天草クエ 茶碗蒸し
出...

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  • 島津 - 新潟 あら
  • 島津 - 天草クエ 茶碗蒸し
  • 島津 - 下北半島 マスノスケのワラ焼き

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2024/05/07更新

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