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青森郷土料理を食べたいなと思い訪問。 11月中旬にホットペッパーで席のみ予約しておきました。人気のようなので予約なしだと入店難しそうな感じでした。 お通し（きりこみ） ホヤ酢 ¥690 イカ刺 ¥970 ほっき刺 ¥1000 ※メニューに乗っておらず イカの立田揚 ¥860 せんべい汁 ¥880 イカの沖漬 ¥880 生ビール ¥630×2 烏龍茶 ¥350 桃川(燗）八戸地酒南部鉄瓶二合 ¥1000 2名でお会計¥8890 刺身類美味しいしイカもたらふく食えて満腹。 ホヤ苦手だったけどこちらのは臭みもなくて美味しく食べられました。 せんべい汁、全く期待してなかったけど美味しくてびっくり。けんちん汁っぽいのを想像してたけど、出汁の味とせんべいの食感と食べ応えが思っていたより好み。これを食べにもう一度再訪したい。 南部鉄瓶で飲む日本酒も趣きがあって良い感じ。 八戸料理大満喫できました。
2024/12訪問
1回
11:50現地着。待ち並び17人。並ぶのは店内横の階段に沿って並ぶので室内待ちではあるけどけっこう寒いのでちゃんと防寒必要。 paypay利用可能。JAF割引で50円引き。 まちなかパーキングを利用すると割引券¥200をもらえます。外国人多め。 カウンター8席、相席6人掛テーブル×1、8人掛けテーブル×1、8人くらい座れそうな座敷×1。 12:16入店、12:24着席、12:33配膳 味噌カレー牛乳ラーメン ¥980 ライス ¥100 をオーダー。 一言で表すなら、並んでる時に貼ってあった中学生作成ポスター記載の「味噌のコクとスパイスの効いたカレー風味」というのが適切。 スープはスープカレーのスープに感じとしては近い。牛乳っぽさはあまり感じない。 ライスも平皿で出てくるのでスープカレー風にレンゲにライスを乗せてスープに浸せばほぼスープカレー。 ワカメの磯の香りが強いのも良いアクセント。 個人的にはもう少し辛味が強くてもいいかなと思ったけど食べ終わる頃には身体ぽかぽか。 店内メニューに「味付はいかようにも致します」と書いてたので頼めば辛くもしてくれる模様。 奇をてらったラーメンかと思いきや普通に美味しくて、近所にあるなら時折り無性に食べたくなるんだろうなと思いました。
2024/12訪問
1回
年末年始の営業日が分からず事前に電話確認したら30日まで営業してるとのことで訪問。 11:30現地着。待ち並び25〜30人。 アーケードの屋根があるので雪はしのげる。 店の向かいのアウガ駐車場に停車すれば1時間無料券もらえます。 回転早いという口コミ通りで思ったより待たずに 12:10入店。12:20配膳。 ほたて貝焼みそ定食 ¥1100 を注文。 妻が頼んだフライ定食と刺身を2人でシェア。 ほたてフライ定食 ¥1390 まぐろ刺身 ¥800 ほたてひも刺身 ¥300 ほたて貝焼みそは思っていたほど塩っからくなくてマイルドで優しい味。ほたてたっぷり入ってて美味しい。 フライも食べ応えあって良。ひも刺身も食感よく美味。まぐろ刺身はちょっと微妙。 美味しい郷土料理で大満足。次はクルマじゃないときに来て酒飲みながら食べたいなと思いました。
2024/12訪問
1回
一度来てみたかった真冬の酸ヶ湯。 酸ヶ湯温泉旅館は妻にはハードル高めっぽかったのでこちらに宿泊。 当方道産子なので普通の人より雪道経験はあり自家用車で来ましたが性能劣化が著しいスタッドレスでは心許なく布製チェーン（オートソック）を履いたFFのSUVで来られるか不安ではあったけど問題なく到着できました。 TVの天気予報で度々報じられてる通りの豪雪風景は立山黒部アルペンルートの雪の大谷みたいで凄いの一言。 夕食はホテル予約時に和食か洋食を選択する方式だったので洋食フレンチコースをチョイス。 ボタンエビとカリフラワーのブラマンジェ フォアグラのポワレと県産リンゴのポワレと共に 青森県産ゴボウのスープ ゴルゴンゾーラの炙り 青森県外ヶ浜産 平目のポワレとほうれん草のロースト ノワールソース 青森県産 牛フィレ肉の低温調理 酒粕のマリネ仕立て チョコレートのテリーヌ 洋梨のシャーベット添え 窓の外はライトアップされた銀世界。アナ雪みたいでロマンチック。こんな景色を眺めながらフレンチを食べられる環境はなかなかないと思うので貴重な体験でした。
2024/12訪問
1回
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弘前はりんごの産地でシードルを推していて、故にフレンチレストランの名店が多いというネット記事を見てこちらに来てみました。 Bコース/8,800円をチョイス。 旬の小皿（カボチャのスフレ？） 陸奥湾産帆立貝香草バター焼き スープ りんごの冷製スープ オニオングラタンスープ 青森サーモンと厚岸産カキ、アサリ、小松菜、とんぶりのソース 長谷川自然牧場産熟成豚肩ロース肉のマデラ酒煮、小カブのマリネ デザート りんごのタルト りんごのパイ シャンパングラス×1 シードル(ドライ)×2 白ワイン 津軽ソーヴィニヨン×1 赤ワイン アート・テッラ×1 2名利用で合計¥24,560 ポーション大きかったり品数多すぎるとディナーはお腹いっぱいになるので軽めだと思われるコースをチョイスしたつもりでしたが、それでも十分お腹いっぱいになりました。 店内の雰囲気は割とカジュアル。ドレスコードもないようなので気楽にクオリティの高いフレンチディナーを楽しめる感じ。 ガチガチのグランメゾンフレンチというよりビストロ寄りの肩肘張らないカジュアルな雰囲気。全ての料理が美味しくてしっかりとフレンチディナーを楽しんだ満足感も有り、普段使いできるハイクオリティフレンチ。近所にあったら通いたいお店でした。 3ヶ月ほど前にメールで予約しましたが、当日でも入店できそうな感じではあったので気軽にふらっと寄れそうのも自分的には好み。