「うなぎ・あなご」で検索しました。
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開店５０分前に到着、先頭に並べました。 その２０分後には、かなりの列になっていたので、食べる前から人気店であることを実感させられます。 鰻重は２０分ほどかかるということで、待ってる繋ぎに焼鳥を注文。この焼鳥がまた絶品！ 焼きとタレへのこだわりがたくさん詰まってます。この焼鳥だけ食べに来てもいいくらいの美味さ‼︎ さて本命の鰻重の登場です。 まずはお重のフタを開けたときの香り、鰻表面のタレを被ったツヤがステキ過ぎで、食欲が急上昇です。 鰻の食感はふわふわで、口の中でとろけます。 脂がたくさんのり、焼きの香ばしさが絶妙なバランス！ この感覚は私の経験の中では初！ ごはんもしっかりこだわりを感じ、この鰻重専用スペックで、素晴らしいハーモニーでした。 １時間後にお店を出た時、すでにたくさんの待ち人であふれていました。
2018/01訪問
1回
４回目の訪問。片道３００キロもの道のりだが、ここのうなぎを食べることを主目的でもいいと思えるくらい、ここのうなぎは特別だ。 いつも品切れで食べれなかった肝焼きも食べたい為に、開店前に並ぶことに。１５分前に到着。既に１０名ほどが列をつくっている。 うな丼の梅、そして肝焼きを！ ギリギリ肝焼きの注文セーフ‼︎ 待つこと約２０分。 まずは肝焼き… 何ということだ… 肝焼きがうまい！うますぎる！ 今まで食べてきた肝焼きの概念を覆すほどのもの。 炭の匂いと甘辛いタレに包まれた、プリッとした適度な歯ごたえ。 苦味がうまい具合に調和され、とにかくうまい！ 肝焼きだけでもごはん大盛りいけそう。 うな丼… ホクホクで香ばしい。 好みは人により違うだろうが、名店といわれるところよりも断然自分好みだ。 開店から１０分もしたら、お店は満員に。 地元の人が多いようで、地元に愛されているお店だということは、店内の雰囲気の明るさで実感する。 また必ず来ます！
2018/03訪問
2回
内幸町、新橋、銀座/うなぎ、海鮮、レストラン
白焼き、鰻ざくは特出してます！
2025/05訪問
1回
安定の美味さ
2025/03訪問
1回
2018/09訪問
1回
1回
評価順
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たまたま通りかかり、１２時半ごろ入店。 食べログをみたら小倉で一番の人気店。 しかも１００名店の称号あり。 ５組ほど待っていたが、期待が高まり待つことに。 幸いにも２０分ほどで席に案内された。 おススメはやはりせいろ蒸しとのことで、まずはこれは外せないのでチョイス。しかし他店との比較で蒲焼きも試したいのでうな丼、そして肝焼きも注文。 うな丼に乗った鰻は、脂のテカリが今まで食べたどこよりも強く、食欲をそそる。たれはあまり強くなく、なかなか上品な味を堪能できる。上質な脂とタレ、ごはんつぶの輝き。ダイナミックさは無いが、トータルハーモニーが素晴らしい。 せいろ蒸しは、蒲焼きの脂が適度に落ち、うな丼とは全く異なる味を演出している。鰻のふわふわ感が増しているが、焼きをしっかりやった後にせいろ蒸しにしているようで、やはり東の蒸しとは食感が違う。鰻嫌いな方も、これならば食べれるだろう。特に女性や御年輩の方には良いかもしれない。 炭の香りが心地よい肝焼きにも満足して、名店の味に感謝して席を立った。 ごちそうさまでした。