ぐぅっどさんの行った（口コミ）お店一覧

何年か前に【龍神うどん】だった頃に訪店した場所が、違ううどん屋さんになっていた。 のぼりや暖簾に、特徴のある書体で「うどん」と書かれているので、辛うじてうどん屋さんと認識出来る。 adidas風のロゴやloungeの文字が並んでいて、店名は全くわからない… 食べログの地図上でやっと店名まで認識した。 店内に入ると厨房の20代と思われる若いお兄さん達が、明るく迎えてくれる。 とても心地よい。 セルフ式のうどん屋さんだが、内装のイメージは普通のうどん屋さんのイメージとは程遠い。 お兄さんに聞いたところ、開業したのは2ヶ月前(2025年12月)とのこと。 ほぅ〜、だからルーキーなのかな？と思いつつ かけ小を注文。 湯煎されたうどんが入った丼を渡され、セルフで出汁を入れる。 無料トッピング(ネギ、生姜、天かす)の他に、変わり種の有料トッピング(プチトマトの土佐煮や茄子の煮浸しなど)がある。 今回は無料トッピングのみで我慢。 ルーキーという店名だが、うどんは本格派。 "ザ手打ち"を感じさせる、包丁切りの麺のねじれ具合。 出汁の程よい塩味。 ちょっと想像の上を行っており感動してしまった。 最後にセルフで食器を返すとき、店員さんが元気よく 「ありがとうございました！午後の仕事頑張ってください！」 食べた後も気持ちの良いお店である。 凄く応援したくなるお店である。 ごちそうさまでした！

夏休み中ということもあり、今までに見たこともないような行列が出来ていた。 11：30には閉店するお店だが、到着したのは11：00ちょっと前。 その時の行列がざっと200人弱。 最終的には11：30までに並んだ人は、閉店時間を過ぎても、うどんを提供してもらえたようだ。 午前中しか営業しておらず、11：30には閉店してしまうという超有名店。 スーパーの一角に製麺所があって、入り口が分かれており、製麺所でうどんを注文して、スーパーのレジで会計をする。 タイミングによっては、スーパーのレジ前に天ぷらが並ぶ（閉店間際だと売り切れしてることも） 注文は麺のサイズ（大か小）と温かさ（冷か温）を選ぶだけ。 あとはお好みで生卵か温泉卵を注文することが出来る。 うどんを受け取って、お決まりの味の素を数回振って、ネギと生卵を入れてかけ出汁1周半。 天ぷらを取って会計したら、離れの屋根付きテーブルへ移動。 麺は少し太めだが、小麦粉感を存分に味わえるので、温かい麺でも食感が良く食が進む。 ごちそうさまでした。

讃岐うどんといえば、個人的には香川県内でNo.１の店。 なんにせよ出汁が抜群！ 透き通った出汁が絶品で、程よくイリコが効いていて香りが良い。 えぐみが無いから、イリコのハラワタもちゃんと取っているんだろうなぁ、と感じさせる出汁。 釜玉もお勧めだけど、ここに来たら、かけうどんを食べてしまうww

移転してからの初訪店｡ 3連休中ということもあり、駐車場はほとんど県外ナンバー｡ 10組ほどの待ち客が居たが、15分ほどで入店｡ 前の組は、今日5軒目という強者やった笑 ここは出汁が抜群に美味い｡ 個人的には、讃岐うどん出汁No.１は、丸亀の"中村うどん"だが、ここの出汁はそれを凌駕するくらい美味い｡ 中村うどんのような透明感は無いが、なんしか美味い。 麺も打ち立て茹でたてが出て来るので、マズい訳がない。 ごちそうさまでした。

田園風景の中にポツンと存在しているお店で、まさに“THE讃岐うどん"と言わしめるような、製麺所がメインで客席はオマケのような感じ。 店に入ると、麺のサイズ（大か小）と温かさ（冷か温）を伝えて着席。 程なく出て来るうどんを受け取って、味の素を数回振って、ネギを好きなだけ入れて、かけ出汁をかけていただく。 あとはテーブルの上の生卵を入れる（自己申告制） 個人的には、粗挽きの鬼びっくり唐辛子がオススメ。お土産でも購入可能。 本当にシンプルなうどんで、麺の塩味と小麦粉の風味が味わえる稀有なお店。 ごちそうさまでした。

2000年代前半の讃岐うどんブームの時、自分でネギを裏の畑に取りに行って刻んで入れる、ということで有名になったうどん屋さん｡ 丸亀の浜街道近くの中村うどん系列のお店で、釜玉うどんが人気｡ 当時のネギ畑は豪邸が建っており、今ではセルフネギは体験出来ないが、うどんの味は間違いない｡ 出汁醤油の色が薄いので、ついかけ過ぎて毎度しょっぱい思いをしてしまう…

昼の1時間（11：30〜12：30）しか営業しない、香川県でも超有名店。 休日に行く場合は、それなりに覚悟が必要。 この日は11：20頃に到着したのだが、すでに数十人の行列が出来ていた。 メニューは凄くシンプルで、麺のサイズ（大・中・小）と温かさ（温・ぬるめ・冷）の中から注文。 入店が近くなると聞きに来てくれる。 テーブルに着くと、店員さんが次々とうどん片手にやって来て「冷やの大の人〜！」やって来るので、タイミングを見ながら受け取る。 テーブルにトッピングや、かけ出汁が置いてあるので、自分好みのうどんに仕上げていく。 ここはなんといっても、麺が絶品！ ここまでツヤツヤした麺は、なかなかお目にかかれない。 最後の会計では、もう一度驚く事になる。 うどん小130円…今回は3人で390円というコスパ｡ ごちそうさまでした。

初めて訪れたのは、約20年前で上福岡町にお店がある頃。 当時から群を抜いて美味しかったイメージがある。 ここは自分で湯煎をするセルフ店。 前にテボから湯煎釜にうどんをぶちまけて、赤っ恥をかいたのがこの店である。 うどん以外のメニューも豊富で、うどんのアレンジメニューも多い。 個人的にはシンプルな"かけうどん"が1番美味い。 ごちそうさまでした。

羽田空港4階にあるカレーうどん専門店。 メニューは大まかに3種類。 カレーうどんとトマトうどん、それぞれのハーフアンドハーフ。 甘口を含めると全部で4種類。 オーダーは自販機。 今回はカレーうどんを注文。 店内に入ってまず目につくのは、客席のレイアウト。 オープンキッチンに向かって2列のカウンターが並んでいる。 それも後ろのカウンターが高くなっているので、映画館の客席のよう。 トレーに乗って出てきたうどんは、小ぶりなどんぶりに入ったカレーうどんと、小鉢に入った白米、出汁、ピクルスの3種類。 食べ方にもオススメがあるようで ①まずはそのままうどんを食べる ②ご飯で食感を楽しむ ③出汁を入れてまろやかさを味わう ④ピクルスで箸休め だったかな？こんな感じのことが書いてあった。 肝心のカレーうどんだが、凄くスパイスが効いていて、なかなかの辛さを感じるうどん。 特徴的なのは麺の太さ。 太めのラーメンくらい。 だが歯応えもしっかりある麺。 今まで食べたカレーうどんの概念を覆すようなうどん。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

20数年ぶりの訪店。 外観も自立サインも一新され、一際目を引く綺麗な店舗に仕上がっていたので、立ち寄ってみる事に。 店内に入ると、内装も全てリニュアルされていて、はなまるうどんのイメージは全く無い。 入り口正面にはなんと、手打ち職人が麺を打っているではないか！ 席に座ると、オーダーはタッチパネル式で、おでん以外はフルサービス。 割り箸もなんとなく高級感があって、今までのはなまるうどんとは全く違うw どうしたんだ、はなまる？？ 厨房の開口や食器返却口、トイレの位置など多少の面影は残すものの、いいぜはなまる！凄くいいww うどんもいい！やはり手打ちには勝てん、という事だと思う。 はなまるうどんで手打ちが食べられるとは思ってなかったw 天ぷらも揚げたてが1番美味しい！ かけ出汁も絶妙なイリコ感が凄くいいww

前から気になっていたうどん屋さんで、たまたま徳島に行く用事が出来たので初訪店。 13時前に到着したけど、すでに10名ほどの行列。 入口の横には、るみ婆ちゃんの写真があったので、店名は池上製麺所からアレンジしたのかなぁ？ 前に並んでる人が“ここのうどんは間違いなく徳島で1番"と言っていました。 土地柄なのか釜揚げ系のメニュー合併充実していました。 今回は温かけ小と温釜揚げかけ小と、鳴門金時の天ぷらをオーダー。 麺は打ちたてで、出汁はちょっと甘め。 スタッフの方々がみなさん気持ちいい接客をしてくれます。 讃岐うどんファンとしては、釜揚げ系よりも一度冷水で締めた、かけうどんやぶっかけうどんがオススメです。

地元の人のオススメで、何度かチャレンジするも毎度"玉切れ"で断念… 今回はちょっと早めの11時頃に訪店して無事着席。 建物の間を抜けて行くと厨房が見えて来る。 厨房に一歩入って、うどんかそばの玉を頼んで着席。 そばも美味しいということで、うどんとそばの両方を注文して連れとシェア。 玉子とネギを乗せて、粗挽きの鬼びっくり唐辛子をかけていただく。 このシンプルなうどんが最高に美味い。 ごちそうさまでした。

何度かチャレンジするも、毎度玉切れで断念していたお店。 12時前に行って、やっと入ることに成功。 連れと2人で、かけうどんとぶっかけうどんを注文。 イリコの効いた出汁は透き通っていて、丸亀の中村うどんを彷彿させるくらい美味しい。 麺はちょっと太めだが、エッジが立っていてモチモチ感が半端無い。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

12時前に入店したので、行列もなくスムーズに入店出来た｡ いつもと同じ"肉ぶっかけハーフ"を注文｡ ハーフとはいえ、他のおうどん屋さんの並盛くらいの麺の量なので、ハシゴする人は注意｡ 今回は粗挽き唐辛子をたっぷりとかけて食べてみた。 かなり辛くなるけど、甘めのかけ出汁と合う気がして、個人的には好きな食べ方｡ ごちそうさまでした。

香川県ほどではないが、意外にもうどん屋さんの店舗数は全国の上位に入る埼玉県。 ここも有名店の一つらしい、ということで初訪店。 旨辛うどんのレベル3に挑戦。 辛さレベルは中本の蒙古タンメンくらい。 歯応えのしっかりしたうどんに旨辛出汁。 埼玉県のうどん屋さんもなかなかやるではないか。 美味しかった〜

初めての訪店。 昔から良く見かけたが、店名の読み方も分からず、放電する機会もなかった。 今回は"肉うどん"を注文。 麺は少し太めで歯応えがあり、讃岐うどんのコシとは違う歯応え。 どちらかと言うと、山梨の吉田うどんに近い気がする(個人の感覚です) 具がたっぷりの温かいつけ汁が、麺に絡んで美味い。 最後はラー油で味変して完食。 ごちそうさまでした。

3年振りの訪店｡ 閉店間際だったので、行列もなくスムーズに入店出来た｡ カウンターだけの綺麗な店内で、大将が明るく声がけしていて、雰囲気が良いお店｡ 前回はかけうどんを食べたので、今回は"かしわ天ざる"を注文｡ と同時にカウンター越しに現金で1,000円を支払う。 待ってる間に、割り箸の袋のおみくじに挑戦｡ 結果は【凶】…笑 多少気持ちが落ち込んだところで、ざるうどんが搭乗｡ その時点でおみくじのことは忘れている笑 中央に聳え立つレモンを絞ってから、まずはかしわ天｡ おそらくモモ肉だと思うが、コショウが強めで酒のアテにもなりそうなくらい、インパクトがあって美味しい｡ 麺はちょっと太めだが、モチモチ感があって粉っぽくない。 ちょっと甘めの着け出汁がよく合う｡ ごちそうさまでした。

いやぁ遠かった… 香川県の西端の愛媛県の境近く。 にしても、ロケーションは最高の立地である。 おうどんは太めだが粉っぽくない。 出汁も抜群に美味い。 なかなかここまで来る機会も無いので、冷やも食べておこうかと思ったけど、もう一軒目指すので断念。 ごちそうさまでした。