「福岡県」で検索しました。
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2024/09訪問
1回
8月の上旬に上司から福岡出張を命じられ、お取引先との昼の会食を企画。上司からは福岡の水炊きで今までで一番美味しかった「とり田」さんをご指定。電話してみると1ヶ月半前にも関わらず、個室は満席、平場も残り１卓とのことで人気ぶりに驚きました。 1ヶ月半待って、待ちに待ったこの日、中洲川端駅からすぐ、分かり易い場所へ。11時50分に到着してみると、満席、もう締めの雑炊を食べている方も。この人気は嘘ではなかったです。 博多コース(7,000円)を予約しました。前菜5種、湯葉、ごまさば、水炊き、締め、デザートです。ごまさば最高に美味しかったです。そして水炊き、金色に輝くスープ。これだけでも満足です。全部係の方が取り分けてくれますので、嬉しい限りで、7,000円に見合った時間と料理でした。最後のほうじ茶プリンの全く妥協無しで、また家族で来たいと思わせてくれました。 水炊きですと長野さんも感動的ですが、私はこちらをおすすめします。帰りがけに、フリーのお客様も来店されましたが、予約でいっぱいですとお声がけされていました。日曜日の昼のランチは2ヶ月前からの予約をおすすめしますが、急でも予約が取れたら本当にラッキーだと思ってください。行かれれば、この価値絶対わかると思います。
2024/09訪問
1回
やってきました!本場の資さんうどん！にゅるっが優しい。スカイマーク羽田6:20発の飛行機で福岡へ、そこから地下鉄で祇園駅１番出口からまっすぐで到着。9:10入店、結構混んでいます、座れないということはなく、好きな席を選んで座ります。先に食券購入ではなく、タッチパネルでオーダー後でお会計のファミレス方式です。初めての資さんなので、緊張しましたが、最初のハードルはクリア。初めてのお店はタッチパネルのメニューより、紙のメニューの方が、より分かりやすいです。 一番人気の肉ごぼうにしようと思ったのですが、丸天も食べたい。ごぼう天は5本でなくても良い、肉も半分食べたいということで、丸天うどん470円、ごぼう天3本70円、肉ハーフ180円で合計720円で何となくよくできました！のオーダー。 結構時間はかかるなーと思った頃に到着。運んでこられるときから、いりこの香りが心地よかったです。まずはつゆから、あっ東京にはない、西の方の味で落ち着きました。薄めの色にいりこのだしが香り、後に残らない。そして、うどんはニュルッとしていて、のどに優しい弾力のあるうどんでした。口の中のバウンド感が独特です。決して腰がないわけではありません。 次に肉、これは煮込みの味です。うーんコストを考えると、次はオーダー見送り。その次にごぼう天、これは美味しい！丁度よい硬さ、これ以上硬かったらやばいところのギリギリを攻めていて、大地の風味もする絶対次も頼みたいものでした。最後に丸天、素直なクセのない丸天ですが、スーパーには売っていない、資さん独自の丸天のような気がします。根拠はないですが。 次は、かしわ天ごぼうを試したいと思います。 到着から店を出るまで35分、ゆっくりできました。土地勘がわかったので、博多駅まで歩いて移動します。 福岡空港近くにもお店があるようです。東京進出でもこの感じを続けてください。また福岡の朝ごはんに行きたいです。 日帰り福岡−鳥栖の旅。夜はshinshinラーメンが食べられますように!
2024/11訪問
1回
あいみょんもたべたあのラーメン！スーッと通るとても素直な味でしたが〜 朝ごはんに資さんうどんを頂いて、鳥栖で町田ゼルビアさんを応援して負けて博多駅に戻って来ました。 博多駅からKITTE博多のＢ１へ。日曜日の夕方17時にお店前に着くと15人待ち。それでも15分待ちで入店。カウンターに通されましたが、ちゃんと荷物置きのバスケットがあります。 ネギたっぷりでビジュアル的に煮卵は外せないので、ネギラーメンに煮卵トッピングお願いしました。メニューには煮卵トッピングないのですが、プラス150円で合計1,080円でした。15分位でラーメン到着。 これがあいみょんが10月の福岡公演のケールアリングで食べられたラーメンです。スープ一口目、ぬるっ〜。ネギ多すぎて冷えたのかも。かき回すと熱々でした。ホッ。 麺は硬めでしっかり歯ごたえがあります。 スープは臭みのない、コクのあるTheトンコツです。素直な味でスーッと入っていきます。本当に美味しいときは感想のワードより箸が進むもので、このモードかと。 ただ、従業員さんのノリ、紙ナプキンが補充無し、お店の雰囲気がマイナスでした。 とは言え家族には、お土産3食を購入しました。お店だけではなく、福岡空港でも売っていました。 あいみょん絶賛、私は凡人で星3っつです〜
2024/11訪問
1回
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私、恥ずかしながらもつ鍋苦手なのです。上司に連れられて福岡出張、夕食はもつ鍋にしたいと上司の提案。断れません。上手に手を付けた体で時間を乗り切ろうとしたのですが、このお店良かったです。もつ鍋苦手な方も価値観変わります!まず、赤坂店(東京ではないです)2階なのですが、広々していてホテルのロビー、ラウンジのようでした。 先客の年代は若め女性が多かったです。メニューは決定権がないのは勿論なのですが、もつ鍋3人前、絶対味噌という指令に抗わず注文。でてきました、Theもつ鍋。ニラがしんなり沈んだら食べてＯＫとのこと。会話で盛り上がりながらその時を待ちます。どうぞと言われ、スープと野菜で取り分けて一口、スープが今まででたべたことのない、複雑なのにただ美味しい味噌スープ。深くて濃厚なのにシンプルに美味しい。そして、野菜の中でもごぼうが最高の脇役。私には主役級でしたが美味しかったです。モツもこのスープに絡めて一緒にいただくと美味しい食べ物だと初めて認識できました。 締めはチャンポンが正解でした。お腹一杯飲んで食べて３人で13,500円。安くて満足度かなりありました。お会計の方もとても親切かつフレンドリーで会話してくださり、最高の福岡出張の一ピースになりました。有り難うございます。東京には銀座店があるので家族で行きたいです。