「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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お取引先との昼食で予約して利用しました。 金曜日のお昼でしたが、割とギリギリ2日前位迄予約可能でした。 お店は通りから脇道に入りますが、看板が出ています。地下に入って、カウンター8席位とテーブル席が一つだったと思います。 大将がカウンターの中で揚げて提供してくれます。 ランチ定食、特上2,900円の神戸ポークが最上級と思っていたら、上に2つ上位銘柄豚があって、梅ランクでした。 お取引様に奮発してと思っていたので、あれっと思いました。 気を取り直して、待っていると、まずキャベツ。土佐酢で食べます。ソースでは食べさせません。ソースはとんかつの揚り時に、温かくしたものをすりごまの容器に入れてくれます。 そして登場、神戸ポークのロース。左から二つ目の肉の火入れ加減を見せてくれます。大将は塩でお召し上がりくださいと。その塩は電動で削ってくれます。 待った甲斐あって塩で一口目美味しい。お取引様もあ〜美味しいと普通に言っていました。 脂身少なめで、さっぱりしています。それでいて、固くありません。 ソースは温かいのですが、酸味フルーティ感がありません。醤油とわさびを試すとこれは合います。カレーっぽいスパイスはあんまりでした。ご飯お代りできます。味噌汁は赤出汁、豆腐でした。豚汁でなくて残念。 総合的には大満足ですが、感動までは至らない。完全キャッシュレス店舗です。フリーで入ってくる方2組くらい断られていました。予約がベターです。雰囲気はとんかつを堪能させてくれるに十分です。是非!
2025/02訪問
1回
今日は月一のとんかつデー。目黒に行き「とんき」さんの行列状況を確認してから、待ち合わせの駅へと段取って行動したところ、なんと16時から。えー前はランチやってたと思ったけど〜仕方ない。一緒に行く人が車だというので、駐車場ちゃんとしている、ホテルニューオータニの「ふみぜん」さんに変更しました。都内で駐車場併設のとんかつ屋さんなかなかない中、あり難いお店です。3,000円以上で2時間無料。十分です。 昼は予約なし、14時ラストオーダーの14時30分クローズです。到着して、メニューを確認。東京X、鹿児島黒豚、千葉ロイヤル三元豚から鹿児島黒豚のロースカツを選択。税込み2,860円です。えlこれで150グラムという感想。厚切でも柔らかく、安心安定の品質。衣うすめですが、 剥がれない。職人技でしょう。ロースですが、ヒレのようなぎゅっとした肉質でした。 お味噌汁はワカメ、ご飯とキャベツはお代わり自由です。 「何杯でも召し上がってください」と言ってくれたお姉さんがユーモアあって感じ良かったです。この方にお会いしたいのと次回は東京Xをお願いしたいので、またぜひ行きたいお店です。
2024/09訪問
1回
さすが本店!いつものまい泉違いました。
2025/11訪問
1回
ランチ値上がりして1,350円。3種類の塩より、こちらのソースが好きです。
2025/05訪問
1回
外苑前のとんかつ三傑制覇
2025/08訪問
1回
小田急沿線の一度いただきたいお店
2025/07訪問
1回
いろいろな部位食べられます。 東銀座の大通りに面したお店で分かりやすいです。 ビジネスランチで使用しました。 MENUは予習済みで、3,500円のコースにメンチカツをオプションしました。カウンターに横並びで座り、面前でサービスを受けます。最初のキャベツのドレッシングがめちゃくちゃ美味しかったです。これは予習の想定を超えました。最初のロースが来るまで相当かかります。これも予習済み、おかわりを頂き待ちます。ご飯と味噌汁が到着。まだ来ません。ご飯は炊きたてを提供するお店の意思があるとようで、高級炊飯器が3台並んでいました。ロース系 、リブロース、メンチカツ、上フィレでカレーが付きました。一番は上フィレでした。ジュワッっと溢れる肉汁それでいてしつこくない。さすがです。銀座で、インバウンドの方多かったですが、同席いただいた方もご満足してくれました。予約がないと厳しいです。ペイペイも使えます。 揚げているところは見られませんが、揚げたて、切りたてが食べられます。 お値段するので1回は行ってみる価値あると思います。
2024/12訪問
1回
お取引先との打ち合わせ込みでお昼に利用しました。京都もち豚ロース160g@3,000円をオーダー。すり鉢のごま、広島菜の漬物好みです。 とんかつソースが家庭でも見られる容器、個包装のからしはうーんでした。白味噌のからし入り味噌汁はからしの風味がわからなかったのですが、普通に美味しかったです。ご飯は白米のみで中の上で光っているご飯ではなかったですが美味しくいただけました。キャベツの細千切り食べやすかったです。 そして、ロースカツは衣が軽めで特徴的でした。肉は語る言葉が浮かばないのですが、違和感なく、特徴的でないお肉でした。シンプルなロースカツでした。美味しいのですが、とんかつ3,000円でもうちょっとねえ,なんかびっくりがあっても良いのに〜が感想です。 ホスピタリティは良かったです。感じの良い係の方で、おかわりのサジェスチョンもタイミング良かったです。成城の雰囲気なのか、年齢層が高い方への対応で慣れていらっしゃるのか、とてもゆったりできました。また独りでも伺います! 椿さんと比べればまあ椿さんなのでしょうが。こちらも悪くないです。エラソーですみません。
2024/11訪問
1回
前のほうが。お取引先と月イチのとんかつランチ。都内行きやすいお店をほぼ制覇して2周目。お客様のリクエストでこちらに来訪。入店して、2階へどうぞ。はい。2階のホールスタッフが本調子ではなかった(表現十分に注意して記載)模様。もっと品があったのになあ。 ロースカツ膳170グラム(税込み2,310円)、真ん中のサイズ。こちらで十分。確かに軽いとんかつ。柿生のとん鈴さんに比べたら無重力。 ソースもサラサラです。私は、ドロンドロンが好きです。 文句っぽくなりましたが、さらっと食べれてみなさんの満足も得られて、何よりでした。また伺います。
2025/04訪問
1回
梅雨時の中、商談を控えお取引先を目黒まで来て頂き、一番好評価のかつ壱さんへ、3組待ちでテーブル席へ。注文を取りに来てくれたお店の方は一生懸命でした。 ランチではなく、上ロース、上ヒレを注文、かなり待たされましたが、上ロース到着。 一口目赤身が濃い。血あいの所ですかと思ったくらい。端だったからかもしれないが、ジューシーさがありませんでした。ご一緒したお取引先の方のヒレはこれは美味しいと感嘆されていました。 その時の当たりは特ヒレだったのでしょう。 お取引先と会話が弾み、ランチなのに長居してしまい申し訳ありませんでした。 大声でご注意頂き、びっくりしましたが。急いでお支払いして、心をリセットしてお店の方に総合的には美味しかったので『ごちそうさまでした』とお伝えしましたが、スルーされました。残念で、悲しい思いがしました。 良い感想ばかりではなく真の情報も知っていただきたいと思い投稿しました。お伝えしたいのは、長居は禁物、お店に配慮しましょう。あと、特ロースか特ヒレかは特ヒレが美味しいということです。
2024/07訪問
1回
170g1,200円。お洒落じゃないけど大満足のとんかつ。 新年最初の外食は息子のお気に入りのとんかつ屋さん和栗さんに前日から行こうと約束。当日になって相方が行きたいと言って3人で行きました。 4日から営業で12時40分にはほぼ満席。運よく4人席が空いていて、まず食券購入。息子には遠慮なく上ロースのカツカレーを。私たちも上ロースをと思って入店したのですが、上と無印の違いがグラムだけみたい。それでは、220グラムの上より170グラムで十分ということになり、選択。 ちょっと待ちます。丁寧に作ってくれているのでしょう。到着したとんかつは、大きい。170グラムで十分なサイズ感。息子のカツカレーは専用の皿で美味しそうな盛り付け。私達のとんかつは、檍(あおき)系と伺って、芯はレアのとんかつを想像していたのですが、全くそんなことはなく、相方は安心。それでいて、ぱっさぱっさ感がなく、ジュワッとした食感。 おすすめの塩で。塩もアンデス、パキスタン、ロレーヌ(フランス)と3種があり、パキスタンが合いました。それより、ここのソースが絶品。何でもない容器に入れられていますが、フルーティの質が最上級です。キャベツにとても合います。 そして、豚汁が甘めの白味噌で一味唐辛子を入れてまた名脇役でとんかつ、ご飯を一層引き立ててくれます。 ご飯、キャベツおかわり無料ではありませんが、これで大満足です。 ぜひ日吉に来られたら、行ってみてください。普通部通りをちょっと進むと右側にあります。慶應生でなくても遠慮せず入れますよ。