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2026/02訪問
1回
創作和食のお店。 働いておられる方も多国籍で、さすがインターコンチネンタルの中にあるレストラン。 料理は素材も美味しいですが、調理方法やソース、味付けなど一工夫ふた工夫されており、美味しいだけなく、様々なバリエーションが楽しめました。 個人的には、舞茸ソースがまぶしてある鮑と、ニンニク醤油に柔らかいゆりね（お芋みたいな食感）が添えられた中トロ、黒豆が入って出汁もすごい濃いお味噌汁がとても美味でした。 このレベルになると、素材だけでなく、組み合わせや盛り付け方で楽しめるんだな、と改めて感じました。
2026/01訪問
1回
初めて伺いました。年末の忘年会シーズンでしたが、なんとかカウンター席に滑り込み。 本日のお任せコースは年末でないとこのことだったので、とっちゃのおかずっこコースとアルコール、ホタテフライ、おにぎりを追加で注文。 おかずっこコースでは、前菜4ー5種、貝の味噌焼きやお刺身4ー5種、おでんを美味しく頂きました。おでんは大根がとても柔らかく、優しい汁の味が染みていて、寒い外から入ってきた身体に沁みました。 これだけ食べて四千五百円ちょいとお財布にも優しいお店でした。店員さんも忙しいのにも関わらず気さくに話しかけてくれて、居心地が良かったです。また青森に来た際には伺いたいと思います。
2025/12訪問
1回
2025/11訪問
1回
連休の中日、夜18時ごろに訪問。待ち時間は30分ほど。名前を告げて、食べるスペースの横にある待合スペースで座って待つことができました。 店内はそれほど広くはありませんが、席自体はゆったり。 注文したのはあなごめしの上と、一口ビール。 あなごめしはとても香ばしくて、ぺろっと完食。あなごは柔らかく、味は濃すぎず薄すぎずといった感じです。大満足です。
2023/11訪問
1回
2023/07訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/焼肉、ホルモン、ジンギスカン
初めて来店。 飲み放題付きの1万円のコースを注文。白タンなど珍しい部位もありつつ、ごはんやスープ、デザートなどフルコース。 どれも分厚くて柔らかく、程よく脂身もあるお肉で、美味しかったです。かなり満腹になり、最後のホルモンは食べきれない位でした。お店の中は程よく静かで、居心地の良い空間でした。ありがとうございました！
2026/01訪問
1回
平日の18時に入店、待つことなく入れました。ゴルゴンゾーラチーズの入った山本のハンバーグを注文。ハンバーグのお肉も美味しかったのですが、それ以上にゴルゴンゾーラチーズとハンバーグの相性がとてもよく、肉よりもチーズに感動しました。食べるラー油もあいまって、ご飯がとにかく進みます。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
カフェオレフロートを注文。ソフトクリーム部分はボリューミーで、北海道らしく濃厚で、程よくある粘度で、甘すぎず、大満足な感じです。5分ほど待ちましたが、すんなり入店できましたし、ボックス席の仕切りの背が高いので他が気にならず、居心地も良いです。
2026/01訪問
1回
モーニングで利用。お店はガラス張り、2階まで吹き抜けと開放感あるスペースで、おしゃれな雰囲気。お客さんは土地柄もあってか、日本人と海外の方が半々くらい。 ベリーソースがのったワッフルと、ラテを注文。ワッフルはサクフワな感じで、甘すぎず美味しかったです。 食器もおしゃれだし、店員さんも丁寧な応対で心地よいお店と思います。
2026/01訪問
1回
初めてニュータンタンメンを頂きました。正直、あまり自分の口には合わなかったかなという感じです。辛いのは辛いのですが、あまりコクが感じられず、物足りない感じがしました。あくまでも自分には合わなかったのだと思います。
2025/12訪問
1回
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out of the shellでダンジネスクラブと、蟹のパスタ、デザートを注文。蟹は風味豊かで、かつ、がーリックの味付けが最高でした！パスタも、麺こそ少しずっしりしすぎかな？と思いましたが、味付けはほんとに美味しい。アメリカで様々食べましたが、この店が一番と思えるほど。雰囲気も高級感たっぷりで、店員さんも親切でした。サンフランシスコに行った際にはぜひ！