KasapHさんが投稿した生そば 都屋(神奈川/白楽)の口コミ詳細

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生そば 都屋白楽、妙蓮寺/そば、うどん

26

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
26回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本日もカツ丼

もうね
ここ来てそれ以外頼まなくなってる

肩ロースが定番になりましたね最近ほんとに

脂の加減がまた良い

やっぱり好みなんだよな、この味

他でカツ丼頼まなく……かつやでは頼むけど

あ、でも今回値上げされてた1,500円に、わたしゃ気にしませんけど(笑)

2025/12/03 更新

25回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

やはり美味いわ、好みです

コンスタントに毎月行ってる

カツ丼欲のタイミングがそれぐらい
先日トンカツは別で食べたんだけどそこでカツ丼欲が発症し、休みかなと盆の最中に行ってやはり休み(笑)

リベンジ訪問です
ええ

そしてまた平和に幸せでした
ごちそうさまです♪

2025/08/23 更新

24回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

カツ丼欲に負けるとここに来る

近所に自分好みのカツ丼があるというのは幸せです

味といい量といい、まさにこれぐらいがベスト(個人的に)
肉も大きすぎず、しかし小さいわけではない(普通に大きい)

さらに
上カツ丼は100%揚げたてなのでカリッとしながら味が染みた状態
肩ロースの脂身はとろけるようで良い感じ

いやほんと、街中の寂れた風味の蕎麦屋さんなんです
出前を頼もうか悩んだこともあるけれど、来た方が早い(笑)
今年は他のカツ丼も味わって比較をさらに増やそう
最近ここばかり来ていて、アレだから

でもまた絶対戻ってくるだろうと思う(笑)

2025/03/20 更新

23回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

定番のカツ丼(上)

最近は「かつや」とか安くて美味しい店があるのだけど
結局自分的にはここがベストバランス
肉が分厚いのも増えたし、味付け的にさまざま食べたけど

高級店の2千円超えに並ぶために行くのも好きじゃなくて
並ばなくても結局低温調理で柔らかいカツってレベルから
煮込みまくって肉分厚くてすごいカツってのもあったりで

揚げたてで衣がカリッとしてて
それでいて味が定番のカツ丼
玉子のフワトロ加減も好み

それでいて家から徒歩3分。まちがいなく行く(笑)

11月はいってないのかな?と思ったので12月に来訪
美味いものは正義です

満足満足
ごちそうさま!

2024/12/11 更新

22回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

月に一度は上カツ丼

外したくない時はもう間違いなくここにくる。

7月も来てるんだけど8月も2度めなんだけど、毎月だと書くネタがなくなるので(笑)

本日はその中でもやはり「当たり」な感じでした。

ここはハズレはないんだけど、肉質的に、自分の趣味と会うかどうかは街の蕎麦屋さんだから少しはムラがある。むしろそのムラが楽しいわけで通うというやつですね。

丼いっぱいに敷き詰められているカツ。脂の甘い肩ロースの時の特徴です。さて、とめくってみると、おお!

今回はそれも少し厚めな気がする!(気のせいかもしれないが)

味はもういつも通り美味いんだこれ。

ホントねー。こういう店が近所なんて嬉しい限りです。

ごちそうさまでした!

2024/08/25 更新

21回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

肩ロース甘いなー

よく考えると、私の外食は最近カツ丼率が高い

8月は3度くらい? そのうち2度がこの都屋さん。近所だからとかではなく、単純に外さないから。

量もね大満足なくらいにちょうどいい大きさ(多め)なのですよ。

この日も肩ロースが良い味だった。美味いなー。煮方が長めだった印象はある。好み的にはもう少しカリ感がある時の方が好き。

暑くても関係なく食べられるのよね、ここの上カツ丼。私の場合だけど(笑)

ごちそうさまでした!

2024/08/25 更新

20回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

月一は必ずここで上カツ丼

カツ丼欲が発生すると、隙を見つけては通っている。

だって美味いんだもん。

味がドンピシャで好みなのでどうにも行かない理由がない。

毎回毎回これしか頼んでないので、そろそろ覚えられてるだろうなあ

この日は若旦那だったかな。いつもいつもごちそうさまです。

美味しいです♪

2024/07/07 更新

19回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

肩ロースは当たりの気分

脂身が多めなので甘さが強くなる。
そしてこのえもいわれぬ旨味がね。

ここの上カツ丼は揚げたてなので
なにがあってもこっちにしてしまう。
良いんだよ、待てば良いだけなんだから。
何十分も待ったりしないから。
それで明らかに普通カツ丼より旨いんだから。

毎回頼むたびに、揚げる音を聞きながら待つのが楽しい。

今回は出前のメニューも一応もらった。
そのうちで前で頼むかもしれない。
でも近いから1人の時は来ちゃう方が早いんだよね。

2024/06/03 更新

18回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

そしてまたカツ丼

本日は上ロース。
小ぶりに見えて厚みがある時は上ロース。
大ぶりに見えて少し薄めが肩ロース。
という感じはいつもの通り。

上ロースは単純に赤みが多いのでサッパリ系になる。
そしてまたこれが……旨いなあ今日も。

食べたくなったらすぐ来れるのはとても良い。
近所にあってくれてありがとう!

2024/06/03 更新

17回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

本日は若旦那揚げ

今日はいつものご主人(年配60超)でなく、若旦那(20-30前半くらい)。いつもの味が出るか少し心配したが杞憂でした。

大判の揚げたてカリッと肩ロースをしっかり煮て歯ごたえキープしつつ味を染み込ませ。さらに玉子の火加減はこちらの方が上手い(好みにドンピシャ)です。

そうなのよ。このトロ加減は期待してたけど少なかったのです。でも美味いのでとっくに5超えてます

や、美味かった。
ごちそうさまでした!

2024/04/14 更新

16回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

上カツ丼は定番です

雨ですいてる店内は少し寂しいがランチタイムを外してるので当たり前。

本日もメニューも見ずに上カツ丼。すでに覚えられてるな、とは少し思う。

本日も赤身多めの厚めの上ロース。
揚げは少し多いかな?
香ばしさが強め。
玉子はフワトロ感満載の良い感じ。

このね。
端っこのカリッとしたカツがまた良いのですよ。それとからめて食べるフワトロ玉子ごはん。
甘辛タレはバランスよくて
やっぱ美味いなあ

本日もごちそうさまでした!

2024/04/10 更新

15回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-

昼飯時より少し外す方が好きかな

本日も上カツ丼。もう定番。

おお、器からはみ出しかけてる。赤身多めの上ロースですな。この厚みがまた良い。

揚げと煮のバランスは、余裕ある時間帯の方が心持ち揚げ方がじっくりしてるかも。揚げたて提供だけに。その分、玉子はまた良い感じのとろとろで、良き。

こういう毎回少し違う感じが好きなんですよほんと。

みんな少し違うけどそれこそ街の蕎麦屋さん。そして全て美味い

ごちそうさまでした!

2024/03/14 更新

14回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

箸で切れるカツ丼

今月、まだ行ってなくね?
などと思いたって一路訪問。

そうなんすよね。月初に松のやさんで厚切り乗せカツ食べてから、カツ丼はご無沙汰。

で、久しぶりに味わって、やっぱ好きだわこの味。定番にしてる上カツ丼1,400円也。

本日も肩ロース、箸で切れる脂は感動ものよね。この脂の量と柔らかさがまた絶品。

カリッと揚げつつ煮てしまう背徳感をも包み込む玉子のトロトロ加減。安定の味。幸せやー。

ごちそうさまでした。

2024/02/20 更新

13回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

月1は欠かせない

上カツ丼に魅せられて毎月一度は行ってます。
基本的にカツ丼欲は月に1〜2回。その中での選択で第一に上がるのが、この上カツ丼。

何しろ外れがない。外れようがない。

自分好みのこのタレの味といい、揚げたてのトンカツといい、もう贅沢極まりない。
それがほんの1,400円ともなれば行かない理由がない。

本日も肩ロース。少し厚みがある分だけ少しビッシリ感は薄れタガ、代わりと言ってはなんだが玉子のトロトロ感が良い感じになっている。マーベラス!

……しかし思うに、蕎麦を食べることがほぼ無いのがなんかもったいない気もする。一度だけ天麩羅蕎麦で頼んだことあるんだけど、上カツ丼の旨味に勝てず……。いや、ほんとに好みなんですよこのカツ丼。

2024/02/06 更新

12回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-

新年初カツ丼

どんなに寒くても歩いて2分で好きな味のカツ丼が食べられる(調理10分くらい)は幸せです。

そんな幸せを噛み締めながら、今年の初カツ丼です。いつも通りの上カツ丼1,400円也。

おお、本日も肩ロースだ。この脂の量と柔らかさは好きですよ、ええ。

どんぶりからはみ出してるサイズ感がまた良い。これぞ「カツ丼」って感じ。分かってるなあ。さすがだなあ。厨二魂をくすぐるんですよここのカツ丼。

カリッと揚がったカツをいい感じに煮てコロモの固さを残しながら染み込む味わい。安定の旨さが身に染みる。

ホントね、毎月1-2回は行ってしまう。近所で美味いカツ丼が食べられる。これはもう、やはり「幸せ」以外の表現がないですよ。

ごちそうさまでした!

2024/01/14 更新

11回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本日の上カツ丼は肩ロース(笑)

冷たい霧雨の降る中を徒歩ではるばる踏切を渡って2分(ぉぃ

本日は薄めだけど大きいカツ丼。ちょっとコロモがはがれちゃった感じ。
でも、この味はドンピシャで美味いんだよなあ。

昨日食べたカツ丼が不完全燃焼で、ここに来てしまった。

やっぱりカツ丼はほんと、ツユのうまさもあるけどバランスだと思う。
タマネギの火の通り加減といい、コロモの固さ加減といい(揚げたてならでは)


本日も満足でした。
ごちそうさまです!

2023/12/15 更新

10回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

大満足の揚げたて上カツ丼

横浜、白楽と妙蓮寺の間にある都屋さん。ご近所ゆえに行く率高し。好みのカツ丼だから。

本日は着丼時から「デカいな」と思う丼縁までいっぱいサイズ。さらに今日は明らかに上肩ロースじゃないですか。街の蕎麦屋さんだけに日毎に違う上カツ丼の肉質は楽しみのひとつです(笑)

今日のカツ丼は箸で切れる脂のサシが見事。火の通り加減もいつも通りお見事。微妙なピンクをうっすら残しつつ、揚げたコロモはカリカリ。そこに染み入るタレの味。

口の中でトロける脂がもう、たまりません。

本日もご馳走様でした

2023/11/12 更新

9回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

定番で上カツ丼

夜の店内、うす暗いっす(笑)
昼間が店のメインで夜は出前が多いのだろう。
空いている。さすが住宅地の蕎麦屋だ。

目当ては決まってるので上カツ丼を注文。これから揚げて煮て出てくるのをのんびり待つのです。

お! 今日はカツの占める面積が少し狭いってことは分厚い?と思ってワクワクしながら少し引き出す。やはり分厚い。こういうのも良い。

ここの肉の切り方は時によって少し違うが、おそらく重さがだいたい同じ。見た目大きめなら薄目。見た目小さめなら厚い。薄めのコロモが際立つのも良く、肉厚の食べがいも良い。ただし毎回違う(笑)

厚い上ロースの揚げ加減は完璧。火も通り過ぎずやわらかい。筋はない赤身多め。と思ったら端はいい感じに脂があり、食べながらのグラデーションが楽しめた。

今日も満足。ご馳走様でした。

出る頃に出前注文で親子丼二つとカツ丼、とか言われてたので、やはり丼ものが美味しいことは知られてるのだろうな。さすがである。

2023/10/11 更新

8回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱり揚げたてカリとろ

上カツ丼は揚げたてと確信できる安定感。
めっちゃ厚いとかではないが厚みは十分。

そこにカリッと揚げたてを私好みのタレで煮てあるわけで。もう完璧にクセになってます。

今日は赤身多めのロースと肩ロースの中間的な肉質。柔らかい肉とカリッとしつつ煮られたコロモがハマる理由。今日も美味い。

つゆはダクっぽいけど白ご飯もそこかしこにあるじっくり食べたくなる感じがまた良い。

玉ねぎの火加減や量も含めて個人的にはベストバランスなんですよ。

毎回満足できるカツ丼が家の近所で食べられるのは本当に幸せです。

2023/09/29 更新

7回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

玉子とじカツ丼で最近の定番

上カツ丼です。
上は揚げたてなのが良いのと、毎回違う肉質なのが面白い。

少し薄めのあふれんばかりのカツもあり
脂たっぷりな肩ロースのカツもあり
普通のカツの肉を分厚く切ったらしきカツもある

なお、今日は少しつゆだく気味であった。コレもまたよし。

まあ要するに「街の蕎麦屋の気合い入れたカツ丼」って感じがとっても好き。
繁盛店とかカツ専門店とはまたこういうのは味わいが違う。

味付けがね。本当に好みにドンピシャなんですよ。
そして量もこれがちょうど良い。
あつらえたように私好み。

ランチタイムズレてから食べに行くという時間帯の問題もあるけれど
生活パターン関係なく、ここは好きな店です。

2023/09/01 更新

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