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昼の点数:4.5
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2017/10/05 更新
新潟には麺や忍の背脂マーボーメンがあるけど、ここと比べるといい意味でマニアックなので好みが分かれる感じです。
それに比べてここの背脂マーボーメンは辛さはあるものの万人向けのテイストで安心して食べられるかと思います。
一般的なマーボーメンと比べて特徴なのは汁なし。味わいは仙台の麻婆焼きそばに近いものがあるかもしれません。山椒の効きは弱めでチーズの風味があるので食べやすい一品です。もう少しクセがあってもいいかなと個人的には感じますが、フードコートの場所柄無理は出来ないですね。ただ普通に美味しいです。