forzadadさんの行った（口コミ）お店一覧

分母は小さいものの、個人的には三本指に入るラーメン「百歩」、なかなか機会に恵まれず再訪まで十年？やっと行くことができました。 迷いなく「百歩ラーメン」をチョイス。 とんこつ大好きだけど、それでもコクがあるのに臭みがないのは本当に嬉しい。これなら食べられるとトンコツ苦手な連れも問題なく食べてました。麺は細くないストレートながら、つるつるして食べやすくスープもしっかり絡みます。 某うどんチェーンと違い新鮮なネギと、結構辛味が強い高菜が味をより深くする。スープ全てまで一気にいただきました。 期待を裏切らない、とても美味しい一品でした。 また機会あれば寄りたいですね。

アウトレットでついでに昼食をと思ったものの駐車場渋滞してるので諦め、土地勘がない木更津で困ったものの目の前に並んでるラーメン屋さんがあり入店を決める。 何となく選んだのに、背脂好きな自分としては狂喜乱舞もので感激。当然背脂多めで（その上は出来るのか不明） 普通に醤油ラーメンにしてみたが、個人的にはこれが当たり。魁力屋の上位変換みたいなラーメンでこちらの方がコクがある気がした。豚の臭みが気にならない自分にとってはネギ多めにしなくても良かったかな程度で、スープまであっという間に完食しました。 スタッフも好感が持てるし、チェーン店といえ侮れない店でした。近くならまた行きたいけど（泣）

県北の帰り、4号線を南下していて小腹が減ったところに看板を見つけ入店。 担々麺で人気の桃源花の系列店みたいだけど、担々麺はそっちで慣れているので変わったものをということで四川風アツトロ麻婆麺を。 一番先に着丼しお先に。 辛いもの好きで麻婆麺好きな私でもかなり満足な味。 しかし熱々であんかけの宿命で一気に食べらず、食べるのにかなり時間がかかり、気がつけば同行のみんなはすでに食べ終わってるのにまだ1/3は余ってる。しかもまだ熱々（笑）頑張って急いで食べました。 猫舌ではなくても熱くて食べるのに時間がかかるけどお勧めできる一品です。

久しぶりに行ったら食券機がありかつ店内土足OKになってました。少し驚き。 迷わず定番の背脂マーボー麺をチョイス。 最近は別な店に行くことが多かったが、やはりマーボー麺としての漢籍度はこちらが好み。 ラー油花椒が効いてるので辛い人が苦手な人には向かないが、かと言って辛いのが好きな人には物足りないかも？その際はテーブルのラー油花椒で調整を。 一気に食して満足でした。

新潟には麺や忍の背脂マーボーメンがあるけど、ここと比べるといい意味でマニアックなので好みが分かれる感じです。 それに比べてここの背脂マーボーメンは辛さはあるものの万人向けのテイストで安心して食べられるかと思います。 一般的なマーボーメンと比べて特徴なのは汁なし。味わいは仙台の麻婆焼きそばに近いものがあるかもしれません。山椒の効きは弱めでチーズの風味があるので食べやすい一品です。もう少しクセがあってもいいかなと個人的には感じますが、フードコートの場所柄無理は出来ないですね。ただ普通に美味しいです。

やっと本店へ

らーめん始め

背脂系好きなら一度行ってみたかった蔵亭。 ちょうど昼時近くに行ったついでに行ってみました。 ホントに女性スタッフだけですね。 カウンターに付くと目の前に味噌おにぎりが。メニューも見ずにこってりと味噌おにぎりを。 5分もしない内に提供され、まずはスープ。ここでしょっぱいとか脂っぽいと言われてるとこもあったけど、あっさりスープに背脂だからか、とてもスッキリとした味に驚き。これは好み。麺は多分卵麺なんだろうけど、個人的にはこの味には麺が強すぎの感が。次は細麺かな。 それでも最後まで一気にいただきました。 最近のこってり系をイメージすると物足りないかもしれないが、あっさり系の背脂ラーメンを食べたいならピッタリかも。それと控えめなビリ辛のおにぎりとの相性はなかなかでした。

カツ丼食べるならここ！

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万人向けのタンメン

仙台駅に用事があり東口から向かってる途中、小腹空いたが時間が中途半端だったので目の前の本竈に飛び込む。 味は本店で慣れてるし安心して入れたのが理由。 いつもの担々麺ではなく店を知るためにあえて海老ワンタンに。 程なくして出来上がり、見た目は間違いなく本店よりキレイ。ふと見回すと女性スタッフの割合が高いので、その辺に理由があるのかなと勝手に推察。 前回本店で「ハズレ？」を引いたので心配だったが、前回減点の対象だった麺の茹で具合は良かった頃の本竈を彷彿させホッとしたが、スープの味が何故か物足りない。連れも店を出たあとスープがイマイチって不満な口ぶりだったので間違いなさそう。 駅施設なのにゆったりした空間、爽やかなスタッフ、スープ以外はまあ満足でしたが。機会があれば担々麺で再確認かな。少なくても本店よりはお勧めです。

車で通る度に気になっていた店。 以前は彩彩って老夫婦がやっていた店だったと思うが、改装して去年オープンしたらしい。 後から来た人もそうだったが、券売機の位置が悪くて店に入っても視界に入らず店に人から声を掛けられるのが仕様になってる。リピートならいいがここはマイナス。 お勧めが分からないのでとりあえず醤油を。 鶏メインの優しい脂でとても食べやすい。味も問題なく一気にいただきました。 ただ770円という価格に見合うようなインパクトはなく、物足りなさを感じたのが正直な気持ち。味噌や塩はどんなのか分からないが、醤油だけなら他の店がファーストチョイスになるかも。鶏チャーシューや鶏団子は美味しいけど、スープとの味の違いが不明瞭でもったいない。 スタッフの対応は良かったが、居抜きの店舗とはいえトイレが古いままなのはちょっと引きました。それと昼時なのに空いてるのも妙に気になったかな。

麺屋久兵衛の場所にある頃から行ってたけど、ここんとこ足が遠のいていてご無沙汰でしたが、久しぶりに行って思ったのが「ずいぶん高くなってる」 ここの担々麺は個人的ナンバーワンと言ってもいいほど大好きなので迷いなく食券を買う。 数分で着丼、あまり待つことなく食せるのは客側からも悪くない。まずはスープを。うん、この味。ピリッと辛くも味はまろやかで安心の味。しかし。 あれ？久しぶりに食べたからの違和感？ 麺につややかさがなくあまり美味しくない。粉っぽいというか、博多とんこつラーメンの「粉落とし」みたいな食感。茹でが足りない？温度が低い？それとも麺が変わった？スープが相変わらずの美味さだったのにちょっとガッカリ。まあ完食しましたけどね。海老ワンタンめん食べた連れは不満タラタラでした。 ラーメンの域を超えつつある価格設定と食感の劣化？で評価は下げざるを得ません。好きな店だけに残念です。