forzadadさんの行った（口コミ）お店一覧

分母は小さいものの、個人的には三本指に入るラーメン「百歩」、なかなか機会に恵まれず再訪まで十年？やっと行くことができました。 迷いなく「百歩ラーメン」をチョイス。 とんこつ大好きだけど、それでもコクがあるのに臭みがないのは本当に嬉しい。これなら食べられるとトンコツ苦手な連れも問題なく食べてました。麺は細くないストレートながら、つるつるして食べやすくスープもしっかり絡みます。 某うどんチェーンと違い新鮮なネギと、結構辛味が強い高菜が味をより深くする。スープ全てまで一気にいただきました。 期待を裏切らない、とても美味しい一品でした。 また機会あれば寄りたいですね。

赤羽の人気店

面白いお店発見

仙台駅に用事があり東口から向かってる途中、小腹空いたが時間が中途半端だったので目の前の本竈に飛び込む。 味は本店で慣れてるし安心して入れたのが理由。 いつもの担々麺ではなく店を知るためにあえて海老ワンタンに。 程なくして出来上がり、見た目は間違いなく本店よりキレイ。ふと見回すと女性スタッフの割合が高いので、その辺に理由があるのかなと勝手に推察。 前回本店で「ハズレ？」を引いたので心配だったが、前回減点の対象だった麺の茹で具合は良かった頃の本竈を彷彿させホッとしたが、スープの味が何故か物足りない。連れも店を出たあとスープがイマイチって不満な口ぶりだったので間違いなさそう。 駅施設なのにゆったりした空間、爽やかなスタッフ、スープ以外はまあ満足でしたが。機会があれば担々麺で再確認かな。少なくても本店よりはお勧めです。

麺屋久兵衛の場所にある頃から行ってたけど、ここんとこ足が遠のいていてご無沙汰でしたが、久しぶりに行って思ったのが「ずいぶん高くなってる」 ここの担々麺は個人的ナンバーワンと言ってもいいほど大好きなので迷いなく食券を買う。 数分で着丼、あまり待つことなく食せるのは客側からも悪くない。まずはスープを。うん、この味。ピリッと辛くも味はまろやかで安心の味。しかし。 あれ？久しぶりに食べたからの違和感？ 麺につややかさがなくあまり美味しくない。粉っぽいというか、博多とんこつラーメンの「粉落とし」みたいな食感。茹でが足りない？温度が低い？それとも麺が変わった？スープが相変わらずの美味さだったのにちょっとガッカリ。まあ完食しましたけどね。海老ワンタンめん食べた連れは不満タラタラでした。 ラーメンの域を超えつつある価格設定と食感の劣化？で評価は下げざるを得ません。好きな店だけに残念です。