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MENクライ浜松町、大門、芝公園/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
もっちり太麺
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2023/07/05 更新
ランチで訪問。
ちょっとわかりづらい場所で
迷いながらも到着。
12時ちょい過ぎ。
5人ほど並んでます。
10分ほど待って入店。
醤油ラーメン 900円
スープは鶏ベース。
しっかりと出汁の風味を感じる
滋味深いスープ。
醤油の香りもとても良く、
贅沢で優しいスープ。
麺は手打ちの平打ち極太麺。
もっちり、もにゅもにゅした食感。
手打ちらしい不揃いの太さが
食感の違いを生み出し、
いくら食べても食べ飽きない。
ラーメンというよりも、
高級な鍋?和食?を食べてるような感覚。
すごく丁寧で、贅沢で、優しいラーメン。
また来たいです。
ご馳走様でした!