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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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とろっとコク深い鶏白湯
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2025/04/04 更新
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蛍池駅から歩いて5分のラーメン屋。期待せずふらっと入ってみたら、これが大当たり。
13時到着。先客2名。近くに大学があるので学生が多いみたい。
鶏白湯(醤油) 850円
スープは鶏の旨味が溶け込んだ醤油スープ。とろみがあり麺との絡みがとても良い。鶏を炊き込んだとろみかと思いきや、茎わかめが顔を出す。海藻のとろみと旨味が溶け込んでこの分厚い味が出てるんですね。
麺はちょいパツのストレート。スープのとろみと相性良し。具材もリッチでダブルチャーシュー、ネギなど。
この味でこの価格。マジでお得ですね。鶏白湯とまぜそばの2枚看板みたいなので、次はまぜそばを。
ご馳走様でした！