「ラーメン」で検索しました。
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2022/03訪問
1回
レジェンド級にうまい煮干
2025/09訪問
8回
サラッとした坦々麺、ではなく、だんだん麺
2023/10訪問
2回
赤ん粉、辛い
2024/08訪問
3回
百名店はやっぱり美味しかった
2022/12訪問
1回
手揉みの平打ち麺が美味しい！
2022/11訪問
1回
とりそば 850円 仕事帰りに、美味しいラーメンを。いい感じに中途半端な時間なので、昼は混んでて入れないお店と思い、螢へ。 20時半、1組待ち。この時間でも満席。 看板メニューの魚介出汁が美味しいので、いつもこれを選んでしまうのですが、今日は魚介の誘惑を振り切り、初めてとりそばをチョイス。 スープは鳥出汁。鳥の旨味がしっかり出てて、少しトロミのあるスープ。雑味がなく、すごく美味しく丁寧なスープ。ふんわりとチャーシューの炙りの香りが溶け出てる。うん、美味しい。 麺は細麺ストレート。トロミのあるスープとの絡みもいいですね。 具はチャーシュー、ねぎ、メンマ、カイワレ、海苔。そして柚子の香りがなんとも爽やか。 螢ではじめてのとりそば。大満足です。 美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2022/04訪問
1回
旨みたっぷり、パワフルな親鶏スープ
2024/12訪問
2回
相変わらずの激アツスープ
2025/08訪問
1回
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煮干しそば 白醤油 750円 遅めのお昼ご飯。こんな時こそ普段行けないところに、ということで、よしかわに。 14時前でしたが3組待ち。後にも3組ほど。ちょうど回転のタイミングで5分も待たずに入店。 麺は全粒粉ブレンドの自家製麺。パツパツした歯ごたえと小麦の風味がたまらない。 具は鳥と豚のダブルチャーシュー。どちらも最高の火加減でプルッと柔らかい。煮卵は半熟、メンマには隠し包丁を入れて食べやすく。海苔と三つ葉の香りも最高です。具にひとつもハズレがないのがすごい。 そして、スープは澄み切った琥珀色。美しい…。しっかり煮干の香りとなんとも言えない甘み。幸せすぎる。最後まで飲み干してしまいました。 とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。