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私は完全にラーメンとご飯の組み合わせを受け入れられない台湾人ですが、注文の際には白米をつけないように頼むことを一度考えましたが、これは絶妙な食の体験でした。魚介類のスープにはごま油の香りがあり、途中でかつお節や黒七味を加えて味を変えることができますが、最後にご飯を入れて雑炊にすることがすべての美味しさを凝縮する鍵です。この店は私のラーメンに対する既存の印象を打ち破りました。
2024/03訪問
1回
インテリ風のおしゃれな店だと思っていましたが、前菜から驚かされました。イタリア料理に和の技法が取り入れられており、地元の旬の食材を使い、繊細で控えめな味付けが素材の美味しさを最大限に引き出しています。オリーブオイルの握り寿司がとても美味しかったです。 メインの豚肉料理はバルサミコ酢で調理されており、東坡肉とチャーシューの中間のような食感に仕上がっていました。私には少し味が濃いと感じましたが、どの料理も本当に美味しく、素晴らしい食事の時間を楽しむことができました。外国人の私にとって、とても感動的な体験でした。デートや会食、誕生日のお祝いにもぜひおすすめです。
2024/11訪問
1回
山形牛の焼肉や贅沢な米沢牛のステーキ丼、どれも絶品で感動しました！お肉は甘みがあり、口の中でとろけるような脂が広がり、食べる手が止まりません。冷麺も本場の味わいが感じられ、さっぱりとして焼肉との相性も抜群です。さらに、価格もリーズナブルで、特にランチセットはとてもお得。美味しいお肉を満喫できる最高のお店です！
2024/11訪問
1回
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店
吉祥寺、井の頭公園/ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ
さすか連続5年の百名店、その名にふさわしく、ハンバーガーは本当に美味しいです。クラシック和牛バーガーは、食材の純粋な旨味をしっかり楽しむことができます。ダブルバーガーには厚切りベーコンとチェダーチーズがパワフルに組み合わさっています。バンの食感もちもち、レタスとトマトもとても新鮮です。手でつまむフライポテトは柔らかさとサクサク感を兼ね備え、非常に満足感のある一食です。夕食時には飲み放題のセットと一緒に付け合せも楽しめます。
2023/10訪問
1回
最高な味
2019/05訪問
1回
よく行列ができているけれど、スタッフの人数が多いので、思ったより待ち時間は短め。 昔は一個40〜50元で買えたけど、今では値上がりが続いている。 餡の量やサイズにはばらつきがあって、包む人によって当たり外れがある印象。 クオリティは安定しているとは言えない。 それでも「胡椒餅」と聞くと、やっぱりこの店の味が思い浮かんで、ついまた買ってしまう。
2025/05訪問
1回
2024/11訪問
1回
2024/11訪問
1回
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六白黒豚の肉は非常に柔らかく、脂身があり、肉汁がたっぷりで、和風のソースとよく合います。揚げたエビはふっくらして弾力があり、とても美味しいです。添えられた高菜は台湾の酸菜によく似ており、牛肉麺や豚骨飯との相性が良いです（笑）。ピーク時を避けて行くことで、列に並ばずに美味しい料理を楽しむことができます。この店は間違いなく百名店の名にふさわしいです。