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民芸旅館 深志荘のランチコースは、民芸家具が並ぶ落ち着いた和空間で、玄関で靴を脱ぎ畳席に案内されるところから始まります。 コース内容は、塩尻産そば粉100%の手打ちそばを中心に、前菜、小鉢、季節の天ぷら、ご飯物、デザートまで信州らしい味覚が一度に楽しめる構成。そばは鴨ねぎそばや天ざるそばなどから選べ、安曇野産わさびをその場ですりおろすことで香りが引き立ちます。そばつゆはサバ節・宗田節・かつお節をブレンドし、天然醸造醤油で仕上げた上品な味わい。 中盤には、地元野菜の天ぷらや、旬の魚や山菜を使った小鉢が彩りを添え、食後には手作りデザートとお茶でゆったり締めくくれます。 完全予約制で前日正午までの連絡が必要ですが、その分落ち着いた空間と丁寧なサービスが魅力。松本駅からの送迎もあり、旅の途中でも気軽に訪れられます。 信州そばと地元食材をふんだんに使ったランチコースは、味・雰囲気・おもてなしの全てで満足できるひとときです。
2025/08訪問
1回
2025/02訪問
1回
松本市の「そば処 かまくらや」は、自家農園で栽培した玄そばを石臼で製粉し、毎日手打ちで提供する本格的な蕎麦店です。店内はモダンで明るい雰囲気で、奥にはそば打ち処があり、職人が朝早くから蕎麦を打つ様子を見ることができます。  季節ごとの限定メニューも魅力で、春には「山菜と春野菜の天ぷらそば」など、旬の食材を活かした料理が楽しめます。 また、夏には新蕎麦が登場し、早い時期から新鮮な風味を味わえるのも特徴です。  松本駅と松本城の中間地点に位置し、アクセスも便利です。地元産の素材にこだわった風味豊かな蕎麦を求める方におすすめの一軒です。 
2024/12訪問
1回
2023/08訪問
1回
2022/06訪問
1回
手打ちそば・天ぷら いいだやは、松本駅直結のMIDORIビル4階にあり、旅の途中や仕事帰りにも立ち寄りやすい便利な立地。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめます。 今回いただいたそばは、手打ちならではの豊かな香りとのどごしが心地よく、つゆはまろやかでありながらキレがあり、そばの風味をしっかり引き立てます。茹で加減はやや柔らかめで、誰にでも食べやすい仕上がり。 一緒に注文した馬刺しは、鮮やかな赤身が美しく、クセがなく程よい甘みとしっとりした舌触りが印象的。生姜と合わせると旨みが際立ち、日本酒やそばとの相性も抜群です。 駅直結でアクセスが良く、本格的な信州そばと地元ならではの馬刺しを一度に味わえる、観光客にも地元客にもおすすめできる一軒です。
2025/08訪問
1回
かっぱ寿司 南松本店は、松本市・国道19号沿いでドン・キホーテのそばという好立地にあり、ファミリーでも一人でも立ち寄りやすい回転寿司店。 店内は明るく清潔で、広い駐車場やタッチパネル注文システムも完備され、混雑時でも案内や提供がスムーズで快適に過ごせる。 今回いただいた「感動コーンカッパ軍艦」は、大粒で甘みの強いコーンがたっぷり盛られ、マヨネーズ控えめで素材の旨みが際立ち、海苔と小ぶりなシャリが全体をバランス良くまとめており、名前にふさわしい満足感のある一皿だった。
2025/08訪問
1回
2023/10訪問
1回
2023/08訪問
1回
1回
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