あさひまる1031さんが投稿したもつ鍋居酒屋 禅(神奈川/北久里浜)の口コミ詳細

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もつ鍋居酒屋 禅北久里浜、新大津/もつ鍋、居酒屋、焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

北久里浜にこだわりの激ウマもつ鍋。ただのもつ鍋ではない。


【最寄駅・エリア】
北久里浜駅
【ジャンル】
もつ鍋 焼鳥 居酒屋
【喫煙情報】
不可(外に灰皿あり)
【注文内容】
本日の鮮魚盛り合わせ
つくね
紅生姜豚巻き焼き
きのこバター
もつ鍋


まず、写真を撮り忘れたのですが、御通しが御通しレベルじゃなく、ちゃんと一品でびっくりしました。
茄子とししとうの揚げ浸し と
きゅうりと鶏皮の中華風?みたいなやつです。


オープンしたばかりのこちらは、平日だというのに満席。個室もカウンターも座敷もあります。
店内明るく清潔感たっぷり。家族や友達とも来やすい雰囲気です。


久しぶりにもつ鍋で感動したのでその内容をば。


もつ鍋には、せんまい、はつもと、はつ、小腸もつが使われており、オーナー女将直々に博多へ何度も足を運んで仕入れと味の研究をしたそう。

小腸もつだけのもつ鍋しか食べたことがなかったので、他のホルモンが入ったこちらは面白い。

じゅわとろで脂の甘みがとても美味しいもつ、はつもとなどのコリコリ食感。
なるほど。全く食べ飽きない!

そして、味に自信があるからこその「しょうゆ味」のみ。うん、甘みのある醤油ベーススープが美味しい。

〆にはお決まりのちゃんぽん麺!
これがまた脂と旨味がたくさんとれたスープとガッツリ絡んで、お腹いっぱいなのにするする入ります。


横須賀や北久里浜など、その方面に住まれている方には是非一度足を運んで貰いたい美味しいもつ鍋屋さんです。

2025/05/19 更新

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