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【最寄駅・エリア】
川崎駅
【ジャンル】
天ぷら 和食
【喫煙情報】
不可
【注文内容】
天麩羅 匠 会席 13000円
前菜盛り合わせ
御造り 中トロ ひらめ
ムツの変わり揚げ 大根おろしポン酢
安納芋の天ぷら
穴子の天ぷら
車海老の天ぷら
蟹の酢の物(もずく酢)
蟹ととうもろこしの茶碗蒸し
ズッキーニの天ぷら
キスの天ぷら
鮑の天ぷら
アスパラの天ぷら
蟹の変わり揚げ チリソース
半熟卵天丼
このボリューム、文字にするとすごいですが、実際に食べるととても丁度いい量で、よく計算されているなぁと思います。
川崎駅から仲見世通りのど真ん中。
飲み屋街であるこのエリアのビル8階、エレベーターが開いた瞬間繁華街という雰囲気からガラッと変わります。
落ち着いた雰囲気かつ、大画面での景色映像。
デートにもってこいな大人の空間。
席を見ながら丁寧に揚げてくれる天ぷらは、衣が軽く、火の通り加減もとても丁度いいです。
岩塩、カレー塩、山椒塩、柚子塩の4種類と
天つゆでいただけます。
特に美味しかったものは
御造りのひらめはしっかりと熟成されており、ねっとりと旨み爆発。
安納芋は8時間蒸したものとのことで、甘くて美味しい。芋のホクホク感と衣のサクサクがベストマッチ！
車海老はぷりっぷりの身。
キスはもちもちで美味しい。
鮑は小ぶりながらも揚げ具合が素晴らしい。
1人分の天ぷらを毎回一口サイズに切って提供していただけるのも、食べやすくて良かったです。
天ぷらの他にも出てくる一品料理も味が決まっており、食べ飽きることなくコースを堪能できました！
川崎の繁華街の中でも、特にデートや接待に向いている素敵なお店でした。ご馳走様でした！