yasumori51さんが投稿した上高地帝国ホテル（長野/上高地その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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上高地帝国ホテル上高地その他/ホテル

3回

夜の点数：4.5
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：3.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人

3回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

いつもいつもの磐石のサービス

今回は、雰囲気の良いダイニングルームの、17:30スタートが満席だったので、鉄板焼きにしました。
200gの鮑、オマール海老、飛騨牛80gの質は、安定感のある焼き手さんのサービスと相まって上々でした。
様子を見て蒸し上げられた栗ごはんは、控え目な甘みと、いい香りでした。
食後のバーホルンは、かっこいいバーテンダーさんに、導かれて、スコッチウィスキーの旅は、コニャックで、終わりました。

鉄板焼きの海の幸・山の幸

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鮑

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飛騨牛

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栗ごはん

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バーホルンの六百山の水で作った氷

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シングルモルトのスコッチウィスキーのラベル。

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2025/11/01 更新

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2回目

2024/09 訪問

その他3.5

￥10,000～￥14,999

/ 1人

メインダイニングでの朝食も、ここのスペシャリテです。
温野菜のサラダの野菜は、新鮮で甘みがありました。
アーティチョークのポタージュスープは、めったに口に入らない代物です。とても美味しかった。
なんと言ってもも、ここのフレンチトーストは、絶品です。一旦冷凍して、卵の牛乳の中に漬けて解凍するとのこと。芯まで染み込んだ卵やミルク。
ハニーや、メイプルシロップ、ブルーベリーや、マーマレードトーストいったジャムをつけて・・・
ここに泊まれたことを感謝する時間です。

フレンチトースト

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温野菜のサラダ

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山小屋風のランプの照明

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外の緑と、窓の格子、濃い赤にカーテンに金色にタッセル、そしてみごとな、テーブルセッティング

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2024/09/17 更新

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1回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

スタッフ全員の注意力が、お客様に向いているという対応である。
非の打ち所がないとは、この様なことを言うのだと思う。もちろんホテルなので強烈な個性はないし、味つけも、無難ではある。しかし、ここまでの、配慮はなかなかできないと思う。
美味しかった。こちそうさまでした。

海の幸サラダ、マヨネーズが絶品

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ポルチーニ茸、トリュフ、松茸、スープ

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プイアベース

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飛騨牛

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モンブラン梓川仕立

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2024/09/16 更新

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