この口コミは、yasumori51さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
うまいものは、うまい
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つぶ貝・菊芋・春菊のかき揚げ
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はまぐり・菜の花・ふきの酒蒸し
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2025/12/21 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
辛口の日本酒のコレクションは、秀逸です。
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光栄菊 (佐賀県小城市・光栄菊酒造）
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雅楽代（うたしろ）天領盃酒造@佐渡市
「綺麗で軽く穏やかなお酒」
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2025/12/07 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
脱One Operation
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日本酒「仙禽（せんきん） あかとんぼ」
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栄光冨士（黒狐）純米大吟醸無濾過生原酒
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阿部勘酒造(塩竈市)
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2025/11/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
期待を大きく超えました。
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前菜いろいろ（出汁がいい）
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海老の真薯＆シャキッと野菜
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牛たたき＆パリパリ野菜
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カンパチ＆ヒラメ（なかなかよかった）
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2025/03/20 更新
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出汁の味加減が私の口に合います。
濃すぎず、薄過ぎず、甘くなく、しょっぱくなく、火の入れ加減も絶妙。素材の硬軟を生かしながら火を入れて旨味が増しています。
きょうは、菊芋の火の入り加減がみごとでした。