「そば」で検索しました。
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結構待たされます。でもこの待たされるは、良い意味を待たされるです。最初のは、混んでるからみんなが食べたいと思うから待つことで約30分順番が来て入れました。 メニューを見ると美味しそうなものが並んでいます。若干迷う時間がかかります。注文をしてから出てくるまでに時間がかかります。なぜなら、注文を受けてからそばを茹で蕎麦を準備し茹でてくれるくれるからです。私は野菜天ぷらを一緒に注文しましども揚げたて新鮮な野菜の揚げたてを出してくれました。ですから待つ時間はこの人にとってお客さんの空腹と言うプレゼントと作りたて揚げたて茹でたてのを提供するために必要なものなのでしょう。
2024/02訪問
1回
上高地への通りがかりに立ち寄りました。 ３たて、すりたて、うちたて、ゆでたて。 ほのかな香りと甘み。 10割蕎麦、盛りだけなら、1000円未満だと、お店は、引合わないよね。 なので盛りだけは、ひっそりと載っていました。 次回来たときは、天麩羅もの食べますね。
2024/09訪問
2回
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