「レストラン・食堂」で検索しました。
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大室山ロープウェイの乗り口にあるカフェ風レストラン。観光地ど真ん中にある飲食店だからと侮るなかれ。一品一品にこだわりが感じられる丁寧で本格的に美味しい品々を提供している店なのだ。もちろん並びもある。入口で記名して10分ほどで席に。注文は大人のおおむろカレー(¥1705)。少し高めの価格設定だが、これには理由がある。どの料理も前菜プレートとデザートがセットになってとり、コース方式で配膳される。まずはもちろん前菜。この日のラインナップは大根煮のゆずみそ添え、豆腐ナゲット、冬瓜の柿マリネ、白菜ともやしのナムル、昆布豆入りポテトサラダ、大根葉の煮びたし。これがどの品も本当に美味。繊細な味付けに丁寧な盛り方。感動もの。メインのカレーは、スパイスの複雑な味がうまく融合している本格キーマカレー。味変にオレンジピールが付いてくるが、これがカレーに合うとは誰が思いついたんだろうか。デザートはわらび餅、プリン、抹茶。この店は東京の代官山や青山、銀座などのエリアに出しても人気出るだろうなぁと思いながら完食
2024/11訪問
1回
開店間もない午前11時15分着。この日は週末にしては空いており、ファーストロットで着席できた。入店前に注文と会計を済ませるシステムで、アリランチャーシュー(¥1300)の大盛り(¥200)をお願いした。ファーストロットということで最初に入店した客から順番にラーメンが提供されるので着丼まで少々時間は要する。40分待って現れたのは見るからに濃厚そうなラーメン。チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、ニラ、ニンニクが入っていることが確認できるが、着丼直後からニンニクの良い香りが凄い。一口飲むと、素材の旨みが押し寄せるのと同時に玉ねぎなどの甘みがグイグイ主張してくる。カエシは醤油だが、とにかくニンニクと玉ねぎが凄い。まさにスタミナ系ラーメン。麺は自家製の中太ちぢれで、茹で加減はやわめ。スープの甘みが強いので、小麦の香りもよく立っている。チャーシューもかなり醤油がギンギンと主張する濃い味付けで、肉質、脂身のバランスも良い。味変調味料はなし
2025/01訪問
1回
10人を超える行列が出来ていたが、回転が速く、10分もせずに着席できた。何やら「焼肉定食」が有名なようで気になっていたが、定食は早々に完売してしまったよう。気を取り直して肉玉うどん大盛り(¥650)を注文。姿を見せたのはザ•吉田うどん。キャベツと馬肉の煮付け、ネギ、卵黄に極太のうどん。麺はずっしりと重く、噛むと小麦の香りが鼻を抜ける。吉田うどんの中でもかなり硬くてコシのある方で、後半は顎が疲れてくるほど。でもこれが良いのだ。出汁はイリコ、鰹などの魚介系で醤油は角のない優しい感じで体に染み渡るような優しい味。そこに天かす、すりだね、一味を投入すると全く異なる攻撃的な味になるが、これも美味い。馬肉もオーソドックスな甘辛味で柔らかくて出汁と良く合う。完成度の高いうどん
2024/10訪問
1回
狭い店内をサラリーマンやOLがぎっしり埋める魚の名店。この日は昼時に訪れたため、4人が待っていた。店内に入ったのは並び始めて10分後。夫婦がツーオペでやっているらしく、テキパキと調理、配膳、下膳、会計をこなしているのが印象的。注文はさば塩焼のトクトクセット(¥1300)。マグロやカンパチ、タイ、サーモン、中落ちの刺身盛り合わせに大きな焼きさば、ご飯、みそ汁、漬物がセットになっている。刺身はどれも新鮮で量も十分。さばは脂がたっぷりとのっていて、皮はパリッと身はジュワッとジューシーに焼き上げられていて美味い。火入れの技術力の賜物だろう。骨が取り除かれていて食べやすく、忙しい新橋で回転率を上げる工夫なんだろうなと感心。みそ汁は嬉しい熱々。ご飯の量は十分だが、いかんせんおかずが多いのでライスマネージメントには注意
2024/10訪問
1回
数年前からずっと気になっていたこちらのお店。いつも行列なので、今日も最初から諦めて他のところに食べに行こうと思いながら前を通ると、いつもより待ちが少ない。すかさず自分も名簿に記入。4-5組目で、待ち時間10分弱で入ることができた。ラッキー。事前に外で注文したのはフライ定食。アジフライが5切れにかじめ汁、冷奴、漬物、ご飯の内容だ。同じ場所を回遊することから「根つき鯵」と呼ばれるアジはもちろん脂の乗りが良くとても肉厚。きめ細かいサクサクの衣を身にまとったアジは臭みなど一切なくフッワフワな仕上がり。良質な脂はこれまたジューシーで「サク、ジュワ、フワッ」と食べるたびに音が聞こえるのではないかというくらい。いくらでも食べられそうな優しい味わい。ご飯は半ライスが一度だけお代わり無料とのことでもちろんオーダー。ボリューミーなアジを前にライスマネジメントに苦戦したが、大満足で完食
2024/01訪問
1回
ランチ難民になり、夕方ごろ訪問。通し営業がありがたい。和風のお洒落な外観の建物の中には店内席とテラス席。ビニールで覆われていてヒーターも効いており、江ノ島を眺められるテラス席に着席。注文は名物のまかない丼。魚のたたきを味噌で味付けしたなめろうに秘伝のタレを合わせたもので、巨大な一枚海苔のインパクトが凄い。臭みなど全くない新鮮な味で、ご飯と良く合う味付けに仕上げられている。ランチ時間外に入ったからか、八寸が自動的に提供された。こちらも色々なものが少しずついただけて、おかずとして重宝。出汁はおかわり自由で、最後はご飯に投入してお茶漬けに
2024/03訪問
1回
いつも行列の浅井さん。今日も雪が舞う中、10人以上の行列。外国人の客もいて、さすがは中禅寺湖の目の前といったところ。入店し、注文したのはハムカツ+メンチカツ定食。ハムカツ2枚に分厚いメンチカツとキャベツ、パスタサラダ、小鉢、漬物、みそ汁、ご飯で¥850。それだけでもかなりアンビリーバブルだが、揚げ物が本当に美味しい。もちろん揚げたてで、ハムはめちゃくちゃ厚みがある。メンチはキメが荒いゴツゴツしたタイプで肉の旨みがダイレクトに伝わってくる。衣はサックサクで嫌な油のにおいなどもちろん一切ない。素晴らしい。ご飯3杯は欲しいところだけど、おかわり又は単品追加注文できるのかは謎
2023/12訪問
1回
河津桜まつりを開催中ということで「桜まつり定食」(¥1900)のご飯大盛り(¥100)を注文。メバチマグロの大トロ、中トロ、赤身が贅沢に盛り付けられているほか、メカジキの刺身、小鉢、味噌汁、漬物も付いてくる。大トロ、中トロはネットリ感があり脂身が口の中で溶ける。赤身はあっさりとしつつも白米と合う。メカジキも程よい脂のり。刺身のボリュームはなかなかで、ご飯は大盛りにしても足りなかった
2025/02訪問
1回
正月3日も営業していたので通りがかりに訪問。店名の通り鮪が推しだが、ラーメンやもつ煮など多種多様な定食、一品料理が揃う。さっかくなのでまぐろカツ定食(¥1694)をオーダー。内容はサラダ、ポーク焼肉、刺身、小鉢と盛り沢山。提供されて驚いたが、かなりのデカ盛りボリュームメニューだった。まぐろカツはハンバーグを揚げたかのようなサイズ感。外はサクサク、中はふっくら仕上がっていて豚カツや牛カツとはまた違う食感。ポーク焼肉は濃厚で甘めのタレで米が進む。その米は小さいお櫃のような椀で提供される上に一杯はおかわり自由とのことで恐れ入る。あっさりとした赤身の刺身はこの内容には嬉しい口安め
2025/01訪問
1回
人気観光地の近くに位置しており、休日は家族連れや外国人観光客らで賑わっているこちら。今回は肉うどん大(麺500g、¥800)を注文。姿を現した丼はまさにビッグサイズ。まずは出汁を一口。魚介系の力強い出汁に優しい醤油の味わいが口に広がる。とにかく旨味が強くて、このサイズにして味わいは非常に上品かつ主張は強め。極太の長めの麺は、芯がちょうど残らないくらいの茹で加減でコシ、歯応え、香りがとてもグッドだ。そして、味変アイテムとして渡された味噌ダレがすごい。こちらも魚介系の出汁が効いている味噌で、つゆに溶かすと美味いのなんの。これほど和の旨味を感じられる食べ物は他にあまりないのではないか。これは初体験。さらにそこに辛味を足すと、提供時とは全然違う食べ物に。豚バラや野菜の味付けはかなり控えめで、出汁の味を邪魔しないように配慮されているようだ。ボリュームもたっぷりなので、一杯で3度美味しいを堪能できた
2024/04訪問
1回
今風なおしゃれな外観の建物のこちら。ナイタイバーガーバーベキューソース(¥1120)とテラスブレンド(¥460)を注文。バンズは外カリ中フワで香りも良い。パティはやや粗挽きで肉汁がジュワッと溢れる。バーベキューソースもスモーキーで香ばしい。少し値段が高いが仕方ない。ポテトなどのサイドがデフォルトでついているとありごたいところ
2024/07訪問
1回
いつも行列の超人気店ということで、早めの午前11時過ぎに訪問すると並びなしですんなりと入店できた。ラッキー。迷った挙句注文したのは、豪華にあじフライ付五色丼(¥2800)。五色の内訳は、まぐろ、たこ、ほたて、はまち、いくらだ。まぐろのしぐれ煮、こんにゃくの煮物、みそ汁、漬け物もついてくる。かき氷の様に盛られたネタはどれも大ぶりで新鮮。プチプチのイクラは量もかなり多めで嬉しい。上から醤油をかけてもご飯に到達せずに丼の外に出てしまうため、まずはネタを小皿の醤油につけていただく。ネタを少し食べ進めるうちにやっとご飯が見えた。もはやG系海鮮丼と言っても良い。ただ、天地返しはできないのでご注意。ご飯もなかなかの量なので、サクサクふわふわのアジフライや、生姜と醤油のバランスが絶妙なしぐれ煮をおかずに完食。凄い満足感だ。接客もとても良い。正午ごろになって外に出ると「本日終了です」の貼り紙が。ついている1日だ