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「麺や庄の」が手掛ける海外店舗で2年連続ミシュランに選ばれているという実力店が日本に逆輸入（参照:どこかのコピペ）した店らしい…ということで、前から気になってましたが、遂に行きました！ 今や世界の抹茶、日本人には思いつかない方法で抹茶を使うということで、抹茶鶏白湯ラーメンをいただきました。 いや、美味しかったですね〜。久々にウマっ！って思ったような気がする。 牛チャーシューもラーメンによく合います。 スープ、麺、絡みはパーフェクトでした。 あえて言うなら、メンマ、小松菜はあってもなくてもどちらでもよいですね。この二つの副菜食べてた時、何故かザーサイあったらなぁ…と思ったくらいすかね。 あと、店内は、16時前くらいだったのが関係しているのか、場所なのかわからないですけど、おひとり様女子が多かった気がする。
2024/09訪問
1回
鮎ラーメン、前から気になってましたが、ついに行きました。 味が想像つかなかったので、正直にいうとあまり期待せず、個人的な色物枠で入ったんですけど、洗練された出汁の美味しさにびっくり！ 塩ラーメンにしてこんなに麺と合うんですね〜(^^) 味の鮮烈さから、過去最高の星にしちゃいましたよ メニューに「鮎ラーメン」と「鮎ごとラーメン」があるんですが、写真は、「鮎ごと」です。丸一匹鮎ですがこちらも美味しくいただきました。
2024/09訪問
1回
かき氷は、過去一の美味しさでした(^-^)
2024/08訪問
1回
鮭も美味 ここは魚介系ラーメンのお店 鯖、鯵、イワシ、海老、ノドグロ、鮭、イカなどから、出汁を取ってラーメンを食べさせてくれるお店。 3年ぶりくらいに行ったが、やっぱり美味しいわ。 頼んだラーメンは、鯖。 以前はいろいろ頼みたいと思いつつ、食券買うと鯖と海老ばかり頼んでた。 ３年くらい前はまだオープンしたてで、評価はイマイチだったけどあるべきところに行ったといいますか、やはり美味しい^_^
2025/01訪問
2回
全体的に当然レベル高いんですが、穴子がうますぎる^_^
2022/06訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
篠崎、妙典、瑞江/焼肉、ホルモン
前々から気になっていた焼肉ジャンボに訪問。 お店は何気ない住宅街にありました。 ロース、カルビ、ハラミをそれぞれいただきました。 ハラミって肉の分類では内臓扱いらしいんだそれぞれ切り分けられたもの見てわかったような気がしました。 さすがの有名店、どれも絶品でした^_^
2025/08訪問
1回
ラーメン屋なのか、とんかつ屋なのかわからない店ですが、またラーメンかとんかつかわからないが、再訪しようと思えるお店^_^ 本日は、豚骨醤油ラーメン並（1,380円）にチャーシュートッピング。 今までも美味しかったが、これ1番好きかも ただ豚骨味噌ラーメンもあるので、それも食べてからかな^_^ ラーメンとカツ丼が共存するお店 今日はカツ丼を注文 カツうまっ 卵も良い感じでとろけています。カツ丼も美味しいが両方食べるのは身体によくないので遠慮しつつ次回行く時はラーメンとカツ丼どちらにすべきか迷いそう^_^ ご馳走様でした 醤油ラーメンにチャーシューを追加しました。 このお店は、ラーメンに、ミニとはいえカツ丼をセットにしているので、カロリーが高くなりすぎるのを回避してラーメンセットに…カツ丼はまたにしよう… ラーメンは、醤油、豚骨、燕三条の背脂の3種ある中で醤油を注文。 チャーシューは上質、麺は醤油スープとよく絡み、スープもクセになる味^_^ 美味しくいただきました
2025/09訪問
3回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
ベイサイド・ステーション/中華料理、ビュッフェ、餃子
アラカルトで注文 経費精算を兼ねていたので好きなだけ注文して、北京ダックや東坡肉（トンポーロー）を注文。北京ダックは、さすがの美味^_^。初の東坡肉（トンポーロー）は、ゼラチンの口当たりが心地よく美味しくいただきました。 最上級のコースとアラカルトで好きなだけ選ぶのって、アラカルトをほんの少し自制（例えば燕の巣とか抑えた）すれば値段は変わらない。 ご馳走様
2025/01訪問
1回
日本橋界隈でハンバーガーが食べたくなると必ず行く店^_^ だんだんばれてお昼時に年々行きづらくなっているような気がする…(^o^)
2020/11訪問
1回
評価順
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暑気払いを目的に訪問。 予約困難店として半分諦めかけていましたが、たまたま予約取れたました^_^ 銀座一丁目と宝町駅の側にある隠れ家的なお店でしたが、牛はもちろんコースに出てくる一品一品のレベルが高い お気に入りは、牛肉をすき焼き風の鍋に入れた後、卵を絡め、ウニを乗せていただくこと(^^) はまぐりを出汁にしゃぶしゃぶ、ネギたっぷりにしたつけ汁と食べるのも良い。 いろいろポイント高いものありすぎて良かったです