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「麺や庄の」が手掛ける海外店舗で2年連続ミシュランに選ばれているという実力店が日本に逆輸入（参照:どこかのコピペ）した店らしい…ということで、前から気になってましたが、遂に行きました！ 今や世界の抹茶、日本人には思いつかない方法で抹茶を使うということで、抹茶鶏白湯ラーメンをいただきました。 いや、美味しかったですね〜。久々にウマっ！って思ったような気がする。 牛チャーシューもラーメンによく合います。 スープ、麺、絡みはパーフェクトでした。 あえて言うなら、メンマ、小松菜はあってもなくてもどちらでもよいですね。この二つの副菜食べてた時、何故かザーサイあったらなぁ…と思ったくらいすかね。 あと、店内は、16時前くらいだったのが関係しているのか、場所なのかわからないですけど、おひとり様女子が多かった気がする。
2024/09訪問
1回
鮎ラーメン、前から気になってましたが、ついに行きました。 味が想像つかなかったので、正直にいうとあまり期待せず、個人的な色物枠で入ったんですけど、洗練された出汁の美味しさにびっくり！ 塩ラーメンにしてこんなに麺と合うんですね〜(^^) 味の鮮烈さから、過去最高の星にしちゃいましたよ メニューに「鮎ラーメン」と「鮎ごとラーメン」があるんですが、写真は、「鮎ごと」です。丸一匹鮎ですがこちらも美味しくいただきました。
2024/09訪問
1回
鮭も美味 ここは魚介系ラーメンのお店 鯖、鯵、イワシ、海老、ノドグロ、鮭、イカなどから、出汁を取ってラーメンを食べさせてくれるお店。 3年ぶりくらいに行ったが、やっぱり美味しいわ。 頼んだラーメンは、鯖。 以前はいろいろ頼みたいと思いつつ、食券買うと鯖と海老ばかり頼んでた。 ３年くらい前はまだオープンしたてで、評価はイマイチだったけどあるべきところに行ったといいますか、やはり美味しい^_^
2025/01訪問
2回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
篠崎、妙典、瑞江/焼肉、ホルモン
前々から気になっていた焼肉ジャンボに訪問。 お店は何気ない住宅街にありました。 ロース、カルビ、ハラミをそれぞれいただきました。 ハラミって肉の分類では内臓扱いらしいんだそれぞれ切り分けられたもの見てわかったような気がしました。 さすがの有名店、どれも絶品でした^_^
2025/08訪問
1回
ラーメン屋なのか、とんかつ屋なのかわからない店ですが、またラーメンかとんかつかわからないが、再訪しようと思えるお店^_^ 本日は、豚骨醤油ラーメン並（1,380円）にチャーシュートッピング。 今までも美味しかったが、これ1番好きかも ただ豚骨味噌ラーメンもあるので、それも食べてからかな^_^ ラーメンとカツ丼が共存するお店 今日はカツ丼を注文 カツうまっ 卵も良い感じでとろけています。カツ丼も美味しいが両方食べるのは身体によくないので遠慮しつつ次回行く時はラーメンとカツ丼どちらにすべきか迷いそう^_^ ご馳走様でした 醤油ラーメンにチャーシューを追加しました。 このお店は、ラーメンに、ミニとはいえカツ丼をセットにしているので、カロリーが高くなりすぎるのを回避してラーメンセットに…カツ丼はまたにしよう… ラーメンは、醤油、豚骨、燕三条の背脂の3種ある中で醤油を注文。 チャーシューは上質、麺は醤油スープとよく絡み、スープもクセになる味^_^ 美味しくいただきました
2025/09訪問
3回
日本橋界隈でハンバーガーが食べたくなると必ず行く店^_^ だんだんばれてお昼時に年々行きづらくなっているような気がする…(^o^)
2020/11訪問
1回
家系ラーメンです。神田にあるラーメンわいずはいろいろな家系ラーメンランキングでは上位の常連で神田に用事があってラーメン食べたい時はファーストチョイスの店ですが、秋葉原に用事があってたまたま前を通って気になりさっそく入店。 味は神田のお店と同じでした。大して並ばない点ではこちらの方がよいです。ただ秋葉原は、ラーメン、カレー食べておきたい店がたくさんありますので、ひとまわり食べた後にまた来る感じかも^_^ わいずというか、家系では、いつものり増し、ライス付きのラーメンライス派ですが、今回も美味しくいただきました^ ^
2024/10訪問
1回
ランチで豚しゃぶいただきました。 キャベツと豚をしゃぶしゃぶして… 豚とキャベツと出汁がよくないといけないかも。 かなり新鮮な食べ方で美味しかったです^_^
2024/09訪問
1回
東京で博多ラーメン食べる時にかなり重宝している店。 味が普通の博多ラーメンってコメントあるが、その普通が尊い！ラーメン、替え玉の値段まで博多を再現していると思う。 特に高菜をいい塩梅で無料で食べ放題してくれる店はなかなかない（大抵は辛すぎにして食べれないか、有料にする）
2021/04訪問
1回
中華そば（大盛）を食べました。 特製と悩んだんですが、いい意味で麺とスープだけで十分だったので、普通の中華そばで正解^_^ チャーシュー、ワンタン、卵どれも美味しいですが、何より麺がスープとからんで美味しかったですね。
2024/09訪問
1回
暑気払いに利用しましたが、うまかったです。 野菜がこれでもかと出されたのは嬉しかったですね^_^
2024/07訪問
1回
本当は、近くに北九州から進出してきたうどん屋を食べるために来たものの、人があまりにも多かったため、こちらに訪問 たぶん美味しいんだろうな〜と思って入店 食べたら予想通り美味しかった^_^ パテとパンのバランスがよい。当然パテがうまい 難点は食べづらいことくらいだが、この手のハンバーガー屋さんにはよくあることなので許容範囲内でした。 ご馳走様
2025/09訪問
1回
釣りの居酒屋に行きました。 他に新宿、渋谷などにもあるらしい… 平目を釣って寿司と唐揚げ、釣った車海老はてんぷらにしました。 その他にマグロや穴子の寿司も注文。 海鮮が新鮮だと味も鮮烈でした。 美味しくいただきました^_^
2025/03訪問
1回
お昼はラーメン気分で、チャーシュー塩を食べました。 外国の人もいたので、いよいよバレてしまったか？ 以前は醤油でしたが、塩と比べてみると塩の方が、麺すっきり食べれてよいですね^_^ 塩ラーメンなのにスープはむしろ甘い。ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
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暑気払いを目的に訪問。 予約困難店として半分諦めかけていましたが、たまたま予約取れたました^_^ 銀座一丁目と宝町駅の側にある隠れ家的なお店でしたが、牛はもちろんコースに出てくる一品一品のレベルが高い お気に入りは、牛肉をすき焼き風の鍋に入れた後、卵を絡め、ウニを乗せていただくこと(^^) はまぐりを出汁にしゃぶしゃぶ、ネギたっぷりにしたつけ汁と食べるのも良い。 いろいろポイント高いものありすぎて良かったです