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ファストフードではない、アメリカ料理のハンバーガーは食べ応え抜群です。 ファストフードも好きですけど。
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2025/09/21 更新
2023年を振り返って、10店を選びました。 富山5店、石川2店、熊本2店、長野１店と、色んなお店に行けました。特に富山の美味しいお店を再確認できた１年でした。
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2024/01/06 更新
金箔メニューはいずれも良いお値段ですが、観光気分をしっかり味わえます。
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2025/02/03 更新
夏はブルーベリーの季節。色んなお店の新鮮なブルーベリーです。
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2025/07/13 更新
2022年を振り返って。今年もお店をしぼり切れず、18店を選びました。 富山９店、石川１店、三重３店、名古屋１店、北海道２店、京都２店と、色んなお店に行けました。 今年も、旅すれば新しい驚きがあり、好きなお店にも行け、美味しいお店が再開したりと良い事が沢山ありました。
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2022/12/31 更新
インド・パキスタン・ネパール・スリランカ。富山には現地の料理人が多く、現地感が半端ないです。
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2025/06/16 更新
長屋を改装した小さな商店街には、親子丼、焼鳥、たまごサンド、ピザの他、食のセレクトショップ、雑貨屋、美容室などが入ってます。
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2025/08/22 更新
クラフトビールは味も色もそれぞれ違うので、飲み比べるのが楽しく、それぞれに合う料理を捜すのも面白いです。
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2024/09/14 更新
2024年を振り返り10店を選びました。 今年も県外に行きましたが、富山７店、石川1店、鹿児島１店、青森1店と、富山の美味しいお店を再発見できた１年でした。
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2024/12/25 更新
お店で食べるピザは、それぞれのお店の個性があって、宅配ピザには無い魅力があります。 焼き立て熱々のピザは格別です。
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2025/06/21 更新
スパイスが効いてて温まります。 なお、富山には沢山の現地系カレー屋さんがありますが、このまとめは日本の方が作るスパイスカレーで、盛り付けがお洒落なお店が多いです。
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2025/10/05 更新
たら汁は元漁師飯で、スケトウダラをぶつ切りにして鍋に入れ味噌で煮込み、アクを除いてから食べます。身が淡泊な味わいである一方、肝は深みのある、濃厚でまろやかな味わいです。特に冬季は白子 (精巣)と真子（卵巣）が成熟して濃厚になります。朝日町の国道8号沿いは「たら汁街道」と呼ばれ、多くのお店があります。
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2024/03/17 更新
日本に無い旨さに衝撃を受け、タイ料理店に通いました。 お勧め４店は日本人料理人ですが、現地の気配が半端ないです。
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2025/05/30 更新
黒いスープの醤油ラーメンは、お店によってかなり味が違って、昔ながらのガツンと塩辛い大喜、東京ラーメンショーで５度優勝・魚醤が効いたいろは、ブラックラーメンという名が生まれる前からの老舗、甘く丸いブラックラーメンなど多彩です。
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2025/03/22 更新
お手頃な回転寿司店から、星を獲ったお店、鱒の寿司まで、お勧めのお寿司屋さんを幅広く紹介します。 なお、序盤はブリ特集かな？くらいにブリ推しのお店が多いです。
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2025/07/24 更新
岩瀬地区は江戸初期から日本海を行き来する北前船の港町として栄えました。北前船廻船問屋が立ち並んでいた旧北国街道のまち並みは、明治期に建てられた家屋が多く残っています。ここの古民家や蔵で、美味しいお店が沢山営業してます。
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2025/10/01 更新
12月には、色んな洋菓子屋さんやパン屋さんがシュトーレンを焼きます。 シュトーレンは、ドイツで古くから食べられている伝統的な焼き菓子で、たっぷりのバターが入った生地に、ラム酒などの洋酒に漬けられたドライフルーツやナッツなどが練り込まれています。 お店によって、生地や具材がかなり違うのが楽しいです。
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2024/12/15 更新
富山県でお勧めのカレーうどん。それぞれ個性的で美味しいです。 小矢部、高岡、射水、南砺、富山。各地を巡ります。
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2025/02/28 更新
2019年を振り返って。 富山３軒、岡山２軒、香川、熊本、名古屋、東京、鳥取とかなり立地がバラけました。
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2020/04/30 更新
寒い日は熱々のもつ煮込みうどんが美味しいです。 予想以上にお店によってカラーが違うのが面白いです。
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2025/12/03 更新
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