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昼の点数：5.0
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2019/01/04 更新
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今年に入って早くも3ヶ所目のラーメン屋は、地元船橋の有名なラーメン屋のかいざん本店(店の場所はJR東船橋駅から徒歩10分、中野木交差点の近く)
なかなか行く機会がなかったので、東船橋から歩いて着いたら、目の前には行列が。
流石地元の人気店だけあります。
先に食券を買ってから並ぶ仕組みで、店員が待ってる途中で食券を貰いに来るので、店内へ入ってからそんなに待たされず済みます。
注文したのは、店の看板メニューのかいざんラーメンとネギ丼と餃子(5個)。
かいざんラーメンは言わば、ネギチャーシュー麺の量を少なくしたバージョンですが、豚骨醤油とごま油に塗れたネギが食欲をそそって美味いし、ネギ丼は小ライスの上に刻んだチャーシューと、白髪ネギがたっぷり載ってて、これも実に美味いです。
本店は不便な場所ですが、行ってみる価値はありました。