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昼の点数：5.0
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2024/04/17 更新
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札幌遠征2日目のお昼ご飯は、札幌市時計台、さっぽろテレビ塔と大通公園の周辺を観光してる為、ここから少し南にある大丸藤井セントラルビル4階にある味の三平へ。
ここは、札幌味噌ラーメンの元祖店として有名。
注文制で、味噌ラーメンと焼売2個を注文。
札幌味噌ラーメンは味噌スープの上にラードを掛けて冷めにくくするのと、西山製麺に見られる黄色い縮れ麺を使用するのが特徴。
肉は豚ひき肉で、野菜と一緒に炒めたのが具材。
これにメンマも載る。
焼売は手作りながら、変わった形をしてて、ソースを掛けて食べる。
元祖味噌ラーメンの味は美味かった。