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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/04/09更新
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
1回
2015/04訪問
(更新)
鮪、やっぱりおいしいです。
はしぐちさんにもいってみたいと思いながらもこのお店に来てしまいます。
種類は少ないですが、心からおいしいと思うものばかりが出てくるので、厳選されているほうが...
2015/07/06更新
1回
2015/01訪問
ふぐ大好きなんです。
最高級のふぐは淡い甘味があります。
おいしいふぐの甘みと似たたべものというものは世の中にないと思います。
とにかく、食材としてのふぐもお料理も私が知る限り最高です。
安い...
2015/04/04更新
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/05訪問
(更新)
このクラスのお店になると鮑もちゃっとしたものでしっかりと甘みや香りがあっておいしいです。
今回は、鮪は個人的には小笹さんのほうがちょっと上かなと思ったけど、普通のお寿司屋さんとは違った食...
2015/07/06更新
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/01訪問
とても落ち着くお店です。
高級感だけのお店は肩がこりますが、私はこんな感じの落ち着くお店が好きです。
お料理はなにをいただいてもおいしいです。
この日印象に残ったのは、津居山蟹です。
もう絶品...
2015/04/04更新
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/03訪問
すべてのお料理が素晴らしいのでいつ伺ってもこれが印象に残りましたという感じにはなりません。
サービスも空間もほぼ完璧です。
高級感がありすぎて5.0にはしていませんが、このような高級感づくめのお店...
2015/04/03更新
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/02訪問
フレンチの素敵なお店はどこもお料理が美しいですが、このお店は美しすぎます。
この日のディナーで印象にのこったものは、ほとんどと言っても良いですが、特にあん肝、鱈の白子、蕪、シゃラン鴨がすごくおいしか...
2015/04/04更新
1回
2015/07訪問
神戸の他店を凌駕する最高級食材と厳選された日本酒と突き抜けたコスパ
(再更新)
黒鮑と雲丹は飽きませんが、それだけでなくコースの貝全部をいただくのでなるほど1~2ヶ月に1回のペースにしないと飽きてしまいます。
食材がすごいので焼くだけなのですが、貝だけだと味のメリ...
2015/07/22更新
食べログ バー 百名店 2022 選出店
1回
2015/06訪問
(更新)
ディナーへのお誘いがあり、まだレビューは書いていませんが秘密のフレンチレストランに連れていって頂きました。
そのお店は食べログ等のネットでの書き込みについては規制があるので今後も書かない...
2015/06/16更新
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
1回
2015/06訪問
(更新)
久しぶりにうかがいました。
天然鰻の志ら焼。
やっぱりおいしい。
香ばしくて油がほんと軽いです。
天然を使ったうな重も美味です。
たれとご飯としっかりと鰻の味がする身が三位一体に...
2015/07/10更新
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/08訪問
(再訪)
何度もリピートしているのですが、久しぶりに伺ったので更新します。
特上ハラミや上ミノはやっぱり最高に美味しいです。
上タンももちろん美味しいです。
初めて伺う方にはミックスホルモンを...
2015/08/28更新
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/07訪問
(更新)
ランチでは初めて伺いました。
8500円のコースなので、ランチならではの格落ち感はそれほどありません。
ただし、お昼からワインをガバガバ飲めないので、個人的には夜の方が好きかな。
イ...
2015/08/28更新
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
1回
2015/06訪問
鰻は他にもすごく好きなお店がありますが、間違いなく個人的には5本の指には入ります。
ベスト3かな。
なぜか鰻はおいしくなくなってしまうお店もあるのでハイレベルをずっと維持しておられるのはすごいと思...
2015/06/16更新
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
1回
2015/01訪問
一番好きなてんぷらやさんです。
揚げる技術はもちろんですが、たねが良いです。
魚貝類が好きな割にあまりてんぷらは食べないのですが、このお店ならなにをおいても伺いたくなります。
予約が取りにくくな...
2015/04/04更新
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
1回
2015/05訪問
(更新)
たまたま浜松町でクライアントと会う約束をしたので、初めてランチでうかがいました。
ランチはもうひとつかな。
まこがれいと穴子のにぎりはおいしかったのですが、まぐろは夜とは違うかなと思い...
2015/07/10更新
1回
2014/09訪問
あまり大阪ではお食事はしないのですが、こちらのお店はある方に連れてきて頂きました。
12000円のコースとしては食材はかなり吟味されていらっしゃると思います。
創意工夫もすごいと思います。
北新...
2015/07/10更新
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
1回
2014/11訪問
ちょっと前から知人の間で話題になっていたお店です。
最初の鮪の手巻き寿司をいただいてびっくりしました。
しゃりがとてもたねに合っているのです。
そのあとの天然舞茸も鰒もおいしかったのですが、すご...
2015/04/09更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
1回
2015/02訪問
感動の中華です。
中華料理に対する概念が変わります。
創作中華のようですが、私が好きなお店のパターンどおりコースの中にはずれがひとつもありません。
日本料理の場合、はずれが食べられないということ...
2015/04/04更新
やっとうかがうことができました。
すばらしいです。
食材に対する妥協が一切ありません。
ふぐの白子がけを口にして衝撃が走りました。
ふぐは食材の質さえ良ければおいしいと思いますが、最高の食材を...