ショッさんが投稿した五代目野田岩麻布飯倉本店（東京/赤羽橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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五代目野田岩麻布飯倉本店赤羽橋、神谷町、麻布十番/うなぎ、どじょう

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

やっぱり野田岩　結局野田岩

（更新）
久しぶりにうかがいました。
天然鰻の志ら焼。
やっぱりおいしい。
香ばしくて油がほんと軽いです。
天然を使ったうな重も美味です。
たれとご飯としっかりと鰻の味がする身が三位一体になって最高。
鰻はいろいろ行きたいところがあるけれど、がっかりするならやっぱり野田岩と思ってしまう。
間違いがないのです。

（最初のレビュー）
鰻が大好きだというわけではないのですが、有名店にはそれなりに伺っています。
その中でも、やっぱり野田岩かなと思っています。
もちろん、鰻マニアではないので、全国津々浦々探せばおいしいお店はそれなりにあるのかも知れませんし、静岡方面では絶品と言われているお店があるようですが、私の数少ない経験では今のところこのお店が一番おいしいと思っています。
天然の白焼きを食べたことがあるのですが、最初はショックを受けました。
今まで、鰻って何を食べてきたのだろうと思ったのです。
鰻はたれが勝負だとおっしゃる方もいらっしゃいますが、天然ものの最高の鰻を召し上がったら考え方が変わるのではないでしょう。
養殖もののそこそこのものには、鰻本来の味がないことがよくわかります。
ここまでちゃんと鰻の味がするものにたれをつけて焼くからおいしいのだと思います。
味がないところにたれでおいしくするという発想が私には信じられません。
まずいフレンチのお店と同じです。
私はたれやソースが食べたいのではなくて、鰻そのもの食材そのものの味を楽しませて欲しいのです。
白焼きにキャビアを合わせるのもすてきです。
ほんとおいしいですね。
もうちょっとおいしい日本酒があるともっといいのですが、しょうがないでしょう。

2015/07/10 更新

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