ショッさんが投稿したさわ田（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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さわ田銀座、東銀座、銀座一丁目/寿司

1回

夜の点数：4.8
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2015/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］

高いけれど確かにおいしい

（更新）
このクラスのお店になると鮑もちゃっとしたものでしっかりと甘みや香りがあっておいしいです。
今回は、鮪は個人的には小笹さんのほうがちょっと上かなと思ったけど、普通のお寿司屋さんとは違った食べ方をするものが多いのですごく楽しい気分になります。
昔からさわだ劇場といわれる理由のひとつでしょう。
もちろん、店主の方の個性も面白くて大好きです。
やっぱりすごいのでちょっと点数を上げました。

(最初のレビュー）
高すぎると言われているお店ですが、すべてにおいて完璧に近いので当たり前かなとも思います。
ただ、いつもいけるお店ではないですね。
食材もにぎりもすごいです。
まちがいなくおいしいです。
はずすものはまずありません。
にぎりは、塩と酢が強めでちょっと好みが分かれるのかなと思いますが、その時々のたねに合っているので私は好きです。
この日印象に残ったのは、いくらとバフン雲丹と中トロでしょうか。
特に、いくらがすごくおいしいと感じることはあまりないので、感動しました。
サービスは高級店としては普通だと思いますが、内装や食材は超一流です。
寿司好きの方であれば一度はいらっしゃったほうが良いと思います。
私もできることなら年に4回は伺いたい！

2015/07/06 更新

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