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ショッ (女性・兵庫県) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2015/04 訪問
すばらしいお寿司屋さん
(更新)鮪、やっぱりおいしいです。はしぐちさんにもいってみたいと思いながらもこのお店に来てしまいます。種類は少ないですが、心からおいしいと思うものばかりが出てくるので、厳選されているほうが私は好きです。鮑やほかの貝類も間違いないおいしさです。ふわっとした握りではないですが、私は握りもおいしいと思います。そしてなによりも好きなのは店主の方のお人柄です。カウンターだけのお店で店主の方と話をするので、お人柄しだいでお食事の楽しさが全然変わってしまいます。大切なことですよね。お寿司屋さんやカウンターだけの日本料理のお店が好きなのはそんな理由もあるんです。(最初のレビュー)一番好きなお寿司屋さんというよりも一番好きなお店なのかも知れません。とにかく、食材へのこだわりが半端ないです。まぐろ以外はその日なにがあるかわかりませんが、それが良いのです。今までで一番印象に残っているのはさばです。これまで食べていたものがなんだったんだろうと思うほど、おいしかったです。まぐろがおいしいのは言うまでもありません。このお店の鮪よりもおいしいものを食べたことがないのです。食通の知人に聞いたら、本当に最高の鮪はお寿司屋さんでは、こちらとはしぐちさんだけが仕入れているそうです。ほかには私が一生行くことができないような高級料亭だけが仕入れているそうです。なにが印象に残ったかとかなにがおいしかったとかあえて書かせていただくようなお店ではありません。日本酒や焼酎に関してはもうひと工夫あるのかなと思っていますが、そんなことは関係がないと感じさせるものがあります。お肉よりもお野菜、お野菜よりも魚貝類が好きな私としては、もうこれ以上のお店はみつけられないのではと思っています。いろいろ行きたいお店ばかりでご無沙汰になっていますが、もうそろそろ他のお寿司屋さんに伺う必要がないと感じています。
2015/07/06 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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(更新)
鮪、やっぱりおいしいです。
はしぐちさんにもいってみたいと思いながらもこのお店に来てしまいます。
種類は少ないですが、心からおいしいと思うものばかりが出てくるので、厳選されているほうが私は好きです。
鮑やほかの貝類も間違いないおいしさです。
ふわっとした握りではないですが、私は握りもおいしいと思います。
そしてなによりも好きなのは店主の方のお人柄です。
カウンターだけのお店で店主の方と話をするので、お人柄しだいでお食事の楽しさが全然変わってしまいます。
大切なことですよね。
お寿司屋さんやカウンターだけの日本料理のお店が好きなのはそんな理由もあるんです。
(最初のレビュー)
一番好きなお寿司屋さんというよりも一番好きなお店なのかも知れません。
とにかく、食材へのこだわりが半端ないです。
まぐろ以外はその日なにがあるかわかりませんが、それが良いのです。
今までで一番印象に残っているのはさばです。
これまで食べていたものがなんだったんだろうと思うほど、おいしかったです。
まぐろがおいしいのは言うまでもありません。
このお店の鮪よりもおいしいものを食べたことがないのです。
食通の知人に聞いたら、本当に最高の鮪はお寿司屋さんでは、こちらとはしぐちさんだけが仕入れているそうです。ほかには私が一生行くことができないような高級料亭だけが仕入れているそうです。
なにが印象に残ったかとかなにがおいしかったとかあえて書かせていただくようなお店ではありません。
日本酒や焼酎に関してはもうひと工夫あるのかなと思っていますが、そんなことは関係がないと感じさせるものがあります。
お肉よりもお野菜、お野菜よりも魚貝類が好きな私としては、もうこれ以上のお店はみつけられないのではと思っています。
いろいろ行きたいお店ばかりでご無沙汰になっていますが、もうそろそろ他のお寿司屋さんに伺う必要がないと感じています。