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2015/04訪問
1回
サーモンラーメンが出来たと聞いて、とてもとても気になってたので行ってきました。 前評判では、 「スープパスタ」とか「スープパスタにもラーメンにもなり切れない半端者」とか聞こえていたのですが、 これは紛れもなくラーメンですね。 ただ、ラーメンと呼ぶのに少し抵抗があるのは正直事実な部分もあるので、 個人的にはヌードルに分類しようと思います。 思った以上に美味しかったです。 さて、私が今回頂いたのは下記です。 ・白サーモンラーメン(平めん) ・サーモンめしset ・替え玉(細麺) 『白サーモンラーメン(平めん)』 麺は「平めん」と「細麺」から選べます。 スープは白濁し、サーモンのペースト？、鮭天、チャーシュー、フライドオニオンのようなモノが載っていました。 スープはサーモンというより鮭！って印象でした。焼き鮭というよりは、時知や銀鮭の様なクリーミーで甘みのある味わいでしょうか。 麺は平めんを選択しましたが、後に語りますが平めんで正解だったと個人的には思います。 スープのとろみ具合的に平めんと上手く絡むので、これで完成形か！！と感嘆しました。 サーモンのペースト？がさらに鮭の味わいを満たし、フライドオニオンがラーメンに香ばしさを追加する事で味を引き締めていました。 鮭天はほろほろと柔らかく、塩味に愛おしさすら感じました。 チャーシューはスープと非常に相性が良く、スープとチャーシューのみで酒のつまみにしたいほとです。 『サーモンめし』 ランチ時は150円でサーモンめしsetに出来たので注文。 こちらは鮭の炊き込みご飯です。 薄味になっており、先に食べるか、ラーメン食べた後に追加で入れても美味しいと思います。 あー、あと入れすれば良かった… 『替え玉』 平めんと細麺から選べます。 今回は平めんと細麺を比較する為に、細麺を選択。 スープが比較的甘みを感じる為、細麺にすると少し麺とスープの絡みに物足りなさを感じます。 そのため、平めんで食すのか正解なんじゃないかと個人的には思います。 想像以上に好みの味だった為、次も来たいと思います。 次は「ポルチーニ茸」の方のラーメンを頂いてみたいと思います。
2022/06訪問
1回
初来店 鎌倉の朝ごはん。 おしゃれなお店だなぁと思ったので来店。 バターシュガートーストとサラダ、ベーコン、目玉焼き、スープにアイスコーヒーのモーニングセットを注文。 バターシュガートーストは耳がサクサク、バターシュガーの表面もサクサク、パンはふわふわととても美味しかった。 ベーコンが肉厚でめっちゃうまい。 目玉焼きは半熟、サラダはドレッシングはかかっていたが少なめ。 スープがコーンスープだろうか？甘味と塩味のバランスがよくとても美味しかった。 何よりお店のテラス席も店内もかなり雰囲気がよく、ゆったりと過ごすことができた。
2024/11訪問
1回
初来店 函館塩ラーメンという事で寄ってみた。 普通に塩ラーメンを頼んだ。 スープをひと口。これは美味いと確信。 塩味だが、おそらく生姜の優しい香りが鼻を抜け、旨味が凝縮されているスープだ。 麺はストレート麺で、こちらは一般的かなと思いきや、スープを良く吸うストレート麺との記載が！ 麺を啜ってみると、麺からスープの味が！ これは素晴らしい塩ラーメンだと確信！ 麺は函館の出口製麺というところの麺らしい。 この麺にとても感動した！ チャーシューもしっかり味の付いた香ばしい味わいで美味しかった。 今回はイカ飯はいただかなかったが、次回は頂きたい。 また来よう。
2022/08訪問
1回
まず、今まで食べた中で1番の白湯ラーメンかもしれない。 私は鶏白湯ラーメン(大盛り)を頂いた。 スープをひと口。「なんじゃこりゃゃぁぁあ！」と内心ウキウキした。 鶏白湯は好きなのだが、殆どは少し獣の臭さが残ったり、後味がドロドロしたりするのだが、 潮の鶏白湯はサラッとしており、その上で濃厚。 クリーミーな味わいなのだが、どこか欧風な香りを感じた。 麺と絡めてもしっかりスープの味を感じる事ができ、非常に感動的だった。 さらに、トッピングのアスパラのベーコン巻きがほどよい塩味でスープと麺が進む。 求めていた鶏白湯がここにあった。 どうやら、極というものもあるらしいので、また食べに行きたい。
2022/07訪問
1回
そんなに辛くない甘味と香りのカレー 2026/2/14
2026/02訪問
1回
クラフトビールの飲み比べ
2025/01訪問
1回
初来店 三鷹駅伝の打ち上げで利用。 昨年の打ち上げで来ようと思ったが、予約がいっぱいだったため断念。 知り合いがみんな美味しいと言っていて、呼ばれた事もあったがタイミングが合わず、やっとやっと来店することができた。 まず、麦茶がうまい。 友人に聞いたら、煮出し方が違うらしい。 お肉は一人前でもしっかり量があるので、食べ応え十分。 食べていてかなり良いお肉だと感じていたが、かなり思いっきり飲み食いしたが、10人で6万円くらい。 思ったより安く、みんなで驚いていた。 何を食べても美味しかったので、そりゃ皆来たがるよなぁと感じた。 本当にまた食べに来たい！
2024/11訪問
1回
初来店 東京ドームで巨人戦の帰りに、たまには神楽坂で飲んで帰ろうと、ふらっと立ち寄ったお店。 店内はカウンターだけだが、私の好きな赤提灯の感じ。 頼んだ串やつまみは全て美味しかった。 白レバー刺しはトロトロ。 かしら焼きは噛み応え、肉汁、塩味が最強。 焼鳥もどれも美味い。 特にヤゲンが好きだった。 いぶりがっこクリームチーズはクリームチーズがあまりくどく無いさっぱりしたチーズで美味。 ナスのさっぱりするやつも美味しかった。 日本酒も800円だが、杯と升になみなみ注がれるので安いですよね。と他のお客さんとも話していた。 長く居られるお店。 野球見た後は毎回ここに来ようかなと思い始めている。
2024/07訪問
1回
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のどぐろそば を頂いた。こんなに魚の味が出て美味しいラーメンがあるのかと感動した。 スープがとても飲みやすく、完飲。 これは他人にもお勧めしたい逸品。