「餃子」で検索しました。
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2023/05訪問
1回
1回
n回目 何回も来ているのだが、よく考えたら書いて無かったのでメモ。 ハイボール、焼小籠包、小籠包を注文。 ハイボールは炭酸強め。 焼き小籠包は上部に穴を空けて、スープを吸って温度を確かめながら頂く。 かなり熱々なので、私は少し待ってから食べた方が美味しく頂ける。 スープはくどくなく、肉の脂と出汁の旨味がよく混ざっている。 醤油などを掛けなくても美味しい。 餡は思ったより入っており、ひとつひとつが大きい。 下の皮はタルトの様にサクサクしている。 中華街で食べられる焼き小籠包と遜色ない。 夜市の小籠包は、銀の匙に乗ってくる。 皮は厚くなく、かといって薄すぎず。 中のスープがとても美味しい。 醤油と混ぜるととても美味しい。 個人的には、焼小籠包よりこっちの小籠包の方が好き。 口の中いっぱいに幸せが広がる。 近くにあって良かった。
2025/11訪問
1回
初来店 前を通るたびに気になってたので。 ぶぅたん餃子5ケ(500円)と炒飯(700円) を注文。 炒飯と餃子(2ヶ)はセット(+200円)にできる。 餃子はハーフ(3ケ)(300円)もある。 餃子はひとつひとつが大きい。 餡がぎっしりで肉とキャベツの甘みに若干の生姜かな?を感じる。 餡自体の味付けは薄いように感じたので、酢よりも醤油を多めに付けて食べると、餃子の甘みが際立って良い。 炒飯は塩のしっとりタイプ。 焼豚と卵、その他の具材の味を活かす炒飯になっている。 ペロリと食べられてしまう。 他の餃子や定食などもあるので、また食べに来たい。
2024/02訪問
1回
2回目 前回気になっていた東竜麺(950円)を注文。 どうやら、醤油ラーメンにレバー野菜炒めをトッピングしたものらしい。 レバーは肉厚で野菜にもタレがしっかりかかっていて熱々で美味しい。 辛さはパンチを出すためくらいのピリ辛。 醤油ラーメンのスープととても合っている。 味噌ラーメンにも合いそうだなと思った。 麺は細麺で、量はそこそこだった。 もっと餡かけドロドロをイメージしていたが、そうではなかった。 ただ、醤油ラーメンのスープと良い合わさり方をしていてとても美味しかった。 さすが炒飯が人気な店なだけあって、ほとんどの人は半炒飯セットを頼んでいた。 次からは、醤油ラーメン半炒飯セットかな? 初来店 炒飯が美味しい店との事で気になっていた。 炒飯と餃子を注文(1,290円) 炒飯は醤油系のしっとりチャーハン。 肉や具材の旨みも出ていて、食べて飽きない味。 +150円で大盛りに出来るが、並盛りで十分。 青椒肉絲が乗った肉炒飯も気になる。 餃子はオーソドックスなこれまた食べ慣れた味。 餃子も大きく、餡もしっかり入っている。 ニンニクはそんなに強くない。 間違いない餃子。 今回は食べなかったが、 東竜麺なるレバニラ餡のピリ辛麺も気になるところ。 この辺りではちゃんとした中華が多いが、間違いない町中華としてはここなのだろう。
2024/03訪問
2回
初来店 一双をオススメされていたので来店。 ラーメン を注文。 やはり、博多ラーメンらしくコッテリしているのに後味はスッキリの一杯。 豚骨の香りは強く濃厚。後味はスッキリだが、後にのどから貝出汁の様なコクを感じる。 かなり荒々しくも上品な印象を受けた。 16時頃に並んだが、入店は17時頃。 かなり待つ必要がある。 美味しかったが、1時間待って食べたいかは人それぞれかなと感じた。
2023/02訪問
1回
初来店 博多の友人の勧めでshinshinへ。 shinshinらーめん煮卵 890円 硬さはバリカタを注文。 見た目はよく見る豚骨ラーメン。 濃いのに口に残らないスッキリスープ。 東京で食べる豚骨ラーメンは濃くて口に残るラーメンが多い中、 濃厚でも飲みやすく、レンゲがどんどん進むスープ。 麺は細麺、思ったよりも細く糸かと思うほど。 なるほど、これか博多ラーメンかと痛感した。 美味しかった。
2023/02訪問
1回
1回
初来店 15時ころ昼飯食べるところなくて行き着いたお店。 玉子焼飯の店と推していたが、ラーメン屋だった。 夏にチラッと見て気になっていた。実食。 玉子焼飯と餃子。 餃子はニンニクと旨味がギュッと詰まってる一品。 ひと口サイズなのでパクパク食べれてしまう。 玉子焼飯は、パラパラではないがしっとりでも無い。 ふわふわな焼飯。新食感。 味も程よい塩味があり、思ったより美味しい。 玉子焼飯のタレというのがあり、それをかけると味のパンチがひとランク上がる。 旨味が追加されるのて、ひと匙ごとにタレをワンプッシュする。 量はそんなに多くないので、あまりお腹にはたまらない。女性には嬉しいかもしれない。
2024/12訪問
1回
初来店 船橋はあまり来れないので、人気店の中から。 ・鶏白湯850円 ・大盛り+100円 トッピングは思ったよりも乗っている。 スープは濃いのにあっさりしている。飲み進めやすいスープ。 鶏白湯のコクに、節系の香りがするスープ。 麺はスープと絡むということはないが、もちもちだが味の主張は少ない麺。 スープとのマリアージュというより、食事といった感じの麺でスープの邪魔もしないため、スープと合わせて美味しく感じる。 スープ、麺、スープと交互に食べると美味しい。 お店は鯛や帆立塩などのラーメンが多く、魚貝系が強いお店が出す鶏白湯。 濃いのにあっさりのスープ、納得した。 家の近くにあると、リピート確定のタイプのお店。
2023/02訪問
1回
初来店 色んなところで見るチェーン店だと思い、足が向かなかったが来てみた。 らーめん(太麺、中盛り)せい家セット 1,120円 醤油とんこつのスープが思ったより美味い。 麺にも味が染みていて美味かった。 餃子も汁だくで美味しく、ネギ飯もこれまた美味かった。 そして、このボリュームで1,120円ならリーズナブルだと思う。 今回初来店だったこともあってセットにしたが、普通にラーメン、餃子、ネギ飯をそれぞれ食べに来るのはありだなと思った。 夕食の選択肢に加えようと思う。
2022/10訪問
1回
初来店 1年前の鎌倉・江ノ島散歩で見つけたお店。 気になっていたので1年越しで来店。 特白醤油ラーメンを注文。880円とリーズナブル。 麺は全粒粉と小麦と選べたが、白醤油ラーメンは全粒粉がおすすめとの事。 スープをひと口。見た目は塩ラーメンだが、塩ラーメンに無い醤油のコクを感じ、塩味も濃すぎず薄すぎずちょうど良い。 全粒粉の麺と白醤油のスープの香りがマッチしてとても美味しい。 トッピングのメンマ、チャーシュー2種、たまごと、何より良かったのは大葉。 大葉の香りがスープとよく合い爽やかにしてくれる。 また、わさびがひと山付いていて、半分食べたところで投入。 白醤油とわさびがこれまたマッチし、わさびラーメンに早替わり。 ツンとするわさびの辛みだけでなく、白醤油のコクが上手く合ってまとまりがある。 さらに全粒粉の麺がこれを引き立たせ、美味しいわさびラーメンとなっていた。 わさびを入れずに白醤油を最後まで楽しんでも良いし、わさびラーメンに挑戦しても良い一杯。 これを食べるために江ノ島まで来ても良いかもしれない。 また来たい。