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硬めの部類のプリン。とても好みな苦めカラメルの味がする。もちもちとしてぶるんぶるんする弾力系ではない。卵黄多めなのかな?少し濃いめのカスタードプリンでした。
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豊島屋のカフェ、どっちに行こうか扉と八十小路と悩んでいたのだが、当日は扉がお休みの日。迷わず八十小路へ。 本店でお菓子を買い込んでから入店しようと思っていたので 11時前に入店だったが、すでにお二組が召し上がっていました。平日のこんな時間だったのに。すんなり入れてよかった。 温かいわらび餅と、豆寒。いつもは、わらび餅が大好きで、「あんみつにおける寒天と赤えんどうは邪魔者だ」言っていた同席者が、ビジュアルに惹かれて豆寒を、寒天好きな私がわらび餅をそれぞれオーダー。 豆寒のおいしさに目覚めたようですよ。塩気のある豆と寒天と白蜜だけなのに(少し白玉などはあったけど)、スッキリしてて美味しいともうしてました。 温かいわらび餅は初めていただきましたが、とろりと舌触りがなめらかに伸びる感触が心地よいあまさ。 満足です。強いて言えば、きなこを散らかしてしまったので、スプーンを頼めばよかったと後悔してます。
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4/30.柏餅目当てで行ったが、鮎、水無月も発売されていて、嬉しくなってしまい、節操ない買い物をしてしまいました。 味噌餡が香り高くて美味しい。ツヤっとプリッとしたお餅。水無月大好きなので、幸せ〜
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市川市民には馴染みのあるドルチアのあった場所に新しく入ったケーキ屋。 うまい。今時のケーキだ。深みのあるチョコレート、デザイン性の高いグラスケーキ類。 クリスマスケーキもたくさんの種類。楽しみが増えた
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小麦美味しい。 ピーナツクリームが、プチプチ ゆずチョコは、こんな取り合わせあったか!
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初の伊勢うどんのセットと、チーズと卵のカレー。 伊勢うどん食べてみたかったので、入店。 やわいとは聞いていたので、伸びたうどんのような感じなのか思ってたけれど、そんなタイプの柔らかさではないです。食感がある柔らかさというのか?太さがあるからなのかな?甘味のある汁もうどんの汁では食べたことがない美味しさで、でもなんか知ってる?と思ったら、三段階目の、白ごはん投入で気づきました。生卵ご飯TKGのタレに近い甘さです。 カレーは、喫茶店のスパイスが効いてるカレー、欧風というのか?喫茶店をしていた叔母のカレーを思い出しました。ドライ玉ねぎのふりかけがアクセントで、懐かしくて美味しかったなぁ
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鬼鯖炙りひとつお願いします、といったら、職人さんがその場で作ってくれました。その工程をガラス越しに見つめることができただけではなく、出来立てを買えるとは思ってもいなかったので、とても感動してしまいました。 空港やフェリー乗り場でも同じものを買えるのですが、冷蔵庫で冷えているものです。こちらでは出来立てを買えるので、ご飯が冷え切っていないのと炙りの暖かさも残っていて、3時間後に食べた時でも、空港で買ったものの倍美味しくいただけました。