「和菓子」で検索しました。
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豊島屋のカフェ、どっちに行こうか扉と八十小路と悩んでいたのだが、当日は扉がお休みの日。迷わず八十小路へ。 本店でお菓子を買い込んでから入店しようと思っていたので 11時前に入店だったが、すでにお二組が召し上がっていました。平日のこんな時間だったのに。すんなり入れてよかった。 温かいわらび餅と、豆寒。いつもは、わらび餅が大好きで、「あんみつにおける寒天と赤えんどうは邪魔者だ」言っていた同席者が、ビジュアルに惹かれて豆寒を、寒天好きな私がわらび餅をそれぞれオーダー。 豆寒のおいしさに目覚めたようですよ。塩気のある豆と寒天と白蜜だけなのに(少し白玉などはあったけど)、スッキリしてて美味しいともうしてました。 温かいわらび餅は初めていただきましたが、とろりと舌触りがなめらかに伸びる感触が心地よいあまさ。 満足です。強いて言えば、きなこを散らかしてしまったので、スプーンを頼めばよかったと後悔してます。
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4/30.柏餅目当てで行ったが、鮎、水無月も発売されていて、嬉しくなってしまい、節操ない買い物をしてしまいました。 味噌餡が香り高くて美味しい。ツヤっとプリッとしたお餅。水無月大好きなので、幸せ〜
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カルカン実はあまり得意ではないのだが、せっかくだからと立ち寄る。地元の方と思しき方は、かるかん饅頭とかすたどんのたくさん入った箱をいくつも抱えて帰り、手土産とするのでしょうか? 旅行者なので、控えめに、かごまん鶴、鮎、金柑パイ、各一個、かるかん饅頭2個購入。 お茶を淹れてくださり、ゆっくり選ばせてもらいました。 鮎!生姜の効いたあんの入った、求肥いり。生姜はもしかして皮の方だったか?今まで食べたことのない風味だが、夏の暑さに抗えるサッパリ加減。 かるかん饅頭も、餡子が効いてるのか山芋の香り控えめでとても好き。これなら箱入りで買ってもよかった。 かごまん鶴は、ヨーグルトゼリーにスプーンを入れると中からオレンジ色の果汁ソースが出てくる。まるで半熟卵。 金柑パイ、柑橘の香りとバター風味がよかった。 作業風景は見られなかったけど、今度は窓にへばりついて覗きたいです。 薩摩蒸気屋いいですね。
2024/07訪問
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ねこの最中
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もう数ヶ月前に伺ったのですが、きなこ団子が今でも忘れられなくて、投稿することにしました。 注文すると、その場でこしらえてくれたのですが、出来立てのほの温かい、青きなこがふんわりしているのが我慢できず、すぐに車の中で半分いただいた。この出来立ての黒糖の甘みも美味しかったのだが、半分残してあったものは1日経つときな粉が団子にしみしみになったのもまた美味しくて。 旅行者なので、すぐに再訪というわけにもいかないのが残念でなりません 他のどら焼きも、大福も美味しいです。