60回
2025/06 訪問
「TKM」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
39.TKM800円+追い飯50円
混雑状況:先客1人、後客4人
提供時間:10分(2人オペ)
塩分濃度:-
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
39回目の訪問、MEIKIRA愛がとまりません
ストーリーにて限定「TKM」あり
なら伺わないと、と変な義務感芽生えます
TKMはトッピングに鰹節かレモンを選択でき前者でお願いしました
そもそも「麺」が美味しいMEIKIRAさん
TKMが美味くないわけがなかろううもん
底にはタレと刻みチャーシュー
縁にちょこっとワサビ
混ぜ混ぜして美味しくいただきました
追い飯はよきタイミングで
一口サイズ
丼形状から多少レンゲですくいにくいものの綺麗に汁をお掃除
今日もそうでしたが麺の美味しいMEIKIRAさんは最近つけ麺オーダー率が高め
TKMでは800円で美味しい麺を堪能できます♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/06/17 更新
2025/06 訪問
「しょうゆチャーシュー」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
38.しょうゆチャーシュー1300円
混雑状況:先客1人、後客0人
提供時間:4分(ワンオペ)
塩分濃度:1.0%
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
38回目の訪問、MEIKIRA愛が止まりません
基本MEIKIRAさんでは醤油より塩が好き
2か月以上ぶりとなるノーマル醤油にチャーシューつけました
もはや言うべきことなし
麺、具、スープ、どれもが美味しすぎます
でもなんか一口目違うなって思ったら鶏油変えた(変えざるをえなかった)ようですね
なんとなくの違いわかっても情報なければ久々だったしわからなかったかも
でもそんなの関係なしに美味しいのです
「健やか」さんレベルのラーメンが、こんな地方の田舎でいただけありがやたありがたや♪
いつもお世話になります
今日も超絶美味しかったです
煮干しがらみの限定、待ってま~す
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/06/06 更新
2025/05 訪問
「煮干しブタ」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
37.煮干しブタ1300円+味玉150円
混雑状況:先客3人、後客4人
提供時間:8分(2人オペ)
塩分濃度:0.9%
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
37回目の訪問はほぼ月2ペース、5月は4回目
MEIKIRA愛が止まりません
「煮干しブタ」のストーリー確認
限定ある今日は混むだろうからどうしようか悩むも
ツレから「空いてるよ」と連絡あり都合つけ訪問
わかっちゃいたものの鶏や貝のみでなく、豚も煮干しも美味いっ!
ベースの出汁感に塩味と苦みのバランス、これはいいっ!
ただやや我々ラヲタ層向けの仕上がりの気がしたので、一般層のツレにも感想聞いてみたら「美味しかったよ」とのこと
今日の先客後客、そんな限定でなはなく、私ともう一人(塩)以外は「つけ麺」オーダー
ここのところ「つけ麺」オーダー率がどんどん上昇
「つけ麺」がノーマルメニューに加わる前は「つけ麺は他の方またせちゃうからあんまりやりたくないんですよね」などの発言もありながら、今ではMEIKIRAさんを代表する看板メニューに
その「つけ麺」だけでなく、醤油と塩のラーメンは勿論、不定期な限定メニューもどれも間違いないのです
この質の高いラーメンを全く並ばずに食べれる幸せは、MEIKIRAさん好きとしては嬉しい反面もっと行列でいてほしい気持ちもあったりします
MEIKIRAさんともおつきあいある個人的に世界で一番好きなラーメン店「menya787」さん
「菜花奈」時代のオープン当初は暫くの期間ガラガラ状態が続き毎晩通って色々お話ししたことを思い出します
当時は「宣伝せずにやりたい」との店主の思い、すぐにホントの口コミのみで行列店に
こちらの「MEIKIRA」さんも、そろそろそのお仲間になっても何ら不思議でありません
「健やか」さんレベルのラーメンが、こんな地方の田舎でいただけありがやたありがたや♪
いつもお世話になります
今日も超絶美味しかったです
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/06/03 更新
2025/05 訪問
「味玉しお」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
36.味玉しお1150円+チャーシュー丼350円
混雑状況:先客0人、後客0人
提供時間:6分(ワンオペ)
塩分濃度:1.7%(1.6~1.8)
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
36回目の訪問はほぼ月2ペース
ですがノーマル塩は2か月ぶり
味玉付けてチャーシュー丼も加えれば夜の鉄板セット
今更言うまでもなくスープ、麺、トッピング、そのどれもが秀逸
美味いっ!
美味すぎるっ!
静岡西部地区では人気店とはいえ夜営業は基本空いてるお店が多いのですが、それにしてもこの質の美味しいラーメンを全く並ばずに食べれる幸せは、MEIKIRAさん好きとしては嬉しい反面もっと行列でいてほしい気持ちもあったりの葛藤max
「美味しければ並ぶ」「並んでいるから美味しい」
懐かしの中学時代にやった必要条件、十分条件の問題にしてもよいかも
MEIKIRAさんは間違いなく「並んでなくても美味しい」ラーメンです
※めだか屋さん以上に実はおしゃべりな私なので、いつか二人でいってしゃべりまくりますね
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/05/27 更新
2025/05 訪問
「しじみ(冷)」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
35.しじみ(冷)1200円+チャーシュー300円
混雑状況:先客4人、後客4人
提供時間:15分(2人オペ)
塩分濃度:0.9%
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
既に35回目の訪問
「限定しじみ(冷)」のストーリー見かけたからには都合つけてどうしても行きたくなりますね
13時少し前で空いてました、ラッキー
MEIKIRAさんでは(貝出汁+の)塩ラーメンが一番好き
ならば、貝(しじみ)のラーメンなら美味いに決まってる
などと勝手にハードルあげまくっていてもそれを超えてくる美味さ
これはいいっ!
もっと暑くなったらさらに美味しさ感覚アップしそう
ちなみにチャーシューは外付けでした
長坂好きなメダカ屋さん共々いつもお世話になります
さすがです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
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#MEIKIRA
#自家製麺
2025/05/20 更新
2025/05 訪問
「にぼコン」
MEIKIRA RAMEN@岡県浜松市
34.にぼコン1300円+ワンタン300円+黒パンペン150円+大盛50円
混雑状況:先客後客待ちなし
提供時間:6分(2人オペ)
塩分濃度:0.9%
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
既に30回以上の訪問
GW11連休の〆、「限定ニボコンあります」となればやはりこちらへ
好きなトッピング追加し大盛も
ニボコン(煮干し昆布水冷たい)
大盛にしたのもあってとにかく麺がつかめないという思いもよらないデメリット
昆布水のヌメり感、つけ麺より超アップ
そしてニボ感は控え目
個人的にはもう少し主張していてくれた方が好みの気がしますが当然それでも間違いない美味しさ
いつもお世話になります
さすがです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/05/10 更新
2025/04 訪問
「つけ麺塩」
MEIKIRA RAMEN@岡県浜松市
33.つけ麺塩1150円+ローストポーク丼350円
混雑状況:先客3人、後客2人
提供時間:8分(2人オペ)
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
既に30回以上の訪問
最近はつけ麺の方が人気のような気もします
そのつけ麺、本日は(塩)に変更可能
さらにチャーシュー丼がローストポーク丼に変更可能
となれば、どちらも体験してみたくなりますね
あまり好んで食べない久々つけ麺
やはり圧倒的な美しさが目をひきます
美しさだけでなく麺肌、麺の風味、麺の美味さを堪能できる仕様
塩や柑橘汁での味変、昆布水そのものも美味
わかっていはいたことですが塩でも間違いなし
いつもお世話になります
さすがです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
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#MEIKIRA
#自家製麺
2025/04/23 更新
2025/04 訪問
「チャーシューしお・お茶麺」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
32.チャーシューしお1300円+お茶麺変更+黒はんぺん150円
混雑状況:先客1人、後客0人
提供時間:5分(ワンオペ)
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
既に30回以上の訪問
インスタで気になるストーリー
「ラーメンご注文のお客様 お茶麺に変更可能です」
となれば行くしかありません
これだけ美味しいお店なのに夜営業は空いてます
ベースは一番好きなチャーシューしお
ある時が少ない「黒はんぺん」のボタンが押せるのならそれは間違いなく押してしまうMEIKIRAファンの性
お茶麺
もう少し緑色が買っているかと思ったら想像していたより茶色ですね
加水38%の割に麺肌はツルっとしてるものの食感はしっかり
正方形の悪く言えば輪ゴム系
噛むたびにお茶の風味がもっとくるかと思っていましたが食感重視タイプでしょうかね
正直私はノーマル麺の方が好みでした
ただ、一杯のラーメンとしては当然ながら高品質
滅茶苦茶美味しいのは当たり前
2025年は月3回のペースでの訪問もいたしかたない美味しさ
いつもお世話になります
さすがです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
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#自家製麺
2025/04/11 更新
2025/03 訪問
「あら炊き」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
31.あら炊き1100円+ワンタン300円
混雑状況:開店時13人
提供時間:6分(2人オペ)
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
既に30回以上の訪問
美味しいだけでなく、行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも間違いなく美味しい
プラス不定期限定もどれも美味しい
そして今月は前回の限定「みそ」に続き「あら炊き」が告知
となれば行くしかありません
あら炊き
店外にまで香る良い香りからしてわかっちゃいたとはいえ
美味いっ!
美味すぎるっ!
あら炊きの癖をおさえながらその旨味が十分に抽出された醤油スープ
美味です
麺は間違いないしチャーシューも間違いない
そりゃ美味しくてあたりませ
いつもの薫香メンマがないのはあら炊きとのマッチング考慮されてのことでしょうかね
トッピングの黒はんぺんは今日なくてワンタンに
黒はんぺんとこのスープはあうと思うのになぁ
お昼時にもう一度店前通ったら外待ちなく車も2台のみでした
東京なら出身の「健やか」さん並の行列は当然
何故に浜松ではこの美味しさのラーメンがこれだけ混んでなくて食べれるのか
個人的にはありがたいけど納得いかない点もあったりなかったり
やっぱり何食べても美味しいです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/03/31 更新
2025/03 訪問
「みそ」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
30.みそ1000円+バター50円;カレー玉100円
混雑状況:先客3人、後客6人
提供時間:9分(2人オペ)
オープン当初からの一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも間違いなく美味しい
プラス不定期限定もどれも美味しい
今回の限定は「みそ」
前回いただいた時から「マー油」と「カレー玉」のオプション追加
私はバターとカレー玉でお願いしました
みそ
まずはノーマルで
塩味たちながらコク深い味噌はデフォでもうまし
バターを少し溶かすと塩味部分がまろやかになりコクも当然さらにアップ
そしてカレー玉
単体でちびっといただくともうこれだけで美味しいのわかります
味噌バターとの相性は抜群
ライスともよさげ
今日は1人以外全員「みそ」プラスオプションのオーダーでした
皆さんインスタチェックされてますね~
東京なら出身の「健やか」さん並の行列は当然
何故に浜松ではこの美味しさのラーメンがこれだけ混んでなくて食べれるのか
個人的にはありがたいけど納得いかない点もあったりなかったり
何食べても美味しいです♪
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/03/25 更新
2025/03 訪問
「しおワンタン」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
29.しお1000円+わんたん300円
混雑状況:先客2人、後客1人
提供時間:4分(ワンオペ)
オープン当初からの一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも間違いなく美味しいけど、個人的には鶏貝バランスよい「しお」派
最近はつけ麺頼まれる方も多いですね
でも私はラーメン、今回は久々わんたんもつけましょ
今日のしお
パーフェクト
麺、スープ、トッピング、全てが美味しい
東京なら出身の「健やか」さん並の行列は当然
何故に浜松ではこの美味しさのラーメンがこれだけ空いてて食べれるのか
個人的にはありがたいけど納得いかない点もあったりなかったり
冗談抜きというか誇張抜きにして「しお」は美味しいと思います
いや、「しょうゆ」も「つけ麺」も美味しいですけどね
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/03/14 更新
2025/02 訪問
「しょうゆ」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
28.しょうゆ1000円+黒はんぺん150円-50円
混雑状況:先客5人、後客1人
提供時間:11分(ワンオペ)
オープン当初からの一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも間違いなく美味しいけど、個人的には鶏貝バランスよい「しお」派
でも今回は順番で「しょうゆ」
さらに黒はんぺんあったので追加
先客のつけ麺率が高いためやや待っての提供
今日のしょうゆ
特に麺がいつも以上にしっかり食感で美味しく感じました
黒はんぺんはいつもは3個なのに2個しかなく値上がりなのかなと思ったら
最後の2個だけで50円バックしていただきました
ワンオペで大変ですけど夜営業は並ぶことはほぼないのでオススメです
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/02/28 更新
2025/02 訪問
「チャーシューしお」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
27.チャーシューしお1300円
混雑状況:先客1組、後客3人
提供時間:5分(ワンオペ)
オープン当初からの一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも間違いなく美味しいけど、個人的には鶏貝バランスよい「しお」派
自家製の麺単体も鶏豚チャーシューも薫香メンマも滅茶苦茶美味しい
今月値上がりしてノーマル1000円になったものの、1000円ラーメンの中でも質は上位
ワンオペで大変ですけど平日昼前はすんなりいたどけるのも助かります
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/02/07 更新
2025/01 訪問
「しお」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
26.しお900円+チャーシュー丼400円
混雑状況:先客0人、後客1人
提供時間:4分(ワンオペ)
オープン当初からの一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
しょうゆとしお、どちらも美味しいけど、個人的にはどちらか一つのみ選べと言われれば「しお」
動物貝出汁絶妙なバランスのスープが超絶美味しいのは勿論、実は、というか当初から周知されてるものの、単体でも美味い麺も秀逸
そしてこの辺では珍しい薫香メンマもよいアクセント
さらにはチャーシュー二種も美味しい
美味しさ感溢れている美しいビジュアル
これでまだ今月は900円
ネガティブなことを言いようがない一杯
来月2月から値上げとのことも、1000円以内でこれだけ美味しいラーメンは今時代なかなかであえません
しかも大盛やチャーシュー丼については値下げ!?
平日昼前とはいえ、なぜにこれだけ空いているのか
テレワーク時には助かります
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/02/06 更新
2025/01 訪問
「みそ」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
25.みそ900円+バター50円+チャーシュー300円
混雑状況:先客2人、後客0人
提供時間:5分(ワンオペ)
今年も一推し店です
ただ美味しいだけでなく、個々の行きやすさや待ち時間などを考慮した「美味しさ÷(距離×待ち時間)」の値が私にとっては最大なお店
先週末からはじまった限定味噌、まだあってよかった
⁺50円でバターも
やや塩味強めの味噌スープ、バターを徐々に溶かしての味変、最初から最後まで滅茶苦茶美味しかったです
来月2月から値上げとのことも、1000円以内でこれだけ美味しいラーメンは今時代なかなかであえません
しかも大盛やチャーシュー丼については値下げ!?
平日昼前とはいえ、なぜにこれだけ空いているのか
もっと流行ってほしいけどこれ以上混雑しても個人的には来づらくなるし
微妙な思い
限定と不定期夜営業、インスタは要チェック
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/01/24 更新
2025/01 訪問
「味玉しょうゆ」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
24.味玉しょうゆ1050円+チャーシュー丼400円
混雑状況:先客5人、後客5人
提供時間:27分(2人オペ)
昨年、一推しのお店
今年も推しです
麺初めはコチラへ
しょうゆもしおもどちらも美味しい(個人的には塩推し)
つけ麺は美味しさと美しさもあり
新年早々つけ麺人気はインスタストーリー画像からでしょうか
つけ麺頼まれる方多いと提供は遅め
今日のスープも昨年末食べたのと同様の印象
いつもとバランスが異なり若干大人しめの印象
それでも勿論一級品の美味しさ
もっと流行ってほしいけどこれ以上混雑しても個人的には来づらくなるし
微妙な思い
限定と不定期夜営業、インスタは要チェック
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2025/01/05 更新
2024/12 訪問
「しおチャーシュー」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
23.しおチャーシュー1200円+黒はんぺん150円
混雑状況:先客3人、後客1人
提供時間:7分(2人オペ)
ここ一年、一推しのお店
どう考えても美味しいと思うしコスパもよい
その中でも一番だと思うしおチャーシューに自家製黒はんぺん付き
今日のスープはいつもとバランスが異なりかなり違ったラーメンの印象
それでも一級品の美味しさ
もっと流行ってほしいけどこれ以上混雑しても個人的には来づらくなるし
微妙な思い
限定と不定期夜営業、インスタは要チェック
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2024/12/29 更新
2024/12 訪問
「鶏豚清湯」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
22.限定鶏豚清湯チャーシュー1200円
混雑状況:先客5人、後客3人
提供時間:17分(2人オペ)
ここ一年、一推しのお店
どう考えても美味しいと思うしコスパもよい
インスタ確認にて「本日限定あり」
予定調整して早速うかがいます
加藤醤油さんの薄口ベース
動物系控えめ醤油主役にしたスープは勿論美味しい
麺はいつもと違うモチ姫ブレンドの多加水麺
喉越しよく啜り心地が良い麺でしした
メンマがいつもの燻製でなくノーマルだったもののチャーシューはいつもの高いレベルだし
やっぱりどんなラーメンでも一級品の美味しさ
もっと流行ってほしいけどこれ以上混雑しても個人的には来づらくなるし
微妙な思い
限定と不定期夜営業、インスタは要チェック
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2024/12/08 更新
2024/11 訪問
「しお」
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
21.しお900円+黒はんぺん150円
混雑状況:先客3人、後客3人
提供時間:5分(ワンオペ)
ここ一年、一推しのお店
「しょうゆ」も「しお」もこのお値段でこの質は浜松№1といっても過言ではありません
旨味凝縮のそのスープは勿論、
自家製麺、自家製チャーシュー、自家製黒はんぺん、燻製メンマ、何を食べても美味いの一言
こんな美味しいラーメンが不定期夜営業は並ばず食べれます
〇〇万円も支払って某雑誌に掲載されなくても、
ランキング上位であることはその雑誌に関わっていた私が断言します
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#MEIKIRA
#自家製麺
2024/12/06 更新
MEIKIRA RAMEN@静岡県浜松市
40.チャーシューしお1300円
混雑状況:先客1人、後客0人
提供時間:5分(ワンオペ)
塩分濃度:未測定
オープン当初からの一推し店
MEIKIRAさん本オープン一番目のお客として実食してすぐに虜に
40回目の訪問、MEIKIRA愛がとまりません
「本日つけ麺しおあります」のストーリー
そりゃつけ麺美味しいのわかってますが私はやはりラーメン派
「チャーシューしお」にします
通算40回で選んだメニューはこんな感じ
<しお:17回/限定:12回/しょうゆ:09回/つけ麺:02回>
麺、美味し
スープ、超美味し
トッピング、滅茶苦茶美味し
今日はいつもより塩味控え目貝感強めに感じました
なんしょ間違いない美味しさです
おまけ
食後と思われる先客、店前駐車場
車内でスマホでずっと漫画読んでます
そこに車とめたかったのに
結構前も某店舗で同じことしてましたねあなた
「満車じゃないんだからいいじゃん」がダメなのはわからぬか・・・
豊橋ナンバーだから許される訳でもなく
#ら組
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