Gerhard7さんが投稿した中国菜 オイル(大阪/福島)の口コミ詳細

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中国菜 オイル福島(JR西日本)、福島(阪神)、大阪/四川料理、中華料理

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麻婆豆腐ランチ 1,400円

予想通りかなりの行列
1時間ほど並んで入店

ほとんどのオーダーが麻婆豆腐
大鍋で麻婆豆腐作ってるから、一気に出てくる
花椒もっと欲しいなぁが第一印象
食べ進んだら、盛りだくさんの香辛料の甘さ、辛さや肉の旨み、干し肉か何かの香りと旨みとかがバランス良く感じられてきて、ふくらんで、だんだん美味しさがわかってきた
たぶん、最初は辛味でマヒしてた舌がだんだん落ち着いてきたのと、行列で無意識にイライラしてたのがほどけてきたから
それにきっと、これまでで自分が美味しいと感じた麻婆豆腐の味とおんなじものを、知らずに求めてたから
自分じゃ思いつかないプロの仕上げに気づけなかったんだな
後半はごはんおかわりして夢中になって食べた

また行きたい
チャーハンも美味しそう

2025/03/08 更新

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