「日本料理」で検索しました。
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暑い日にはお刺し身。 土曜でもそこまで混んでない。当日様も問題ない。 貴重なお店。 カワハギ(ウマヅラハギ)の肝あえの身。最高です。 我慢してたのに我慢できず。2週しか我慢できず来店。 お通し×2。ここのおひたし的なヤツがうまい。 岩ガキ×2 マナガツオの味噌漬けやき ニシガイのかき揚げ 鯛のサラダ焼き ビール2杯 日本酒2杯 だし巻き 半田そうめん 12000円ぐらい。 カワハギが癖になる。 高松商店街にある和食屋さん。週末19:30予約せず入店できるけど店内は結構混んでる。カウンター3組ぐらい+座敷4人テーブル×さん メニューはカウンターの両側にある。 カワハギ(メニューはカワハギだけどたぶんウマヅラハギ)3500円(仕入れにより前後するらしい)。その他にもお通しほブロッコリーのおひたし風。これも新しかった。もずくにトウモロコシコレも新しくて意外とマッチしてた。色々食べて二人でビール2杯、日本酒3合で10000円ぐらい。激安。ハギほウマヅラかカワハギかは別として肝乗せで抜群。料理の提供ほ大将が1人で作ってるので遅めだけど、それでも、よければコスパ最強のの店。ウマヅラハギはオススメ最高。ときどき通います。
2024/07訪問
2回
休日の11時に来店。直前に食べログのネット予約で。 15貫+赤出汁+茶碗蒸し、7700円のコース。開店と同時に入店、外国人の先客がいた。入店後も外国の方が数名来店され、コース終わり近くにはほぼ満席になっていた。 寿司は江戸前、少し小さめ。シャリは赤酢で酸味も甘みも程よくて良い意味でクセがなく食べやすい。ネタはどれも隠し包丁が入り歯応えがいい。どれも美味しいけど、少し小さめ。
2025/11訪問
1回
ホテルオークラ京都の地下2階にある蕎麦屋さん。メニューも豊富で、職人仕込のソバが食べられるお店。十割そば(ざるそば)を注文、十割だけどボソボソしてなくて、しかも細い。職人の技。有喜そばという、オリジナルそばもある。ソバの上に納豆とフワフワ生卵を乗せたもの。これも新食感で美味しかった。
2025/05訪問
1回
鳥取県倉吉にある居酒屋さん。 当日昼過ぎに電話で予約して来店。 20時頃にはほぼ満席になってた。 料理は基本、大将が1品1品作るので料理の提供は少し遅め。日本酒の種類も少なめ。でめ料理は種類も多く、どれも美味しい。この時期の日本海側はメスのズワイガニ。この地方では親ガニと言うらしい。身入りはあんまりだけど、リーズナブルでいい。親ガニの釜飯は絶品だった(ちょっと薄味)。値段も1700円で3人前ぐらいで、余ったご飯はテイクアウトもできた。次の日の朝、冷えたまま食べたけど、美味しい。かなりおすすめの一品。地元の人で賑わう、値段も良心的ないいお店だった。
2025/01訪問
1回
金沢駅近く、旧都ホテル(今は更地)裏の雰囲気のある和食&寿司屋さん。英語喋れるスタッフがいるのか、外国の方も多い。季節の一品も豊富で、締めには美味しい寿司も食べれる。寿司は基本は味がついてる江戸前。写真はないけど季節の一品料理が豊富でどれも美味しい。この日はタケノコ焼きが絶品だった。
2024/03訪問
1回
少しアジアンテイストな居酒屋。旬の料理のメニューがとにかく読みにくい。 料理はお刺し身がどれも美味しかった。特にあん肝は絶品。よく出てくるパサパサのあん肝ではなく、ふわトロで美味しい。テールと大根煮はテールスープに大根が入ってる。どれも少し創作的で和食と少しのアジアンテイストがよくマッチしている。お会計を頼むと最後にお味噌汁が出てくる。お会計のタイミングは早めに。平日でもほぼ満席なので電話予約、電話確認が無難。
2023/04訪問
1回
空港内の立ち食い寿司。 どれも美味しかった。特に貝系は値段も安くてよかった。また機会があれば来たい。写真はキンキの炙りとホッキ貝のヒモ。タブレットでの注文の仕方がよくわからなかった。 ぶどうエビ3500円は値段にビックリして食べれなかった。
2022/02訪問
1回
高松商店街付近の割烹的な和食屋さん。 初見ではなかなか入りにくい。店内は長いカウンターと奥に小上がりがある。料理は大将が一生懸命作ってくれる。魚介類は水槽からあげたてがいただける。刺盛りはサザエ、赤貝が特に美味しかった。そして和食屋さんだけどステーキ(確か注文したのは牛肉のタタキだったと思う。ステーキも別メニューにある)がうまい。どれも美味しかったけど天ぷら(かき揚げ)だけは固くて微妙だった。香川県は硬めの、このタイプのかき揚げが多い。土地柄なんだろうか。 ちなみに、いっぱい食べるとそれなりの値段になるので注意。
2023/07訪問
1回
高松商店街の外れにある和食屋さん。 メニューは季節の海鮮を含め多数あり豊富。 日本酒は香川県の凱陣、金陵の種類が豊富。日本酒の発泡も数種類ある。今回は八海山の発泡酒(360mlぐらい)を飲んだが飲みやすく美味しかった。色々注文してたくさん食べた。他にも気になる食べ物がたくさんある。基本的にどれもおいしかった。タケノコの天ぷらだけは油が染み込み過ぎてタケノコの良さが消えてあまり美味しくなかった。 注文してから出てくるまでが比較的早くていい。 メニューも豊富で美味しかった、ただ値段は高めなので注意を。
2023/05訪問
1回
美味しい。 値段も高すぎず。 香箱カニ三昧。 香箱ガニとトリフと白子のグラタン風美味しかった。