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ずっと前から気になって行きたかったお店です。
ようやく訪問することができました。
代々木上原駅から５分弱。2Fにあります。
内装も落ち着いたリラックスできる雰囲気。
キッチンを囲むようなカウンター席でシェフの調理姿が見え、ライブ感があります。
お任せコース（10,000円）一本です。
女子率高し(^^;;
スパークリングワインでスタート。
白胡麻&牛乳パン
生ハム・苺・マスカルポーネ
アスパラとスズキのマリネ
サクラマスのメンチカツバーガー
おでん（海老しんじょ、ロールキャベツ）
水餃子
阿蘇の赤牛のタリアータホワイトアスパラ
ピスタチオ&レモン&レーズンパン
筍のペペロンチーノ
ミルフィーユ
イタリアンなのですが、メンチカツバーガーおでんや水餃子（このお店のスペシャリテ）など色々なジャンルの小麦粉料理のパレードです。
それぞれの料理が本当に美味しい。
おでんや水餃子はイタリアンテイストが微妙に入っていて、食べていて楽しいですね。
おでんや最後のパスタは何種類からチョイスできます。
これだけの組み合わせの料理を考えて、その場で料理するなんて、シェフは天才だと思います。
お任せメニューを２週間ほどで変わるそうです。
これはまた絶対来たいよね。
ご馳走様でした。