ティラさんさんが投稿した代官山 鮨 たけうち(東京/代官山)の口コミ詳細

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ティラさん (60代後半・男性・神奈川県) 認証済

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代官山 鮨 たけうち代官山、渋谷、恵比寿/寿司、海鮮、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

路地裏にひっそりとある名店

大阪から来る友人に美味しい江戸前鮨をご馳走したいと思い来店しました。初来店です。
東横線代官山駅から徒歩10分ほど。
路地裏の住宅街にひっそりとあるお店です。
このひっそりさがむしろ名店を予感させてくれます。

いただいたのはお任せコース(19,800円)
【つまみ】 毛蟹、いくら、湯葉、バフンウニ
【刺身】  瀬戸内の真鯛、北海道産のつぶ貝
【握り】  縞鯵、ひらめ昆布じめ
【焼魚】  太刀魚
【握り】  真鯵、和歌山県産の鮪(中トロ)
【つまみ】 蒸し鮑、明石産蛸の柔らか煮
【握り】  ボタン海老
【つまみ】 つぶ貝
【巻物】  北海道産ムラサキ雲丹
【握り】  鰹・銀杏添え、北寄貝
【味噌汁】
【握り】  穴子

【追加の握り】
 こはだ、赤身漬け、すみイカ(子供)
【果物】

料理と握りのハーモニーが素晴らしい。
どれも高級感があって良いネタですね。
太刀魚、鮑、蛸といったお料理系もとても美味しい。
ソフトクリームのようにたっぷりと盛ったムラサキ雲丹の巻物を手渡しでいただき、幸せMAXです。
穴子はサッパリした詰めでホクホクさをより感じます。
大満足です。友人もとても喜んでくれました。

2024/10/07 更新

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