ティラさんさんが投稿したシェ・イノ（東京/京橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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シェ・イノ京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ

5回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

今年もお世話になりました

亡くなった家内の誕生日記念食事ももう6回目
生前最後の誕生日祝いがシェイノさんなので、今年も訪問させていただきました。
毎回友人の女性に付き合ってもらっています（感謝）

今回もアラカルトでいただきました。
お店が陰膳を用意してくれます。

【陰膳】
かぼちゃのムース
　最後にいただきましたが、かぼちゃの甘さと軽い塩味のハーモニーで美味しかった。

自分たちの食事
【前菜１】福井県産のサーモンのマリネ
軽い酸味で引き立つ鮭の旨み。
これからどんどん美味しい料理が出てくるな、と予感させてくれます。

【前菜2】ずわい蟹のカクテル
連れの女性の好みで蟹と海老の料理をお願いしたところ、勧めてくださったのがこれ。
たっぷりの蟹を味わえます。
ゼリーの旨みも加わってとても美味しい。

【スープ】コンソメスープ
コンソメスープは大変な手間がかかることを以前NHK「チコちゃんに叱られる」で知りました。
そのありがたみを感じながら、いただきました。

【魚料理】オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
カリッとソテーされた旨みたっぷりのオマール海老。濃厚な海老風味のアメリケーヌソースが美味しい。

【肉料理】マリアカラス
シェ・イノさんのシグニチャーメニュー中のシグニチャー。
羊肉とフォアグラがパリッと焼かれたパイで包まれ、濃厚なソースでいただきます。
何度いただいても「あ〜、美味しい！」となります。

【デザート】
ワゴンから好きなだけいただけます。
私はモンブラン，スフレ風チーズケーキ、金柑のコンポートをいただきました。
前菜や魚料理をフルポーションでいただいたら、お腹いっぱいになってしまった。
デザートはあまり食べられませんでした。残念！

フレンチのアラカルトは量の適正化が難しいな(^^;;

いつものことですがスタッフの方々のサービスが本当に素晴らしくて、感動です。
ご馳走さまでした。ありがとうございました。

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2025/12/06 更新

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4回目

2025/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

もう５回目となりました。

亡くなった家内の誕生日記念食事ももう5回目。
生前最後の誕生日祝いがシェイノさんなので、今年も訪問させていただきました。

毎回友人の女性に付き合ってもらっています（感謝）

今回はアラカルトでいただきました。
お店が陰膳を用意してくれます。

【陰膳】
ずわい蟹のゼリー寄せとキャビア　アボガドソース
　最後にいただきましたが、アボガドソースがさわやかで美味しい。

自分たちの食事
【前菜】オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
カリッとソテーされた旨みたっぷりのオマール海老。
それにあわせる濃厚な海老風味のアメリケーヌソースが美味しい。

【スープ】すっぽんのスープ
前から味わってみたかったスープ。
すっぽんの味ってよくわかりませんが、とても濃厚な味わいのスープ。

【魚料理】白甘鯛、レモンのコンフィチュール、魚のソース
お店の方のお勧めで甘鯛をいただきました。
カリッとした表面と柔らかな白身。
素晴らしい火入れだと思います。
レモン風味の爽やかなソースが合いますね。
付け合わせの野菜の歯応えも美味しい。

【肉料理】鹿肉赤ワインソース
シェ・イノさんでは初めて鹿肉をいただきました。
柔らかくて牛赤身とは違った旨み。
赤ワインソースと一緒にいただくと抜群に美味しい。

【デザート】
ワゴンから好きなだけいただけます。
私はプリン等5種のお菓子をいただきました。

いつものことだけど、シェ・イノさんはスタッフの方のホスピタリティあふれるサービスも素晴らしい。
とても楽しく食事をさせていただきました。
ご馳走さまでした。ありがとうございました。

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2025/02/02 更新

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3回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

思い出のレストラン

４年前に亡くなった家内の誕生日記念に来ました。
生前最後の誕生日祝いがシェイノさん。
あの時の最高に美味しくて楽しかった食事が忘れられません。
今回で４回目。
お店が陰膳を用意してくれます。
おっさんが写真スタンドを前にひとりで食事してもまわりのお客さんが引きそうなので、毎年の友人の女性に付き合ってもらっています（感謝）

いただいたのは26,400円のコース
シェイノさんのフルコースは還暦過ぎの私たちにはボリューミーなのでポーションを少し落としていただきました。

・黒トリュフのピューレをかけた温度玉子
　シェイノのスペシャリテですね。
　濃厚なトリュフの風味が美味しい。
・オマール海老、網傘茸、ホワイトアスパラ
　前菜はオマール海老、ずわい蟹、赤足海老から
　選べますが、私は旨みたっぷりのオマール海老
　が好きです。
・フォアグラのキャベツ包み
　フォアグラも３種類から選べますが、
　キャベツ包みはキャベツのさっぱり感の中の
　フォアグラの濃厚な旨味が美味しい。
・舌平目のブレゼ “アルベール風
　魚も３種から選べますが、いつも舌平目
　を選んでしまいます。
　パリッと焼いた舌平目と魚介ソースが
　とても美味しい。
牛フィレとフォワ・グラのロッシーニ好み
　メインは初めてロッシーニをいただきました。
　少し酸味のある赤ワインソースと濃厚な
　フォアグラと牛肉の組合せが美味しいですね。
・チーズ3種盛り合せ
・ピスタチオアイスに苺ソース
・ケーキ盛合わせ

シェイノさんは美味しいだけでなく、楽しく食事させてくれる素敵なレストランです。
来年もまた来ます。

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2024/02/10 更新

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2回目

2022/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/11/30 更新

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1回目

2015/05 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2015/05/28 更新

ティラさんさんが投稿したシェ・イノ（東京/京橋）の口コミ詳細

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