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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
横浜、新高島、高島町/ラーメン、日本酒バー
まさに濃厚。刻み玉ねぎが良い仕事。
2025/09訪問
1回
休日の夕食は久々に地元の人気ラーメン店夢へ。 わが地元東神奈川・白楽・反町界隈は、かなりハイレベルなラーメン地帯だと思う。 ラーメン百名店はこの夢を含め5店。これら以外にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。 夢さんは煮干しだしの醤油系ラーメン。 つけ麺とラーメンがありますが、自分はつけ麺が好き。 昆布水に浸かった細い麺が出て来ますが塩が添えられ、まずは麺を塩だけで味わってくださいと勧められます。 昆布の出汁を纏った冷たい細麺に少し塩かけて食べると、本当に美味しい。 これだけで箸が止まらなくなりそうです。 つけ汁は煮干しを感じるキリッと濃い醤油味。 このつけ汁もとても美味しい。 スポイトに入った追い煮干しだしがカウンターに置いてあり、好みで味変ができます。 昼はいつも行列だけど、夜は少し空いてて良いね。
2023/10訪問
1回
ラーメンEAST百名店の本丸亭へ初来店です。 厚木市内だけでラーメン百名店は4軒、その他にも3.5以上のラーメン屋さんが多数あり厚木はかなりのラーメン激戦区ですね。 日曜日のお昼頃の来店でしたが3,4人の待ちができていました。 注文したのは看板メニューの本丸塩ラーメンに塩味玉のせ。連れはからつけ麺。 塩ラーメンの澄んだスープにはコクがあってとても美味しい。 塩なのであっさりした感じかなと思っていましたが、しょっぱさより旨みの強いとても奥深い味です。 肉厚のチャーシューはホロホロで、味玉も塩味がよく染み込んでいて美味しい。 辛いつけ麺も一口味見しましたが、そこそこの辛さです。 店内にはヘラ鮒などの魚拓がたくさん貼ってあり、ご主人はかなりの釣り好きのようですね。
2023/05訪問
1回
2023/02訪問
1回
久々の訪問。王道のつけ麺の美味しさ
2026/01訪問
2回
自分史上、最強クラスの辛さと熱さ
2024/12訪問
1回
20年ぶりの中本
2024/10訪問
1回
買い物で西葛西に来ました。 折角来たのでついでにランチということで調べてみると、ラーメン百名店「卍力(マンリキ)」がヒット。 13:00少し前で5名ほどの列で、10分ほど並んで入店。 注文は、味玉スパイスラーメン(1,100円) スープは確かに、かなりスパイシーです。 辛いというより、酸味も少し感じられる複雑なスパイス味ですね。 醤油もしっかり効いているので、カレー味とは違います。 そこにパクチーの風味が加わります。 麺は中太麺でスパイシーな濃い味スープに合いますね。 トッピングもやしが炒めてあってとても美味しい。 個性的なラーメンですが美味しいです。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
スープも具もハイクオリティの醤油ラーメン