「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
横浜、新高島、高島町/ラーメン、日本酒バー
まさに濃厚。刻み玉ねぎが良い仕事。
2025/09訪問
1回
休日の夕食は久々に地元の人気ラーメン店夢へ。 わが地元東神奈川・白楽・反町界隈は、かなりハイレベルなラーメン地帯だと思う。 ラーメン百名店はこの夢を含め5店。これら以外にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。 夢さんは煮干しだしの醤油系ラーメン。 つけ麺とラーメンがありますが、自分はつけ麺が好き。 昆布水に浸かった細い麺が出て来ますが塩が添えられ、まずは麺を塩だけで味わってくださいと勧められます。 昆布の出汁を纏った冷たい細麺に少し塩かけて食べると、本当に美味しい。 これだけで箸が止まらなくなりそうです。 つけ汁は煮干しを感じるキリッと濃い醤油味。 このつけ汁もとても美味しい。 スポイトに入った追い煮干しだしがカウンターに置いてあり、好みで味変ができます。 昼はいつも行列だけど、夜は少し空いてて良いね。
2023/10訪問
1回
ラーメンEAST百名店の本丸亭へ初来店です。 厚木市内だけでラーメン百名店は４軒、その他にも3.5以上のラーメン屋さんが多数あり厚木はかなりのラーメン激戦区ですね。 日曜日のお昼頃の来店でしたが3,4人の待ちができていました。 注文したのは看板メニューの本丸塩ラーメンに塩味玉のせ。連れはからつけ麺。 塩ラーメンの澄んだスープにはコクがあってとても美味しい。 塩なのであっさりした感じかなと思っていましたが、しょっぱさより旨みの強いとても奥深い味です。 肉厚のチャーシューはホロホロで、味玉も塩味がよく染み込んでいて美味しい。 辛いつけ麺も一口味見しましたが、そこそこの辛さです。 店内にはヘラ鮒などの魚拓がたくさん貼ってあり、ご主人はかなりの釣り好きのようですね。
2023/05訪問
1回
2023/02訪問
1回
自分史上、最強クラスの辛さと熱さ
2024/12訪問
1回
20年ぶりの中本
2024/10訪問
1回
買い物で西葛西に来ました。 折角来たのでついでにランチということで調べてみると、ラーメン百名店「卍力（マンリキ）」がヒット。 13:00少し前で５名ほどの列で、10分ほど並んで入店。 注文は、味玉スパイスラーメン（1,100円） スープは確かに、かなりスパイシーです。 辛いというより、酸味も少し感じられる複雑なスパイス味ですね。 醤油もしっかり効いているので、カレー味とは違います。 そこにパクチーの風味が加わります。 麺は中太麺でスパイシーな濃い味スープに合いますね。 トッピングもやしが炒めてあってとても美味しい。 個性的なラーメンですが美味しいです。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
初入店です。 20:00近くでしたが待たずに入店出来ました。 中華蕎麦と山椒そばの大きく２種類のラーメンがあります。 初めての人のへのレコメンドは中華蕎麦だそうです。 素直に中華蕎麦をチョイスし、トッピングに肉ワンタンと海老ワンタン。 美しく澄んだスープ。美しく細く真っすぐな麺。 まず見た目が良い。スープも優しくコクのあるとても美味しいスープです。 あぁ〜スープを啜る手が止まらない(^^;; 肉ワンタンは挽肉ギッシリ詰まっていてかなりボリューミーなワンタンです。 海老ワンタンはプリプリ海老がたくさん入っていて抜群に美味しい。
2023/02訪問
1回
日曜日の正午に初訪問。運良く並ぶことなく入店出来ました。（帰る時には５人ほどの行列） 特製つけ麺（1,300円）を注文。 豚チャーシューと鳥チャーシューが別皿で、細目の麺が昆布汁に浸った状態で、そして塩が別器で提供されます。 テーブルの前に食べ方の説明があり、 まずは麺をそのままで一口。次に麺に塩をつけてまた一口。そして普通につけ汁つけて食べる、という順番が推奨されています。 確かにそのままや塩だけで食べると麺の美味しさを味わえます。 つけ麺もガッツリ濃い味タイプではないけどコクのある醤油味です。 別皿の豚チャーシューも柔らかくてとても美味しく。 麺を食べ終わると、残ったスープを自分の好みで昆布汁で薄めてから店員さんにお願いすると、温め直しネギを少し足して出してくれます。 熱々に戻ったスープもコク深くとても美味しい。
2023/02訪問
1回
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