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ーー 岩手の北上にて ーー 4/11。野暮用で岩手にやってきました。夜は良さげな居酒屋です。「#巓升郭」(てんしょうかく)さん。色々ここならではの美味しいものが楽しめました。 写真順に、 本マグロ三点盛り、これは間違いありません。 ハーモニカの煮付け、メカジキの背鰭の煮付け。初めて食べましたがトロトロで美味しかった。 北上牛のたたき、ご想像通り美味い。 ブリカマ焼き、脂が乗ってて美味い。ここのは一つ一つの料理が予想以上にたっぷりあります。 タコキムチ、生だこれがたっぷりです。 もうかの星、サメの心臓です。コリコリしてて美味しい。初めてです。 山菜の天ぷら、サクサク。 煮穴子いり卵焼き、煮穴子たっぷり。 イカのワタ焼き。ワタの旨みたっぷりで量もたっぷり。 写真の枚数の関係で、お酒は略。お酒も岩手のお酒などかなり安く飲めました。 ここは本当によかった。メチャメチャ美味しかった。ご馳走様
2025/04訪問
1回
ーー YouTube見て。。 12/17 ーー YouTuberのMomoka Japanさんが取り上げていたお店にやって来ました。渋谷の「#宇多川紫扇」さん。 お通しは、ぶり大根。刺身の三種盛り(でも二人の時は6〜7種になるようです。)。前菜の三種盛り。蟹クリームコロッケ。燻りがっこクリームチーズ。エイヒレの煮付け。鮮魚のマスタードマリネ雲丹ソース。生雲丹のオムレツ生海苔餡かけ。生ビール二杯、日本酒二合。で18100円。(二人分) どれもこれもメッチャ美味い。値段を見ると結構するような気がしますが、割とボリュームもあり、メッチャ美味しかったので、むしろ安く感じるぐらい満足しました。 大変美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
ーー久々に名古屋に来ました。11/6木。ーー 久々に夜飲み会で名古屋に来ました。ますば昼ごはん。名古屋城北にある「らぁ麺藤花」さん。 3度目の訪問です。頂いたのは「醤油ラーメン特上」で麺はストレート細麺。1540円。手揉み平打ち麺とどちらかを選べます。毎回細麺を選んでしまう。 スープの醤油は強すぎず、コクのあるコンソメのような風味でメチャ美味い。気持ち硬めに茹でられた細麺とよく合います。 チャーシューは七種類。どれも美味い。楽しいですねぇ。もしかしたらここの醤油ラーメンが愛知県で一番好きかも。。 メッチャメッチャ美味しかった。ご馳走様でした。 ーー 人には勧めていたのに実は久しぶり ーー やって来たのは名古屋城北にある「らぁ麺藤花」さん。名古屋のラーメン のお勧め聞かれると、前回醤油ラーメン食べて感動したので、ここをお勧めしていましたが、実は半年ぶり。 今回は「特上塩ラーメン 」1540円をいただきました。 やっぱりメチャ美味い。スープは、かなりあっさりしているが複雑な旨み。塩ラーメン と言いつつ円味もかなり控えめ。スープの旨みがしっかり感じられます。 麺は今回平打ち手もみ麺と細ストレート麺から選べますが、醤油食べた時と比べたかったので後者。多加水のモチモチ麺です。全粒粉入りかな。 チャーシューは7種類も入ってます。どれも美味しく、色々楽しい。 メンマは濃いめの味付けの穂先メンマ。味玉は逆に薄味で黄身が美味い。 最近は健康上スープを半分残すように心がけているのですが、全部飲んじゃった。旨っ。。。 いゃ〜やはりメチャメチャ美味かった。今後も自信を持って勧められます。ご馳走様でした。 追伸、醤油と比べてどうか?ですが、どっち?と聞かれれば醤油かな。 ーー メチャ美味い醤油ラーメンだった ーー 飲み仲間との定例ラーメン&昼飲み会。先ずは「#らぁ麺藤花」さん。 頂いたのは「#特上醤油らぁ麺」1540円。とにかく美味かった。 スープは各種こだわりの鶏と昆布と鰹節。高級醤油ラーメンだとともすれば醤油の旨さに頼ったものもたまにあるけど、このスープは良かった。#和製コンソメみたいなコク もあってちょっと感動もの。 麺は、極細麺の多加水麺ストレートでモチモチでスープをよく引き上げる。 #チャーシューは6種 あり、これがまた楽しい。煮豚あり低温調理あり #ポークジャーキー まで乗っていた。 穂先メンマと味玉もスープの良さを引き立てる。 最後にちょっと粒胡椒を挽いて味変も良かった。あ〜メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。
2025/11訪問
3回
ーー 東京DAY3-2 ーー 東京に来ると必ず行きたくなるお店。「#玉ゐ」本店さん。穴子飯の老舗です。 頂いたのは「#中箱合いのせ」3600円。二次会があるので、ご飯少なめにして貰いました。 中箱以上は、#焼き穴子 と #煮穴子 の「#合いのせ」が出来る。どちらも楽しめるので有難い。私はどちらも食べたい派。 一緒に行った東京都民の方々は、知らなかったが、また行きたいと言ってました。 いや〜とにかく美味かった。ご馳走様でした。 ーー 過去一の穴子飯 ーー 東京に4泊5日できていて、今回のテーマのひとつは老舗。と言うことで、「日本橋玉ゐ本店」さんにやって来ました。 頂いたのは、「箱めし 中箱」「あなごのお出汁」「生中」で4950円。 箱めしは、合いのせを選びました。焼き穴子と煮穴子が一枚づつ楽しめます。 いや〜メチャメチャ美味かった。過去一の穴子。東京の高級寿司屋は行ったことないけど、名古屋の1万5千円クラスの寿司屋なら勝てるかも。中箱で3600円は、さすが東京値段でメチャ高いと思ったけど、それでも食べる価値ありと思った。 穴子のお出汁は、アオサが入った美味しい赤出しみたい。良かった。 ビールには突き出し400円が付いてます。これも中々の穴子でした。 再訪必至。メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #穴子飯 #玉ゐ #日本橋グルメ
2024/06訪問
2回
ーーいつも来るペンションーー 10/8水。10/9木。最近は年に二回やって来ます。ここに来るのが旅行の目的の一つ。やって来たのは「#ウイスキージャック」さん。 写真は晩御飯と最後の写真が朝ご飯。これが楽しみなんです。 定番のキッシュとサラダ。サラダいつも違うものが出て来て、どれも美味しい。スープはじゃがいものポタージュ。魚料理はサーモンのトマトソース。このソースもただのトマトソースではない感じ。肉料理はミスジのステーキ、醤油とオニオンのソースかな?。デザートはリンゴ飴。 いや〜相変わらずメッチャ美味しかった。 朝食は定番な感じ。玉子は今日はキノコのスクランブルエッグ。フルーツはシャインマスカット。ハムとチーズは定番。何気ないサラダも美味しい。トーストはおかわりできますが、しなくても十分。写真の他に牛乳もつきます。 これで、一泊二食10500円。 メッチャ美味しかった。ご馳走様でした。お世話になりました。 ーーいつもお世話になりますーー 6/26。今年もやってきました「#ウイスキージャック」さん。毎年、「そろそろ旅行に行こうか?」じゃなくて「そろそろまたウイスキージャックさんに行きたいね」となってやって来ます。 夏でもクーラーがいらないぐらい涼しい避暑地でもあり、長野市も近く戸隠も近いし、冬はスキー場も近く、ゴルフやテニスなどできます。 が、私たちはスキーもテニスもゴルフもしないのですが、ここのご飯がとオーナーご夫妻と飲みながらの居酒屋タイムが楽しみで来てます。 今日の食事は、しらすのピザとカプレーゼ、クラムチャウダー、ベーコンのサラダ、ヒラメの香草ワイン蒸し?(名前聞き直したのに忘れました)、牛ヒレのゴルゴンゾーラソース、酸味の強い野菜のシャーベット(ロシア風な名前でしたがまたまた忘れてしまいました)、お冷はミント水、ご飯もつきますがいつも食べきれないので今回も無しで済ませました。と、瓶ビールとグラスワイン。 どれもこれも美味しくていつも色々違うものが出て来て感激です。料理はもちろん美味しいのですが、サラダでさえ一味違います。 ご飯の後、しばし休憩の後、持ち込んだ日本酒などでオーナーご夫婦と遅く迄「居酒屋タイム」として楽しく過ごさせていただきました。いつもわがままにお付き合い頂いてありがとうございます。 最後の写真は定番の朝食です。玉子がオムレツだっり、ウインナーがハムだったりもします。朝もサラダが美味しい。パン、コーヒーはおかわり可です。他にはジュースじゃなくて牛乳がつきます。 これで一泊二食1人10500円。ペンションなので洗面用品、タオル、パジャマなど持参が必要です。 今回もありがとうございました。またよろしくお願いします。 ーー ウイスキージャックの朝食 ーー 5/14火曜日朝。#ウイスキージャック さんの朝食です。 朝食はいつもこのパターン(オムレツ、チーズ、ハム、トマト、サラダ、トースト、コーヒー、牛乳)でサラダが毎回変わります。 食中の飲み物はジュースではなく牛乳(写真無し)がデフォルト。食後はコーヒーです。コナコーヒーっぽいハワイのものだそうです。(購入は日本)。トーストとコーヒーはお変わり出来ます。 実は、普段トーストはあまり好きじゃなく食べないのですが、ここのは美味しいと感じます。 昔は地元のパン屋さんのもので、そのパン屋さんに行ってお土産に食パン買うぐらい美味しかったのです。当時は激安で一斤120円でした。でも、そのパン屋さんがお年を召して閉店してしまったのでどうなるかと思っていたら、その後もここのトーストは、相変わらず美味しい。市販のものだそうですが、色々なお客さんからどこのか聞かれるぐらい美味しい。秘密は焼き方にあるようで、ガスオーブンでサッと焼くのでミミはサクサクで、中はモチモチになるようです。 美味しかった。ご馳走様でした。 ーー ここに来るのが目的の一つ ーー 5/13月曜日。春と秋の定例の長野旅行の目的の一つはここに来ること。「#ウイスキージャック」さん。ペンションです。一泊二食で二人以上だと一人10500円。 写真は夕食です。(魚料理と肉料理は食べかけですみません。食い意地が撮影に勝ちました) #蟹のキッシュ、#クラムチャウダー(サラサラなタイプ)、#シーザーサラダ、#鮭とホタテ がグレープフルーツの爽やかなソースでマリネした感じの料理、#ビーフシチュー(少しトマトが強めのバージョン)、#リンゴのシャーベット、でした。 ドリンクはビールやグラスワインなどいただきました。(別料金)。デザートのドリンクはコーヒーではなく「#延命茶」。ほっこりします。 お冷は、今日は #レモン水。 どれもこれも美味しくて毎回大満足です。 いつもありがとうございます。ご馳走様でした。 ーー ここに来るために長野に来る ーー 最近、毎年春と秋にお邪魔している「ウイスキージャック」さん。上田の「おぎわら植物園」とここに来るのが目的。気さくなオーナーご夫妻と美味しい料理! 最初の7枚が夕食。最後の一枚が朝食です。 夕食。 先ずは前菜。ホタテのグレープフルーツと横に柿とチーズを生ハムで巻いたもの。絶品です。これも初めて。よく行くので、いつも新しい料理になるよう頑張って新しく開発してくれてるようです。有難いね。メロンと生ハムは良くあるけど、柿と生ハム!更にチーズが一味も二味も活きてます。 サラダは、大根のマヨネーズドレッシング?でポテトチップスが散らしてあって良いアクセントでした。妙に旨い。 スープはオニオングラタンスープ。アツアツでハフハフ言いながらいただきました。旨い。 魚料理は、サーモンのタンドール風味。タンドールチキン風の味付けで、美味しかった。 お肉は、牛腿の煮込み、デミグラスソース。このタイミングででご飯が出て来ますが、お腹いっぱいなるのでいつもは頼みませんが、今日は「新米だよ」という言葉に負けて、一口だけいただきました。流石に美味かった。お肉もご飯によく合う! デザートはアップルパイかりんごのアイスクリームのチョイスですが、アップパイを選択。飲み物はコーヒーでは無く、ここはいつも「延命茶」ほっこりしますし、ぐっすり眠れます。 朝食は、ほぼ定番。サラダ(今回はフルーツサラダ)、ハム、トースト、フルーツ(今回は、シャインマスカット)卵料理(今回はキノコのスクランブルエッグ)、牛乳(ジュースでは無く牛乳)。朝をゆっくり楽しめます。 本当にいつ来ても期待以上のものが出て来ます。一泊二食で10500円でした。 ありがとうございました。メチャメチャ美味しかったです。 #牟礼村 #東飯綱高原 #飯綱高原 #ウイスキージャック #長野 #ペンション ーー いつものペンション ーー 今年も「ペンション ウイスキージャック」さんにやって来ました。で、晩御飯。ちょっと到着が遅れたので、6時45分スタート。 先ずは前菜。今日は、玉ねぎ?のキッシュスタートです。 次にサラダ、トマトときゅうりとジャコ。 スープは、豆や野菜のコンソメスープ。 魚料理は、鯛のカルパッチョ。 お肉は、スペアリブ。 デザートはコーヒーゼリー。 どれもこれも美味しかった。本当にもう何十回も通っていますが、いつも違う料理がでできて、楽しく美味しく頂いてます。 特に今回は、スペアリブが、すごくシンプルな感じの醤油味のソースで、ほんのり甘く、絶品でした。 ボトルに入っているのは、お冷。ミントとレモンの入ったお冷です。粋ですよね。 この他にご飯もつきますが、いつも食べきれないので、ご飯はもらってません。 この後、私の我儘で持ち込んだ日本酒やおつまみと、出していただいたおつまみなどでオーナーご夫妻と飲みながらしばしの談笑。これがいつも楽しい。いつも我儘言ってすみません。 翌朝は、定番の朝ごはん。トースト(左上の籠の中)とコーヒーと牛乳。ジュースじゃなくて牛乳と言うところが楽しい。トーストはおかわりできます。もちろんミント水も有り。 これで、一泊一人10500円はコスパ最強。 あ〜メチャ楽しくて美味しかった。お世話になりました。 #ペンション #ウイスキージャック #牟礼村 #東飯綱高原 #長野 ーー いつも本当に美味しい ーー 24日25日に車で長野に一泊旅行。夜は、いつもの「ウイスキージャック」さんへ。 最初の7枚の写真は晩御飯です。 前菜(海老、マグロとアボガド、洋風タコ酢)(すいません、名前がわかりません)。ジャガイモニンジンと胡瓜のサラダ。ジャガイモとニンジンと玉ねぎのポタージュスープ。 鯛の洋風煮込み?(魚の出汁たっぷりのスープがかかってました)。ローストポークのオレンジソース。林檎のシャーベット。お冷(レモンとミント入り) 最後の一枚は朝ごはん。いつもの定番です。フルーツは季節で変わります。サラダは毎回違います。希望者には牛乳が付きます。 本当にいつ来ても美味しい。これで一泊二食で10500円。 #飯綱リゾート #牟礼村 #ペンション #長野グルメ ーー 大好きなペンション ーー 飯綱高原のウイスキージャックさんに久しぶりにやってきました。色々あってなかなか来れず、5年ぶりぐらい。何十回目かわかりません。 写真は晩御飯と最後の一枚が朝御飯。一泊2食で税込9900円と激安。 今日の晩御飯は、玉ねぎのキッシュ、きのこのサラダ、カボチャと玉ねぎとじゃがいも?のポタージュスープ、鯛と米ナスのチーズ焼き、肩ロースのデミグラスソース、イチゴのアイスクリーム。決して高級素材は使って無いけど、どれもメチャクチャ美味しかった。しかも量もたっぷりあるのでお腹がはち切れそう。これにご飯が付きますが、とても入らないのでご飯は辞退。もちろんビールとかワインとか、いただきました。(ワインやお酒は別料金) 写真のボトルの中はミント水。ただの水じゃ無いところがニクイね。 メニューは、いつも違うものを作ってくれる。記録して重ならない様に変えてくれているらしい。で、30年ぐらい前にどのくらいのレパートリーがあるか聞いたら、軽く「4000ぐらいかなぁ」とおっしゃていた。凄い! 晩御飯の後は、持参した日本酒とおつまみで夜遅くまで楽しく雑談して、気がついたら12時まで話し込んでしまった。楽しかった。 朝ご飯は、安定の定番。サラダは、その時々で色々変わる。これに牛乳が付きます。食パンも美味しい。昔は、ミミがほぼビスケットの様なサクサクだったが、それを作っていたパン屋さんが、お年で引退されたので代わりましたが、それでもサクサクで美味しい。トーストとコーヒーはおかわり自由。 お風呂は、温泉ではありませんが、ドイツのハーブ湯で、良い匂いで気持ちいい。 また、ワンちゃんの同伴も可な様なので、ご相談あれ。スキー場にも至近。 ご馳走様でした! #ウイスキージャック #飯綱高原 #美味しい食事の宿 #ペンション #長野
2025/10訪問
8回
ーー 久々の再訪 ーー 久々に名古屋駅の北にある「八幡屋」さんにやって来ました。ここは、平日は昼営業していてそれ程混んでないのでありがたいですね。今日(6/14)は、開店から少し後の11時40分ぐらいについて、待ちなしで入れました。土日だとかなりの待ち時間になるようです。 頂いたのは、トン焼き四本、串カツ味噌とタレ各2本、どて煮2本、ネギマ2本、おでん(卵と赤棒)とビール大瓶で2080円。安いですねぇ。どれもメチャクチャ旨ですが、私は@トン焼きが特にお気に入りです。いわゆるシロを焼いたもので、みたらし団子のような甘辛い醤油ダレがかかっています。下拵えしてあるのか、凄く柔らかいです。何本でも食べたくなります。 これらをサクサクッと食べて次に行きます。 あ〜メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 ーー 久々の再訪。やっぱコレだよね ーー 名古屋の駅の少し北にある「八幡屋」さんにやって来ました。名古屋飯のセンベロと言えばここ!と言える。お昼は平日だけやってるみたい。 頂いたのは、味噌串カツ2本、トン焼き2本、肝唐揚げ1本、土手煮2本、味噌おでんの玉子1個。黒ビール。 どれも美味しかった。どれも甲乙つけ難い旨さだけど、強いて言えば、トン焼きは中でも絶品だと思う。もう少し食べたかったけど、次の店でちょっと日本酒も飲みたいのでこれで終了。 これで1300円ぐらい。有難いねぇ〜。 メチャ美味しかったご馳走様でした #八幡屋 #センベロ #名古屋飯 #味噌串カツ #トン焼き #土手焼き #名古屋駅グルメ 久々にやってきました、名古屋の名店八幡屋さん。これだけ食べて、赤星飲んで1644円。センベロの神!!! メチャメチャ美味かった。特にトン焼きは他のお店のやきとんと違って下ごしらえがしてあるのかトロトロ。 他の味噌味のものは言うまでもなく旨い。 頂いたのは、味噌串カツ、トン焼き、どて煮、味噌おでんの厚揚げと玉子、肝の唐揚げ。サッポロ赤星。 ここは夜はかなりの行列で大変なので、今日は、昼の営業時間にきました。平日のみ。 開店数分前に着いて一巡目で入れました。15分で食べて、次へと思ったけど結構お腹一杯。ちょっと散歩してから次へ。。。 #センベロ #トン焼き #どて焼き #味噌串カツ #味噌おでん
2024/06訪問
3回
ーー 久々のミシュラン店 ーー 7/9火曜日。メチャ久しぶりに刈谷の「こなす」さん。炭火焼き料理のお店です。一ヶ月ぐらい前に予約しまた。平日の火曜日でも満席。 家から遠いのと単身赴任してたことなどから6年ぶりみたいです。 頂いたのは、11000円のコース。但し、量は少なめにしてもらいました。 料理のは写真順に。。。 先ずはコロッケ。ここのお店の定番です。「お通し」っておしゃてました。胡椒が効いていて、これをだべると「さあこなすにきたぞ」って気持ちになります。 ホタテとウニの炭火焼き。刺身でも食べられますが炙ると甘味が増して旨くなります。 日間賀のたこ。さっきまで生きてました。炙ってお醤油でいただきます。 鮎の塩焼き。下に引いた笹の香りを纏わせて頂います。 鮑の肝焼き。バゲットを炙って載せて食べます。ちょっとゼノベーゼっぽい。 タラバガニとホタテの鍋 シャトーブリアンの炭火焼き。塩昆布とウニを乗せてちょっと醤油をつけていただきます。ハモ天の冷やしうどん。ハモが過去1だったかもしれない 抹茶アイス。 最後のフルーツはかみさんが誕生日なので追加。目立たないもので、ちょっとだけあればいいのですが?とお願いしたものです。 他に生中二杯、日本酒各種を五合頂いて27355円。 何時でも本当に美味しいくて、今回もメッチャ堪能できました。ご馳走様でした。
2024/07訪問
2回
ーー北陸方面旅行DAY3-1 11/14金ーー 最終日。今回の旅行の最大と目的。「成前」さんの極上せいこ蟹ちらし。 これを食べるために、11月に福井に来ます。 写真は1.5人前。3800円。要予約です。 テイクアウトして帰り道の道の駅などでいただきます。 やっぱりこれですね。美味い! あとは九頭龍峡経由で紅葉を見ながらゆるゆると帰って行きます。 ーー これを食べに福井へ ーー 毎年のこの時期になると、「成前」さんのせいこ蟹ちらしを買いに福井に行っていると言っても過言ではありません。テイクアウトです。 購入したのは「極上せいこ蟹ちらし 1.5人前」3800円。食い意地が張って早く食べたくて慌てて撮ったせいか、写真が欠けてました これは人気商品ですぐに完売するそうなので、早めの事前予約が必要です。今回は、早々に決めたので、二ヶ月近く前に予約しました。 せいこ蟹なので、身だけで無く、内子と外子が入ってます。 これを買って、しばしドライブし、陽気の良いところでいただきました。昨年は海べりの公園の休憩所で食べたのでメチャ寒くて参ったので、今回は、勝山恐竜の森に行って、日当たりの良い無料休憩所でいただきました。 なお聖子蟹は、11月の解禁日から年末までの期間限定です。 あ〜メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #せいこ蟹 #極上せいこ蟹ちらし #成前 #福井グルメ ーー これがお目当て ーー カニが解禁されたので福井にやって来ました。昨夜「ひより」さんでのせいこ蟹と今日のこのお弁当がお目当ての今回の旅行。 「極上せいこ蟹ちらし」1.5人前3800円。聖子蟹の身と内子、外子がたっぷり入っていて濃厚なちらし弁当。このためだけでも福井に来る理由になる。 激旨!ヤバ旨。 予約しないと手に入りません。販売期間は解禁後から12月末まで。 今回は、買った後、三国の海浜公園にて頂きました。景色は良いがチト寒かった #せいこ蟹 #せいこがに #せいこ蟹ちらし寿司 #成前 #福井 蟹の解禁から12月末までの間に絶対に福井に来ようとおもうのは、ひとえにこれを食べるため。 極上せいこ蟹ちらし1.5人前。 これは本当に絶品!これで今シーズンの蟹は十分頂いた気持ちになる。 せいこ蟹の期間(解禁日〜12月末)だけ食べられます。 20食限定なので予約必須。今回は10日ぐらい前に予約しました。
2025/11訪問
5回
ーー 久しぶり。やはり〆はここ ーー 2/13の最後はここで締めとします。「#風ふう屋」さん。愛知県内で一番好きなたこ焼き屋さん。 19時過ぎなのでセンベロセットはありません。芋ロックとたこ焼きのクレイジーソルト味とたこ焼きの醤油味をいただきました。お酒もおつまみも一つ400円均一です。 やはり美味いですねぇ。 かつては、名古屋の飲み歩きの最後はここで〆とすることが多かったですが、今回はかなり久々です。半年ぶり? いや〜とにかく満足な一日でした。ご馳走様でした。 ーー 開いてて良かった ーー 9/26、treadsで、「風ふう屋」さんのことなど投稿したら、「もうじき無くなりますよ」って投稿があったので調べたのですが、わからなかったので、居ても立っても居られず9/27「風ふう屋」さんに行って真偽を確かめてきました。 結論。無くならない。存続です。 良かった。無くなるのは隣のビルで「風ふう屋」さんのビルは取り壊しなし。 と言うことで食べてきました。センベロセットでおつまみ一つとアルコール2杯飲めます。写真は、たこ焼きのクレイジーソルト味。その他にお酒1杯とたこ焼きの醤油味をいただきました。なので合計1800円 たこ焼きは基本6個で四百円。やっぱり愛知県では今の所ここが一番です。 前述のtreadsで色々他も教えてもらったので、食べていきたいと思います。 果たしてここを超えるたこ焼き屋さんはあるでしょうか? 美味しかった。ご馳走様でした。 ここが無くなるのが心配でそれだけで電車賃1800円かけて来る気になったので点数アップです ーー ここが一番 ーー 何回も訪問している「風ふう屋」さん。一ヶ月ぶりの訪問です。色々なたこ焼きを食べてるけど、旨さと安さでここが一番だと思ってます。 全品400円。たこ焼きも400円で6個。時々一個おまけしてくれる時もある。 頂いたのは、たこ焼きの「醤油」と「クレイジーソルト」。出汁の味がよくわかるので「ソース」より好きです。それとレモンハイ二杯。 通常ならこれで1600円ですが、新たに「センベロ」システムが出来ていて、1400円でした。 「センベロ」システムとは、千円先払いすると、ドリンク三杯かドリンク二杯とおつまみ一ついただけます。ありがたい。 #たこ焼き #風ふう屋 #名古屋駅西口グルメ #名古屋駅グルメ #センベロ ーー また来てしまった ーー いつもの昼飲み会の締めは、風ふう屋さん。もうここは五軒目で、お腹一杯だしかなり飲んでるのですが、しばらく来てなかったので、どうしても来たくなって、皆んなと別れてから一人でやって来ました。 頂いたのは、たこ焼きの「クレイジーソルト」と「醤油」と芋焼酎ロック。どれも400円。 たこ焼きは、トロトロ。色々なたこ焼き食べてるけど、この味と値段は、400円になった今も愛知県では最強だと思う。 一般的なソースもあるけど、出汁の味がよくわかる、塩、クレイジーソルト、醬油がおすすめ。ポン酢は未経験。 あ〜やっぱり美味しかった。もう一ミリも入りません #たこ焼き #名古屋駅西 #風ふう屋 安くて旨いたこ焼き。写真は、塩味。1セット6個で350円(たまにオマケで7個になる) ドリンクもたこ焼きもおつまみも350円均一 値段と味で今のところ愛知県内ではここが一番のお気に入り。 大体名古屋に来た時の締めはここ。腹いっぱいでも食べたくなる。 この日は本当に腹いっぱいだったので、たこ焼きは1セットのみ
2025/02訪問
6回
ーー大阪食い倒れツアー11/15 -2 ーー 自然史博物館近くのたこやきやさん「#浪花屋」さんにやって来ました。なんでもたこ焼き部門の食べログで三位だとか。。。 頂いたのはマヨネーズかけの12個入り400円。ベースは醤油味で上にソースかマヨネーズか両方ともかけるか、何もかけないかを選びます。 注文してから店内に入ることができます。 サイズは小ぶりでビー玉より少し大きいぐらい。 まあーとにかく美味かった。過去1か悩む。 半端なくトロトロ。旨みたっぷり。 とにかく美味しかったご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
高師、芦原、植田(豊橋鉄道)/ラーメン、つけ麺
ーー 久々に豊橋でラーメン ーー 23号線バイパス開通で久々に豊橋にやって来ました。で、「#麦の空 GACHI SOBA DOJO」さんに初めてやって来ました。 頂いたのは「#雲呑肉そば」1450円。 11時20分頃着いて整理券23番。11時30分頃21番から案内されるとの目安。そのまままって20分程で着席。 スープは、塩というか白醤油的な色。醤油ラーメンの味も確かめましたが違うものです。節系の風味があり、コンソメ的な深みもあってメチャうまい。 麺はすごく特徴的で、太麺のちぢれ麺で全粒粉が入ってる感じ。しっかり茹でてあり、ツルツルでフワフワ。歯にねっとり絡む感じで、楽しい。 チャーシューは、バラの煮豚と低温調理のロース?。薄味で肉の旨みがうまい。また、別皿で台湾ミンチも付いてくる。途中で味変用。楽しい。 雲呑は二個。たっぷり肉が入っていて皮はトゥルントゥルン。うまいねぇ。。。 あ〜メチャメチャ美味かった。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
ーー 大阪爆食ツアー1-1 ーー 11/13。大阪日本橋の「だしかの/だしと小麦の可能性」さん。特潮ラーメンと丼のセット。1450円。 潮ラーメンにチャーシュー3枚、バジル、トマトペースト、小丼のセットです。 水曜日の今日、12時について9人待ち。40分待ちました。小生の後には待ちがなくなりました。 スープは席で待つ間隣の人のスープからも良い香りがします。いろいろ複雑な味わい。貝出汁も感じます。旨い! 麺は細麺ですが、多加水とも低加水とも感じられる初めての感じでこれもいいですねぇ。 チャーシューは3種のレアチャーシューで、鶏、豚、牛。豚の下にはバゲットが隠れていて、これをスープに浸すとまた香ばしくて旨い。 バジルはすり鉢で何かの実と一緒にすり潰してスープを混ぜて、つけ麺のようにして味変を楽しみます。 トマトペーストも味変用で、スープには溶かさず、麺に少し付けて食べます。 小丼は、小エビのかき揚げ丼か半熟卵の天ぷら丼か選べます。後者を選びました。少し甘いタレがかかっています。スープをかけても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
ーー 久々の名古屋ラーメン ーー 久々に名古屋に来てラーメンを頂きました。#金山駅 の南にある「#麺屋律」さん。今年の5月にオープンらしい。 頂いたのは「#特製塩らぁ麺」1200円。 醤油にするか迷ったのですが、塩派の私は塩をチョイス。 スープは大山鷄と鴨、牡蠣オイル、です。いや 〜これは美味かった。スープの旨みとほんのり感じる甘さと、牡蠣のコク。 麺は、極細麺の多加水麺?モチモチです。醤油らぁ麺は低加水麺らしい。 低温調理のチャーシューもトロトロの味玉も良かった。 どんどん私好みのラーメン屋さんができて嬉しい限りです。今度は醤油食べに絶対再訪します。 メチャメチャ美味かった。ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
ーー 東京DAY5-1 ーー 6/27木曜日。今日は最近話題らしい「#奈つやの中華そば」さんにやって来ました。 着いたのは開店10分くらい前の11時20分頃。すでに行列でした。店前に20人弱並んでいたので、かなり待つ事になるなあと思ってよく見たら、近くに待機所が有って、35人目でした。推定二時間待ちと予測したら、キッチリ開店から二時間後の13時30分に着席。 頂いたのは「#もちもち雲呑味玉中華そば」1250円。 スープは、ほんのり醤油でしっかりした煮干しベースの味。これはうまい!優しい味ですが旨みたっぷり。 麺は細麺のストレートで低加水麺。サクッと噛みきれます。前にもどこかで書いたけど、最近こういう麺が大好きにたりました。 チャーシューは、香ばしい燻製香のある肩肉の焼き?チャーシューとトロトロの煮豚が各一切れそこそこ厚みがあります。旨い。チャーシュートッピングも作って欲しい。。。 肝心の雲呑は、これがまた旨い。今まで食べてことのない皮の厚みがあって、名前通りもちもちでツルツル。中身は生姜の効いた豚肉がたっぷり入ってます。味玉も良い。 価格も有名店にも関わらず昨今になく安いほうかと思いました。 いや〜メチャメチャ美味しかった。何回でも来たいが待ち時間が。。。 因みに平日でもこのくらい人気で土日は、整理券方式だけど、朝8時に来てももらえない時もあるとかないとか。ラーメン界で有名な方が東京の今食べるべきベスト10に載せたらしい。私もそれを見て来たのであります。 ご馳走様でした。待った甲斐がありました。
2024/06訪問
1回
ーー 過去1?! ーー 六本木の #入鹿TOKYO六本木 さんに来ました。#ミシュラン 店で #食べログ百名店 。頂いたのは、#ポルチーニ醤油らぁ麺 1800円。 いや〜美味かった。スープは鶏、豚、海老、貝の#無化調 #カルテットスープ だそうな。別に無化調に殆どこだわりは無くむしろモノ足らないぐらいに思ってたぐらいですが、これは違った。元々は塩ラーメン 派だったのですが、これは、それを含めて過去一かも知れない。 麺は細麺ストレート。チャーシューが四種。肉団子二個。味玉。特に肉団子が美味かった。何の肉団子?かよくわからなかった。夢中で食べちゃった。 途中で、引っ掛けスプーンに乗っている#ポルチーニ ペーストを混ぜ混ぜして頂く。 とにかく美味かった。ラーメンで1800円は、メチャ高いけれどその価値は十分あると思った。もしも、チョー美味しいパスタが1800円なら何と無く高いとは思っても納得するでしょ。そう思えばラーメン と言えども納得しません?
2023/02訪問
1回
ーー 肝心の写真が。。 ーー 4/14。今での帰りに横浜に一泊したのはここにきたかったからでもあります。「#淡麗拉麵己巳」さん。つちのとみと読みます。2回めの訪問。開店前について一番。平日ですが五分前ぐらいから人が集まり出し、開店時にはほぼ満席。 前回は塩をいただいたので今回は醤油。 ですが、食い意地が張り過ぎてラーメンの写真を撮り忘れました。頂いたのは、「鴨×鶏×豚 特製淡麗醤油ラーメン」。来た甲斐がありました。メチャメチャ美味い。 スープは、鴨、鶏、豚の味が渾然一体と美味いのですが、それぞれ独立して美味いって感じもあります。 麺は硬めの低加水の極細麺。細麺はこれみたいにパッツンとキレるのが美味いよね。 メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 頂いたのは、ポルチーニ香る特製塩1000円。12時半ぐらいに着いて10分ほど待ちました。綺麗なお店でした。 出汁は、鶏と鴨がメイン。それだけじゃなさそうな、スッキリしてるけと深みのある澄んだスープ。ポルチーニの香りが軽く香る。 麺は細麺ストレートで全粒粉?でもちもち。 チャーシューは、豚ロースと鶏胸肉のレアチャーシュー。味付けは控えめでお肉の味わいが良く感じる。豚チャーシューは、ハムのように綺麗な見た目。 穂先メンマと味玉も控えめな味付けでスープが活きる。 塩ラーメン好き、鴨好き、ポルチーニ好きと私にとって三拍子揃っては嫌が上にも点数が上がる。 メチャメチャ美味しかった。 #塩ラーメン #ポルチーニ茸 #桜木町 #鴨出汁
2025/04訪問
2回
ーー 間違いない美味さ ーー 2/28久しぶりに「#虎玄」山の手店さんにやって来ました。11時30分オープンですが間違えて11時到着。ウェイティングリストに書き込むスタイルです。一番。オープンまで車で待ちます。平日なのにオープン時には18組み待ってました。 オープンと同時に着席、あらかじめ注文を聞いてくれてたので、程なく着丼。スタッフの方々まもテキパキ動かれていて小気味良いですね。 頂いたのは「#担々麺」900円とランチサービスの小ライス。 濃厚な坦々スープが絶品ですねぇ。麺は細麺のツルツルモチモチ。今の所、担々麺はここが一番です。ライスも濃厚なスープによく合います。 最近は、健康上飲み干すのは控えているのですが、食べ終わって、水を飲んだ後、もうちょっととレンゲにですくってを繰り返して、結局飲み干してしまいました。この、水飲んだ後もうちょっととレンゲでスープを飲むことを「#ミレンゲ」と言うそうです。 やはりメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #ミレンゲ ーー 移転後初訪問 ーー またまた豊田に野暮用来たので、久々に虎玄さんにやって来ました。新店舗になって初。何度か来ようとしたけど、お昼前後で駐車場も一杯の時が多く何度か断念しました。この日(7/7金曜日)は、開店十分くらい前に到着、無事一順目で入れました。 頂いたのは、冷やし坦々麺。普通の坦々麺を食べるつもりで来たのですがメニューを見て変更。それと、麻婆豆腐の小盛り。950円+600円。 麺は平打ちの太麺でモチモチツルツル。スープは、濃厚な坦々スープ。スープを「飲む」と言うより「食べる」と言った方が似合うぐらいの濃厚さ。胡麻の香ばしさたっぷりで、花椒がよく香って、酸味があって濃厚でさっぱり、メチャメチャ旨い。さすが虎玄さん。 実はあまり冷やし中華は好きではなく、先日もインスタントの胡麻ダレ冷やし中華食べたんだけどがっかりしたところだった。そう言う意味で一瞬迷ったけど、熱い方の坦々麺旨さを信じて食べてみました。やはりここのレベチなんてもんじゃない。 麻婆豆腐は、小盛りがあったので初めて食べてみました。これも花椒がよく効いていて旨い。グツグツ、熱々。 あ〜メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #坦々麺 #冷やし坦々麺 #虎玄 #豊田
2025/02訪問
2回
ーー本日のメインイベント 4/6木ーー 久々に「#ダンディーライオン」さんで呑み会です。昔仕事で関わった方々とそのお知り合いとの飲み会。 写真は七人分の今日の料理でこの他に麻婆豆腐、どて煮、パスタ、カレーが出ます。ただいつものように食べきれないので今回はカレーに辿り着けませんでした。この料理と飲み放題、歌い放題で(今の所)4000円。お酒はベーシックなもの中心なので、呑みたいものは持ち込んでみんなで楽しみます。それ含めても激安。 このお店で知り合った方々もいますが、美味しいおばんざいと楽しい会話でメッチャ楽しかったです。 なお、会員制なので、ママさんと友達になるか、常連さんの紹介が必要です ーー先週も来ましたーー 7/15。後輩の転職祝いでいつもの「#ダンディーライオン」さんにやってきました。 後輩は56歳でヘッドハンティングされ給料が増える形で転職です。一部上場企業の部長級の給料でしたから更に上がるということです。しかもどちらかと言えば開発の現場。 もともと優秀だと思ってましたが大した物です。 今回は10人くらいのグループでしたがテーブルに乗り切らないので、写真は七人分。案の定食べきれません。更にお祝いの差し入れを持ってきてくださった方がいて、九平次とか百年の孤独とか良いお酒も頂けました。 今回も話しに花が咲いてカラオケ無しでした。 楽しかった。。。 ーーいつものスナックーー 7/9。先輩や知人との飲み会でまたまたやってきました。「#ダンディーライオン」さん。 ダンディライオンではありません。わざと伸ばしてダンディーと引っ掛けてある様です。 相変わらず大量の美味しいおばんざいと飲み放題歌い放題のお店です。会員制。 写真は、五人分の料理。結局半分ぐらい食べきれなかった。お酒も皆さん持ち込んでくださるので、今回も色々良いお酒がいただけだけました。写真の日本酒の他にワインのナンバー689とかも頂きました。今回は、話が弾みすぎてカラオケなしでした。それも楽しすぎた ーー今回はこんな感じーー 6/11いつものスナックで飲み会です。名古屋の住吉にある「ダンディーライオン」さん。 いつもはおっさんの集まりですが、今回はカラオケで98点をだす友人の歌姫さんも参加してくれました。 写真の料理は五人前です。こんにゃく、厚揚げはそのままでもいけますが、左真ん中にある味噌ダレかけてたべるとより良いです。キャベツも味噌が合います。胡瓜は浅漬け。キムチ、枝豆ポテサラ。一番奥はペペロンチーノ。手前の四角いお皿は1人づつつく煮込みハンバーグ。 二枚目の写真は唐揚げ。 三枚目の写真はハンペン類のつまみ。 四枚目は本来〆の豚丼ですが、お腹いっぱいでご飯が食べられそうに無いので具だけです。 これで、飲み放題、歌い放題。値段は秘密です(過去の投稿には載せてましたが物価高なので変わるかも知れないとのことで控えました)が、差し入れに四合瓶の焼酎持って行きましたがそれでも安いと感じる値段です。 会員制なので、ママとお友達になるか、常連さんと参加してください。 ちなみに電話はほとんど通じません。 ーー いつものお店 ーー いつもの名古屋住吉町の「ダンディーライオン」さんで飲み会です。 写真は七人分の料理です。今回は小生の誕生日会という事で、寿司ケーキもいただきました。この他に豚汁もつきますが、そこまで辿り着きませんでた。いつも食べきれない。お酒は飲み放題。でも、こだわりのお酒の、差し入れもあっていっぱいいただきました。 最後はカラオケ歌い放題。ただし誕生日会のわがままでAIMER縛りという事で無理やり歌っていただきました。 ーー いつものお店で 1/31 ーー いつもの「ダンディーライオン」さんで飲み会です。2/1がママさんの誕生日と言うことで集まりました。誕生日会は何日かあるようで今日はその一つ。幹事さん中心に初めましての方、かなりご無沙汰だった方、いつもの方など7人の会でした。 写真の料理はすでに食べかけてますが、他にも色々出て来て、やはり食べきれません。お酒も飲み放題なので、大体ヘベレケになってしまいます。カラオケも歌い放題。これで4000円は格安。 なお、カラオケでやっと90点台が出ました。 (^_^)v。。。(でも、証拠写真がない) ーー いつも食べきれない ーー 9/24いつもの「ダンディーライオン」さんでの飲み会でした。 料理は6人分でこのほかに唐揚げ、ゴーヤチャンプル(ゴーヤは参加者持ち込み)、豚汁が追加されました。 これらの料理と飲み放題(お酒持ち込み可)歌い放題で一人4000円。 いつも申し訳ないくらいです。 美味しく楽しかった。ご馳走様でした。 会員制なのでメンバーの紹介が必要です。 ーー いつものお店 ーー 定例飲み会でやって来ました。毎月来ていますが二ヶ月ぶりの投稿。名古屋住吉町の「ダンディーライオン」さん。 写真は、8人分の料理。2枚目3枚目の写真にある串カツと唐揚げは、写真の3倍ぐらい出て来ました。さらに、締めには台湾ラーメンのミニまでついてました。当然食べきれません。いつも減らしてと言っているのにこの結果。ありがたいことです。 これで飲み放題、歌い放題で4000円(団体料金)会員制です。 ーー 呑んで食べて歌って。。 ーー いつもの名古屋の住吉にあるスナック #ダンディーライオン さんでの飲み会です。今日(4/20土曜日)は、我々の仲間の歌姫に来ていただいたので楽しみでした。彼女は当たり前にカラオケで98点が出る人なので、プロ歌手の歌聞いてるみたいで堪能しました。この歌はよく知らないとか不調とか言いながらでも90点を出す人なので恐れ入ります。 私がいつも10時半頃には終電のため帰らなくてはいけないので、17時と早めのスタートにしてくれました。思う存分歌えます。(因みに私は下手の横好き) 料理は、いつも食べきれないので、少なくしてもらっています。この写真の他に、荒汁やチーズや日清が最近発売した「#謎肉」など、一杯でました。最後の締めは、ハンバーグカレー。もうお腹いっぱいとか言いながら食べてしましました。結構辛口なので汗がタラタラ。ヒーヒー言いながら美味しくいただきました。 お酒はビールから始まって(差し入れの)日本酒、ワインなど飲みいただきました。呑み放題。 これでしめて4000円。年金暮らしのジジイにはありがたいことです。 なお、会員制のお店なので、メンバーの紹介が必要です。 あ〜美味しかった。ご馳走様でした。 ーー 4000円飲み放題歌い放題 ーー いつものダンディライオンさんでの飲み会です。これだけのおつまみがついて、4000円で飲み放題歌い放題のスナックです。一応会員制なのでメンバーの紹介が必要です。 おでんと鰯のお寿司は一人分ですが他の写真のおつまみは三人分。天ぷらはさらに追加され最終的には倍ぐらいになってました。とても食べきれない 飲み物は小難しいものはありませんが、ビール、焼酎、ウイスキー、ワインぐらいはあります。持ち込みも可能です。 この後、散々下手くそな歌を歌って終電に間に合うように帰りました。18時スタートで4時間半も楽しませていただきました。 あ〜メチャ食べて飲んで歌って楽しみました。 美味しかった。ご馳走様でした。 #ダンディライオン #飲み放題 #歌い放題 #会員制スナック #名古屋栄 ーー 定例飲み会 ーー いつものダンディーライオンさんでの飲み会。もう何回も来ていますが久しぶりに投稿します。 毎度毎度美味しい家庭料理がい〜っぱい出て来ます。写真にはおでんが写って無かった。いつもお腹がはち切れそう。食べきれない。。。 4000円でこれだけの料理と飲み放題、歌い放題。今回は6人のメンバー。写真は一人前です。 いつも下手くそな歌ですみません。 尚、会員制のお店なので、会員の方の紹介かママと友達になるかしないと入れません。要予約。時間は要相談です。 #栄三丁目 #飲み放題 #歌い放題 #お腹いっぱい ーー ダンディライオンさん ーー 先週に引き続き栄の「ダンディライオン」さんにやってきました。今日は先週とは違うチームの飲み会。 これで四人分の料理、足らなかったからまだ出すよと言っていただいたけど、とてもじゃないけどこれだけでも食べきれない。随分残してしまいました。 美味しかった〜 これで飲み放題歌い放題で4000円。今日は13時から四時間も楽しんでしまいました。 なお、会員制なので常連さんの紹介が必要です。 #スナック #飲み放題 #おなかいっぱい #歌い放題 ーー いつもの飲み会 ーー 毎月の一回程度行われる仲間内の飲み会で、名古屋市栄3丁目の「ダンディライオン」さんでの会です。 美味しい家庭料理と飲み放題歌い放題で4000円。いゃ〜楽しくて美味しかった!いつも、食べきれない量の美味しい家庭料理とが出てきます。今回こそはと、一つ一つの量を注意して食べたので、最後のチーズフォンデュまで辿り着きました。それにしても、腹一杯 私は西尾から行くので、終電の関係でいつも途中で帰らないといけないのが残念でたまりません。 会員制なので常連さんの紹介が必要です。 #住吉町グルメ #ダンディライオン #スナック #家庭料理 #歌い放題飲み放題
2025/11訪問
13回
ーー大阪DAY2-4 10/17金ーー 造幣博物館の後「#ラムのラブソング」さんへ。今回のテーマである食べログ百名店の立ち飲み屋さん。サクサクと飲んで次の予定でしたが、あまりに美味くてつい沢山食べて、飲んで長居してしまいました。 写真順に、 ラムカルビ炙り焼き:脂がうまい! ラム串:クミンスパイスがいい ラムつくね串:チーズとの相性が良い ラム肉シュウマイ:フワフワ ラムひき肉とじゃがいもの発酵青唐辛子焼き おかわりのラム串とラムつくね串。 メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。