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昼の点数:5.0
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料理・味 -
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2025/12/14 更新
日曜13時半前の訪問。
注文待ち客2組。
イートインスペースは埋まっていたものの、
ほどほど回転するので、タイミング次第。
シンプルクレープの中から、
チョコアーモンドをチョイス。
それにヨーグルトムーストッピング 530円
生地はフチだけがさくっとする。
流行りのパリパリ系でもなく、
本当にフチだけが軽くさくさくしてる。
美味しい焼き菓子。
全体的にはもちもちしている訳ではなく
軽くて歯切れが良く食べやすい生地。
わからないけれど、美味しい。好き。
いつもはモチモチが至高!感あるのけど、
これはこれでなんか良い。
チョコはよくあるソース式ではなく、
削ったチョコを熱でじんわり溶かす様子。
アーモンドもスライスではなく
クラッシュタイプ。
歯応えがしっかりあって、食感が新鮮。
そしてヨーグルトムースはソフトな酸味で
とてもさっぱりとしていて食べやすい。
なるほどグレープフルーツのメニューも
このムースとは合いそうだと納得。
お子さん連れが多かったけど、
普段から常時、老若男女問わず数組並んでいる。
軽くて食べやすく、
それでいてちゃんと美味しいクレープで、
人気なのも頷ける。