kane9_3320031さんが投稿した左とう（東京/新橋）の口コミ詳細

3/7(金)、本日は移転前最終日。
12時01分の到着で10人待ち。

最終日のメニューは
・オマール海老と牡蠣の合わせ蕎麦
・明太子バーニャカウダの和え玉
ですね。

禁断の会食後ラーメンが続いた為、
今日は
"オマール海老と牡蠣の合わせ蕎麦“
だけにするかな！

12時18分、1人接続。
12時20分、1人接続。
12時28分、1人接続。
通路に入ったので後は見えません。

12時47分、待ち2人目の時点で
オマール、和え玉共に終了！
後ろの女性客、残念そうに帰っちゃった。
ま、限定でこの時刻ならやむなし。
でも、ちょっと可愛そうでした。
多分、初左とうの雰囲気だったので。

12時48分、入店！
・牡蠣蕎麦 1,200円
ですね！
最終日、初心に帰るのも悪くない！
タイミング良く私一人前だけの調理。

12時55分、着丼！

今日はいつもより熱めのスープ。
焦らずゆっくり飲みます。

30秒茹での細ストレート麺、パッツン！
ウマウマですね！

柔らかいレアチャーシュー美味し！
スープの熱で硬くならないように注意！

最後まで熱々のスープを飲み干し完食！

今年35杯目、ご馳走様でした！
『また来週、新店舗で！』
と言いながら退店してみる笑。

退店した13時01分、4人待ち。

火曜、早朝から家でテレワーク。
昼から対面での会議のため移動。
ちょいとルートを変え新橋へ。
目当ては“左とう“！
今週金曜で新橋を卒業し赤坂で開業します。

10時35分の到着でPP！
扉を開けると絶賛準備中。
初めて見る女性スタッフさんもいます。

instagramを確認すると
本日のメニューは、
“明太ジェノベーゼの和え玉"
だそうです！初めて〜〜！

10時45分、1人接続。
10時49分、1人接続。
10時54分、1人接続。
10時56分、2人接続。
10時58分、1人接続。

11時01分、開店！

・牡蠣蕎麦 1,200円
・明太ジェノベーゼの和え玉 400円
をオーダーしました。

11時05分、着丼！

クリーミーな牡蠣スープ、
兎に角超美味い！んです！

細ストレート麺がスープと絡む！

2枚の肩ロースチャーシューは柔らか！

麺を食べ切る前に和え玉をお願いする。

11時11分、着丼！

先ずはジェノベーゼソースをたっぷり！
美味いですね〜！イタリアン感覚！
後からカエシの和がきます！

半分以上いきそうになるのを堪え、
牡蠣スープを和え玉の器へ投入！

これがまた何とも言えない旨さ！
あっという間に完飲完食！

今年32杯目、ご馳走様でした！
新店舗、必ず行きます！！

退店した11時16分、9人待ち。

火曜、遅めのランチで訪問。
左とう訪問、遂に20回目！

13時44分の到着で2人待ち。
13時45分、1人接続。
13時58分、1人接続。
この時間だとそんなに人居ないですね。
売切れが怖いですが。

14時04分、入店！

今日は遅めで時間が無いのと会食もあり、
・特製浅利ハラペーニョの和え玉 1,000円
このオーダーは初のパターンです。

14時12分、着丼！
牡蠣スープも付いています。
店主には申し訳なかったが、
いきなりスープを全投入！

手揉み麺バージョンの
牡蠣・浅蜊ハラペーニョそばが完成！

牡蠣のスープを纏った麺も美味い！

浅蜊ハラペーニョのペーストを
たくさんつけた麺も美味い！

チャーシューは柔らかくこれも美味い！

あっという間にスープまで飲み干し完食！

今年29杯目、ご馳走様でした。

退店した14時17分、2人待ち。

instagramにポストされましたが、
間借り→店舗開店が決定！
おめでとうございます！！
新橋の店舗は、来週いっぱいかな？
新店舗の採用なども順調そうです。

移転先住所は、
港区赤坂3-21-8 高和赤坂ビル1F。
赤坂見附駅直ぐの場所。

これで昼の並び時間を気にしなくて良い事に！

木曜のランチ！
昨晩帰国した駐在員を連れ、
2週間ぶりの左とうへ！

10時50分に到着すると待ち無し！
入口も閉まっています。

10時55分、オープン！
今日も5席、店主のワンオペ。
・ハラペーニョ牡蠣蕎麦 1,200円
・蟹味噌の和え玉 400円
をお願いします。

駐在員は、
・牡蠣蕎麦 1,200円
・蟹味噌の和え玉 400円
でオーダーです。

11時01分、着丼！

チャーシューは大判過ぎてハラペーニョが隠れてる(笑)

いつも通りのハイクオリティな牡蠣スープ！

細ストレート麺はパッツンな茹で上げ！
ハラペーニョペーストとそのまま食べる！
ピリ辛感がたまりませんね！！

柔らかな大判チャーシューはジューシー！

あっという間に麺を食べきる。

11時11分、和え玉着丼！

しっかり混ぜていただきます！

嫌味の無い蟹味噌、モッチリ麺が合います！

麺を半分ほど食べて、
ハラペーニョ牡蠣スープを和え玉の器へ。

牡蠣、蟹味噌、ハラペーニョの辛味のマリアージュ！
太縮れ麵で美味しく完食！

今年21杯目、ご馳走様でした！

駐在員は、牡蠣旨！チャーシュー旨！蟹旨！
と旨x10～20回ほど言いながら食べていました。
お薦めの店でこういってもらえれると嬉しい～！

退店した11時17分、4人待ち。

月曜、今日は“四川式牡蠣蕎麦"！
初モノですから迷わず店へ向かう！

11時19分、10人待ちです！
今日はワンオペなので長そうです。

接続者、離脱者、眺めて諦める人多数。
オープン5ヶ月で超人気店ですね！

11時59分、一挙に入店。
5席のラスワン枠！ラッキー！
この時点では結局後ろは8人。

お目当ての
・四川式牡蠣蕎麦 1,300円
をオーダーです！

12時09分、着丼！

スープは花椒に一味たっぷりとの事。
牡蠣煮干の旨味と辛味が絶妙にマッチしている。

パッツンストレート麺が旨味辛味を持って来る！
麺を啜っても咽せない辛さです。

汗は噴き出るが問題無し！
洋服に真っ赤な汁を飛ばさない様に注意しながら食べる。

真っ赤に染まったレアチャーシューも美味い！

太麺も食べたくなり、
・蟹みその和え玉 400円
をオーダーです。

12時15分、着丼！

こちらも硬めの茹で上げ！
蟹味噌もタレ美味しい！

半分で辛いスープへ投入。
蟹味噌と牡蠣と辛味も抜群です！

アッという間に完食です！

今年12杯目、ご馳走様でした！

退店した12時21分、9人待ち。

木曜、今日も早めのランチ。
今日のお目当ては“飯ダコ蕎麦“！
同僚と2人で訪問。

11時28分到着、何と！外待ち無し！
店内は満席です。

11時30分、1人接続。
11時36分、2人接続。
11時38分、1人接続。

11時39分、入店。
・飯ダコ蕎麦 1,200円
をお願いしました。

11時45分、着丼！

スープはあっさりだが旨味いっぱい。
濃過ぎず、薄過ぎずの味です。
これも良いですねぇ～！

細ストレート麺はパッツン！
スープをしっかり持ってくる。

大判チャーシューはいつもの美味さ。

今晩は肉料理なので和え玉は断念！

スープまで飲み干し完食！
美味しい一杯でした！

今年5杯目、ご馳走様でした！

退店した11時51分、8人待ち。

火曜、1人早めのランチ。
目当てはスモークサーモンの和え玉！
今日は店主のワンオペとinstagramに！
少し覚悟して向かいます。
11時11分の到着で2人待ち。ラッキー！
これなら11時25分には入店かな？

11時12分、1人接続。
11時21分、1人接続。
11時24分、入店！
・牡蠣蕎麦 1,200円
・スモークサーモンの和え玉 400円
を口頭オーダー。

11時30分、着丼！

いつもながら美味い牡蠣スープ。

パッツンの細ストレート麺も美味い。

低温調理のレアチャーシューも抜群！

頼んだ和え玉は11時38分、着丼！

スモークサーモンのペーストとタレを混ぜる！
スモーキーな香りですね。
ちょっと単調になりかねない味ですが、
黒胡椒でパンチが効いていて美味い！

最後は、牡蠣スープを投入します。
牡蠣とサーモンも合いますよ！！

今年4杯目、ご馳走様でした。
退店した11時44分、7人待ち。

店主さん、腰が痛そう！お大事に！！

仕事納めの金曜、同僚と早ランチ。
8月19日にOpenしたこちらの店は、
丿貫出身の魚介と辛味に遣い手のお店。

11時15分の到着で9人待ち。
お目当てのは、
“オマール海老と牡蠣の合わせ蕎麦"！
今日はワンオペ。少し覚悟してならぶ。
1人5分でしょうね？！

11時30分、後ろ5人。
11時40分、後ろ10人。
列を見て諦めてる人も多数。

12時09分、入店。結果、6分/人でした！

・オマール海老と牡蠣の合わせ蕎麦 1,400円
をオーダーです。

12時17分、着丼！

口に含むと海老全開のスープは激ウマ！！！
凄く良い感じのオマール海老の香りが鼻を抜ける。
後から牡蠣が良い感じで追いかけてくる。

パッツン細ストレート麺がスープをリフト。
マジで凄く美味しいです。

今日はチャーシューが2枚。
いつもよりちょっと硬めの仕上がりですね。

そして、蟹味噌の和え玉 400円をオーダー！

12時23分、着丼！
蟹味噌タップリの中太縮れ麵、美味い！
今日は、半分でオマール海老スープを投入！

これがかなりヤバい！
オマール海老と蟹、牡蠣の三重奏！
凄く美味い！最強のコラボです！

あっという間に完飲完食！

今年173杯目、ご馳走様でした！

退店した12時29分、15人待ち。

水曜のランチで訪問。
今日の目当ては“青唐辛子牡蠣蕎麦“！

11時42分の到着で7人待ち。
11時43分、1人接続。
11時46分、1人接続。
11時50分、1人接続。
入口前に移動したのでこの後は不明です(汗)

12時15分、入店！
告知通り店主のワンオペ。
席は5席ですね。

・青唐辛子牡蠣蕎麦 1,200円
を口頭オーダーです！

12時17分、着丼！
スープはいつも通り美味い牡蠣煮干。
青唐辛子のペーストを混ぜる。
フワッと青唐辛子の香り、
そして丁度良い辛味が広がる。

パッツン細ストレート麺を
ペーストと合わせて食す。
美味い！絶妙なバランス！

大判チャーシューは柔らかい！

あっという間に麺を完食！

そして
・明太子の和え玉 400円
もお願いしま〜す！

12時23分、着丼！

たっぷりの明太子を中太縮れ麺に絡める。
やはりこれも美味い！

そのまま全部いってしまいたいが、
青唐辛子牡蠣スープを掛ける。

程良い辛味と縮れ麺、これも良い感じですね！

今年172杯目、ご馳走様でした。

退店した12時28分、3人待ち。

今年の営業は12月27日まで。
最終日もお邪魔しようと思います。

金曜の昼、同僚と早めのランチ。
11時35分の到着で4人待ち。
本日のお目当ては、浅蜊蕎麦RED！
これ辛くて美味いんですよね〜！
11時39分、2人接続。
11時40分、2人接続。
11時42分、1人接続。
11時44分、1人接続。
12時00分、4人纏めて入店！
・浅蜊蕎麦RED 1,200円
をオーダー。

12時10分、着丼！

麺線が整った丼に大判チャーシューに分葱。
オレンジ掛かったスープに映える！

旨味たっぷりのピリ辛が美味い！
ほんのり生姜も感じます。

パッツン細ストレート麺がスープと絡む。
美味しいですよ〜！

大判チャーシューは柔らかく美味い！

麺を食べ終える前に
・蟹みその和え玉 400円
をお願いします！皆頼んでますね！

12時17分、着丼！
カエシと蟹味噌をよく混ぜます！

中太縮れ麺も固茹でで良い感じ！
しっかりと蟹味噌を引き連れやって来る！

半分くらい食べ、浅蜊蕎麦のスープへ！
こちらのコラボも絶品！

あっという間に完食です！

今年169杯目、ご馳走様でした！

退店した12時21分、16人待ち！！

火曜、今日は早ランチ！
目当ては"ホタテ青唐辛子の和え玉“！
(私的には)こちらの店主さんは、
魚貝と辛味の遣い手さんです！

11時17分の到着で、待ち無し！
扉を開けると先客3人！
今日はワンオペの日で5席！

・牡蠣蕎麦 1,200円
・ホタテ青唐辛子の和え玉 400円
をお願いしました！

11時23分、着丼！

マイルドな牡蠣煮スープ！
いつもながらホントに美味い！

細ストレート麺がしっかりスープをリフト！

都度店主がカットするチャーシューは美味！

あっという間に麺が無くなりそうに！
急いで、和え玉提供のお願いです！

11時29分、着丼！
『青唐辛子が辛いので、辛かったら
スープにつけて召し上がってください』
と店主。

いざ、実食！！確かに青唐辛子！
ホタテの出汁が柔らかくしています。
このままで全然大丈夫！
固茹での中太平打ち麺が良い！！
一挙に食べてしまいそうになりますが、
やはり牡蠣煮干スープとのコラボですよね！

半分食べて、和え玉の器にスープを注ぐ！
牡蠣、煮干、ホタテ、青唐辛子の4重奏！
あっという間に完食！

今年162杯目、ご馳走様でした！

退店した11時34分、1人待ち。

金曜、今日のお目当ては、
“ハラペーニョ牡蠣蕎麦“です。
今週2度目の訪問です。

12時03分の到着で4人待ち。
12時04分、2人接続。
12時08分、1人接続。
通路に入ってしまったので後ろは見えず。

12時19分、入店！
今日は6席、2人オペです。

12時25分、着丼！

ハラペーニョの緩めのペーストが載ったスープ！
ベースはいつもの牡蠣煮干！
ハラペーニョの辛味が良い効き具合！

細ストレート麺、今日は少し麺柔らかめ。
でも、これなら問題無し。
しっかりスープを持ち上げる。

チャーシューはいつもより大判！
当たりです！！

やはり、食べ途中で
・ハラペーニョの和え玉 400円
をオーダーしました。
2分ちょいで着丼です！

しっかりと混ぜて実食！
固茹での平打ち麺とソースが良い衣装！

2/3弱を食べ、残したスープを器へ。
ハラペーニョ＆ハラペーニョは凄い！
牡蠣煮干にしっかりとハラペーニョ。
これ、美味いっす！

スープまで飲み干し完食！
159杯目、ご馳走様でした！

退店した12時37分、1名待ち。

水曜、12時59分到着で6人待ち。
今日のお目当ては“坦坦の和え玉“！
13時02分、1人接続。
13時03分、前の人離脱！
13時04分、1人接続。
13時10分、2人接続。
13時14分、1人接続。
今日は回転悪いなぁ〜と思っていたら、
店主ワンオペ、そして、5席！

13時25分、入店！
・牡蠣蕎麦 1,200円
・坦坦の和え玉 400円
を合わせ技でオーダーです。

混んでいても丁寧に調理します。
味が大事ですもんね！！
盛り付けも丁寧！

13時28分、牡蠣蕎麦着丼！

クリーミーな牡蠣スープ、美味い！

細ストレート麺も抜群の茹で加減！
牡蠣ペーストをまとったスープを持ち上げる！

柔らかチャーシューも美味い！

2分程で和え玉提供のお願い。

13時33分、着丼！
坦坦ペーストをしっかり混ぜて実食！
良い辛味の坦坦ペーストの平打ち麺！
美味いですね！！

2/3をそのまま食べ、
残していた牡蠣スープを和え玉の器へ！

辛味と牡蠣が抜群に合います！

今年158杯目、ご馳走様でした！

私の後に入店した人達は、
牡蠣の和え玉は終了と言われていましたが、
坦坦の和え玉は提供出来ますとの事でした。

退店した13時38分、5人待ち。

木曜の昼、出だしが遅れる。
今日は“渡り蟹と浅蜊の合わせ蕎麦“！
微かな期待を抱き、“左とう“へ向かう。

12時32分、5人待ち。
やはり、メニューから消えている。
そりゃそうですよね！

12時53分、入店！
店主が開口一番
『蟹、終わってしまいました！』
『分かってますよ〜！』
『前半、蟹しか出なくて〜』
なんてやり取りをして席に座る。

今日は定番以外があったので5席。
同時に入店した前の2人組から調理。

12時58分、着丼！
牡蠣の旨味たっぷりのマイルドスープ。
超んまい！！

固茹での細ストレート麺！
牡蠣スープと牡蠣肉を引き上げる。

チャーシューは盤石の美味さ！

やはり和え玉が欲しい！
ニンニク入で！
頼んで3分ほどで着丼！

牡蠣ペーストたっぷり！
タレと混ぜ混ぜしていただきます！
固茹での中太平打ち縮れ麺！
たっぷり牡蠣が絡み付く！

いつもは半分ほど食べてスープにドボンだが、
今回はスープを和え玉の器へ投入。
牡蠣ペーストとニンニクを
しっかりいきたかったので。

あっという間に完飲完食！

今年156杯目、ご馳走様でした。

定番新メニューの開発中との事。
それも楽しみです！！

退店した13時09分、店内4人外待ち無し。

金曜、2週間ぶりの訪問。
11時33分の到着で4人待ち。

今日のお目当ては“蟹味噌の和え玉“！

11時36分、1人接続→離脱。
11時41分、2人接続。
11時42分、1人接続→離脱。
11時46分、1人接続。
11時48分、1人接続。
今日、女性1人客が3人でしたね。

11時55分、入店。
・牡蠣蕎麦 1,200円
そして、お目当ての
・蟹味噌の和え玉 400円
も最初からオーダー！

今日は6席、店主曰く、
牡蠣蕎麦オンリーの日は、
オペが楽なので6席だそうです。
なるほど！です。

12時00分、着丼！
いつもよりクリーミーに感じる牡蠣スープ。
凄く美味しいですね！！

30秒茹での細ストレート麺、美味い！
しっかりスープを持ち上げます。

チャーシューは相変わらずハイレベル！
柔らかくて美味しい！

麺を食べ切る前に和え玉をお願い。

12時07分、和え玉着丼！
蟹味噌の香りがしっかり！
よく混ぜいただきます！

中太縮れ麺にカエシと蟹味噌が
良い感じに絡んできます。

一挙にいってしまいそうになりましたが、
1/3を牡蠣スープへ投入！

これがまた良いですね！
蟹味噌と牡蠣も合いますね！

あっという間にスープまで完食！

今年152杯目、ご馳走様でした！

2人分ずつの調理、
更に皆さん和え玉を頼むので、
待ち数x5分が入店の目安かと。

退店した12時12分、12人待ち。

金曜、打合せの合間を縫って、
同僚を連れての訪問です。
11時23分の到着で3人待ち。

大体皆さん和え玉を頼まれるので、
待ち1人あたり4〜5分は待つ計算。

11時25分、1人接続。
11時31分、1人接続。
11時32分、1人接続。
11時34分、1人接続。
11時36分、3人接続。
と続々と人が来ますね！

11時40分、入店。
・甘海老と浅蜊の合わせ蕎麦 1,200円
をオーダーです。

先週金曜ら6席でしたが、
5席に1席減らしてますね。
ゆったりと座れますが、
回転は悪くなりますね。
でもこれ、間違い無く店主の気遣い。
人柄が顔に出てますもん！

11時42分、着丼。

先ずはスープ！
甘海老の香りが鼻を抜ける！
浅蜊は旨味に、煮干もですね。
これ、超美味い！

30秒弱で茹で上げた麺、
プッツンと良い切れ味。
スープをしっかり持ち上げて来る。

都度カットするチャーシュー、
いつもながら柔らかく絶品！

食べ終えてしまう前に、
・牡蠣の和え玉 400円
を追加です。

3分で着丼！

よく混ぜるとニンニクが香る牡蠣。
中太平打ち縮れ麺、美味い！
牡蠣の旨味がたっぷり！

最後は甘海老浅蜊スープに投入です。
これがまた良い！凄く良い！
甘海老、浅蜊、牡蠣のコラボです。

やはりこの店主さん、
かなりの魚介遣いですね！

今年145杯目、ご馳走様でした。
退店した11時58分、7人待ち。

金曜のランチで2週間ぶりの訪問。
お目当ては"帆立バター蕎麦"です！

角を曲がると店前に行列が見えます！
和市？と思いきや、
12時02分の到着で外待ち9人待ち！
なかなか良い感じになってますね。

たまたま、店内で食べていた同僚から
12時04分で帆立は残り3食との情報が！

12時05分、1人接続。
12時06分、1人接続。
行列を見て諦める人も。

出てきた同僚の嬉しそうな顔！
美味かったと言い放ち立ち去る(笑)

12時23分、1人接続。
12時25分、1人接続。

12時27分、"帆立"完売！
黒板からメニューが消える。

12時37分、入店！
店主さん、私の顔を見て開口一番、
『帆立終わっちゃったんです！』
『良いんですよ！分かってたので』
という事で、いつもの
・牡蠣蕎麦 1,200円
をオーダーです。

12時46分、着丼！
麺線が整い、その上にレアチャーシュー、
分葱が綺麗に盛り付けられている。　

スープは美味い牡蠣。
塩梅がとても良い！

30秒茹での細麺は硬めで良い！
スープを持ち上げて来ますね！

チャーシューは低温調理のレア肩ロースかな。
都度カットしてるんです。
いつもながら柔らかく美味しいですね！

想定以上の並びだった為、
時間が無くなり、和え玉は断念！
なので、一挙にスープまで飲み干し完食！

今年140杯目、ご馳走様でした。
いつもの『いってらっしゃい』
の挨拶を聞きながら、
退店した12時52分、4人待ち。

水曜、Instagramを見ると"浅蜊蕎麦RED"とある。
11時51分に訪問し店内に入ると客1人。

当然、お目当ての
・浅蜊蕎麦RED 1,200円
を口頭オーダーです。

11時55分、着丼！
クリーミーなピリ辛浅蜊スープが美味い！
煮干しも使っているのかな？

パッツン系の細ストレート麺がスープを引上げる。
とても美味しい組み合わせですね。

レアチャーシューは柔らかく、
このスープにもしっかりマッチ。

あっという間に麺を食べ切り、
・牡蠣の和え玉 400円
を追加オーダー。(ニンニク入り)

3分ほどで着丼！
しっかり天地返しをして実食！

牡蠣ペーストとニンニクは最強の組合せ！
中太縮れ麺と絡みが凄く良く美味い！

2/3をそのまま食べ、残りを浅蜊スープへ投入！

これがまた美味い！！！
浅蜊と牡蠣はどちらも貝類！
辛味も相まって最強の麺が出来上がりました。

スープまで飲み干し完食です！
今年134杯目、ご馳走様でした！

店主の辛味の使い方、とても上手だと思います。
担担蕎麦／鬼辛蕎麦も美味しかったし。

これから続くであろう新メニューも楽しみです。

退店した12時08分、4人待ち。

金曜、今日のお目当ては坦坦蕎麦。
10時52分に到着すると開店待ち1人。
10時54分、1人接続。
11時00分、看板とメニューが出てオープン！
今日も昨日の女性との2オペ。

席に座り、
・坦坦蕎麦 1,200円
をオーダー。

11時05分、着丼！
ロースチャーシュー、糸唐辛子、
カイワレが綺麗に盛り付けられている。

先ずはスープを一口！
良い感じの辛味とトロミ。
かなり美味い坦坦スープ。
丿貫出身という事もあり、
煮干し、貝をミックスさせていると店主。

細麺は30秒茹でのパッツン系。
しっかりスープを持ち上げる。
う〜ん！美味い！！

チャーシューはいつもながら
柔らかくて美味いですね！

あっという間にスープまで飲み干し完食！
本日は夜のラー活があるので和え玉は我慢！

今年129杯目、ご馳走様でした！
こちらの店主のレパートリーの多さ、
毎日のinstagramにアップされる
メニューが楽しみです！

退店した11時11分、店内待ち2人。

木曜のランチで今月3度目の訪問。
12時42分の到着。
入口の看板からお目当ての
"甘海老と浅蜊の合わせ蕎麦"
が消えてる。あ〜、売切れですね！

待ちは無く店内に入ると先客4人。
今日は女性のと2人オペですね！

店主さんと目が合って、
『こんにちは、ごめんなさい！
甘海老終わっちったんです！』
の第一声。
『大丈夫でーす』と言って着席。

という事で
・牡蠣蕎麦 1,200円
を口頭オーダーです。

12時46分、着丼！

牡蠣の旨味が詰まったスープは美味い！

細ストレート麺がスープをしっかり持ち上げる。
このコンビはホントに良いですね！

チャーシューも美味い！
麺をほぼ食べ終え、

悩んだ結果、
・和え玉 400円
を追加オーダーです。

2分半茹でた中太縮れ麺での着丼！

たっぷりの牡蠣ペーストに良いカエシ。
しっかり混ぜていただきます！

旨味たっぷりの牡蠣と
中太縮れ麺の相性も抜群！

半分をそのままで、残りはスープへ投入。
牡蠣のスープに牡蠣ペーストのダブル！
牡蠣の旨味が押し寄せます。

あっという間に完食し退店。
店主さんとスタッフさんの気持ち良い挨拶！
良いですね！
完全に虜になっています。

今年128杯目、ご馳走様でした！
退店した12時58分、店内客5人。